Shirataki rezanci za dijetu: niskokalorični i bez masti

U posljednje vrijeme shirataki rezanci su sve poznatiji i traženi od strane mnogih ljudi. Ne bez razloga, sadržaj koji je u vlasništvu tjera neke ljude da biraju shirataki rezance za dijetu za mršavljenje.

Je li istina da se shirataki rezanci mogu koristiti kao dijetalni jelovnik? Hajde, pogledajte cijelu recenziju u nastavku!

Također pročitajte: Jednostavan i hranjiv dijetalni jelovnik koji morate isprobati bez riže

Što su shirataki rezanci?

Konnyaku gomolji. Izvor fotografije: www.medicalnewstoday

Shirataki su rezanci napravljeni od konnyakua na bazi brašna (Amorphophallus konjac), koji je gomolj koji se obično nalazi u Japanu. Riječ shirataki znači bijeli vodopad, što opisuje oblik samih rezanaca.

Ova jedna hrana ima vrlo visok sadržaj vode, ali ima relativno malo ugljikohidrata. To je razlog zašto je shirataki zamjena za rižu na dijetnom jelovniku.

Shirataki rezanci za dijetu

Ovi rezanci su prilično popularni među ljudima koji su na dijeti. Ne bez razloga, shirataki rezanci sadrže nula posto masti i 97 posto vode.

Postoji nekoliko stvari koje razlikuju shirataki od ostalih rezanaca pa je prikladan kao zdrav jelovnik za prehranu, a to su:

1. Niska kalorija

Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država (USDA), 100 grama shirataki rezanaca ima samo 9 kalorija. Ova količina je vrlo mala u usporedbi s rezancima od brašna i jaja.

U istoj dozi, rezanci od brašna i jaja mogu sadržavati kalorije do 130 kcal. Niska kalorija tjera mnoge ljude da biraju shirataki rezance za dijetu.

Čak, Healthline definiraj ovaj rezance kao 'čudotvorni rezanci s nula kalorija'. Kalorije su tvari koje uvelike utječu na tjelesnu težinu. Akumulacija bez ravnoteže s optimalnim izgaranjem može izazvati pretilost.

2. Bez masti

Ako ste osoba koja želi jesti ukusno bez masnoće, odgovor su shirataki rezanci. U dozi od 100 grama shirataki rezanaca gotovo da nema masnoće. Odnosno, ovaj rezanac doista ne sadrži masnoću uopće alias nula posto.

Baš kao i kalorije, mast je tvar koja može dovesti do pretilosti ako se nakupi previše.

Pročitajte i: Često nesvjesno! Ovih 5 namirnica koje sadrže štetne loše masti

3. Visoka količina vlakana

Mnogi ljudi biraju shirataki rezance za svoju prehranu zbog visokog sadržaja vlakana. U 100 grama shirataki rezanaca ima oko tri grama vlakana.

Vlakna u shirataki rezancima nazivaju se glukomanan, a potječe iz konnyaku gomolja. Prema studiji iz 2011., glukomanan je vrsta vlakana koja se može otopiti u vodi. Ovo vlakno će se mnogo puta proširiti zbog visokog sadržaja vode.

Nakon toga, vlakno će formirati gelkada je u želucu. Tako ćete se duže osjećati sitima. Osim toga, proces apsorpcije u probavnom traktu je vrlo spor. Na taj način će vam se smanjiti i apetit.

Prema studiji, pretile osobe koje redovito konzumiraju glukomanan svaki dan tijekom osam tjedana mogu smršavjeti i do 2,5 kg.

Prednosti shirataki rezanaca za prehranu

Ne samo da znate sastojke, morate razumjeti i kako shirataki rezanci djeluju kako bi vam pomogli da smršate. Jedna od njih je da usporite proces pražnjenja želuca, pa ćete se dulje osjećati sitima.

Osim toga, shirataki rezanci također su učinkoviti u optimizaciji procesa odlaganja. To se ne može odvojiti od sadržaja vlakana koji se naziva glukomanan u vlasništvu.

Studija iz 2011. objasnila je da otežano pražnjenje crijeva ili zatvor dugoročno mogu uzrokovati debljanje. Najočitija stvar je želudac koji svakim danom postaje sve veći ili veći.

Nedostaci shirataki rezanaca za dijetu

Iako ima malo kalorija i nema masnoće, postoje druge stvari koje morate uzeti u obzir prije nego što ga konzumirate. Shirataki rezanci nemaju dovoljno esencijalnih minerala za tijelo, kao što su proteini, kalcij, željezo, kalij i vitamini.

Odnosno, ako želite redovito konzumirati shirataki rezance za svoju prehranu, svakako dodajte druge sastojke, poput mesa, ribe i povrća. Na taj način još uvijek možete dobiti potpunu prehranu.

Kako napraviti shirataki rezance za dijetu

Shirataki rezanci imaju teksturu za žvakanje, jer se sastoje od 97 posto vode. Ali za okus, ovaj rezanac je vrlo blag. Za razliku od većine proizvoda od instant rezanaca, shirataki se obično prodaju bez začina.

Stoga pri preradi možete dodati svoje bilje ili začine. Shirataki se može preraditi u pržene rezance, napraviti tjesteninu ili juhu sa zelenim povrćem.

Pa, to su neki od razloga zašto mnogi ljudi biraju shirataki rezance za svoju prehranu i njihove prednosti za mršavljenje. Da biste postigli najbolje rezultate, možete ga svakodnevno konzumirati redovito uz razne obrađene jelovnike. Sretno!

Brinite o svom zdravlju i zdravlju svoje obitelji uz redovite konzultacije s našim liječničkim partnerima. Preuzmite aplikaciju Good Doctor sada, kliknite ovaj link, da!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found