hunterpage.net

Ako ste ljubitelj korejske hrane, sigurno vam je poznata listovi perile ili perilla list. Ti se listovi obično jedu s mesom u paketu.

Okus je prilično sladak, a često se koristi kao dodatak u kuhanju. Ali ispostavilo se da osim što su ukusni, listovi perile imaju i prednosti, znate.

Više o listovima perile i koje su dobrobiti ovih listova za zdravlje saznajte u sljedećoj recenziji!

Što je perilla list?

Perilla je biljka iz istočne Azije koja može rasti u poluvlažnim šumskim područjima i poluzasjenjeno. Listovi perile su općenito ovalni, dlakavi i petioran, s naboranim ili kovrčavim rubovima. Neki od listova su također crveni s vrlo velikim veličinama.

Listovi perile često se koriste u kineskoj medicini za liječenje raznih bolesti. Osim toga, list perile također se koristi kao povrće i začin za davanje boje i okusa mnogim jelima.

U Koreji se sjemenke i listovi Perille dodaju raznim jelima kako bi dodali okus. Biljni čaj od listova perile također je dostupan u nekim korejskim specijaliziranim trgovinama za prehladu i kašalj.

Također pročitajte: Korejski ginseng: je li stvarno učinkovit u prevladavanju raznih muških seksualnih problema?

Sadržaj listova perile

Cijela biljka perilla vrlo je korisna i hranjiva jer sadrži masti, proteine, vitamine, minerale i fitokemikalije. Slično kao i listovi špinata, listovi perile također su bogati karotenoidima.

Ekstrakt lista perile ima antioksidativna, antialergijska, protuupalna, antidepresivna, anoregena i svojstva sprječavanja tumora. Listovi perile također sadrže i druge hranjive tvari kao što su kalorije, masti, ugljikohidrati, vlakna, minerali i vitamini.

• Kalorije: Perilla listovi su niskokalorični, jer svaki 100 grama lišća daje samo 37 kalorija
• Masnoća: Perilla listovi sadrže 1 g masti u svakih 100 grama obroka
• Ugljikohidrati i vlakna: Perilla listovi sadrže 7 grama ugljikohidrata u svakih 100 grama obroka
• Vlakna: Perilla listovi ne sadrže šećer i sadrže 7 grama dijetalnih vlakana po obroku
• Minerali: Listovi perile sadrže nekoliko minerala, s 23 posto preporučenog dnevnog unosa kalcija i 9 posto dnevnog preporučenog unosa željeza u porciji od 100 grama
• Vitamini: Listovi perile su bogati vitaminom C, s 43 posto preporučenog dnevnog unosa u porciji od 100 grama.

Također pročitajte: Može smanjiti rizik od COVID-19, ovo je 7 prednosti kimchija za tijelo

Prednosti lišća perile za zdravlje tijela

Evo nekoliko zdravstvenih prednosti lišća perile, zbog kojih ćete sigurno poželjeti jesti više ovog korejskog povrća!

1. Spriječiti rak

Pokretanje studije objavljene kroz Biomedicinski farmakološki časopis, ulje listova perile i ekstrakt sjemenki perile pokazalo je antikancerogena svojstva.

U eksperimentu je objavljeno da je liječenje 12-postotnom masnoćom s perillom pokazalo zaštitu od tumora debelog crijeva.

2. Ublažava gripu i groznicu

U modernoj kineskoj medicini, list perile kategorizira se kao biljka koja se koristi za liječenje simptoma prehlade i sličnih vrsta akutnih poremećaja koji mogu uključivati ​​začepljenost nosa, kašalj i glavobolje.

Listovi perile koji se prerađuju u čaj također mogu pomoći kod prehlade ili se koriste za liječenje i prevenciju prehlade.

List perile je topli ljekoviti sastojak, koji može izbaciti hladnoću iz tijela, tako da može ublažiti simptome prehlade kao što su začepljen nos, curenje iz nosa itd.

3. Prednosti lišća perile za kožu

Studija na laboratorijskim štakorima pokazala je da ekstrakt lista perile inhibira sintezu tirozinaze i melanina u stanicama melanoma štakora.

Ovo pokazuje potencijalne primjene za posvjetljivanje kože. Međutim, potrebna su daljnja istraživanja kako bi se vidio njegov utjecaj na ljude.

4. Pomozite u prevladavanju bolesti bubrega

Uvarak od lišća perile koji se pije rezultirao je smanjenjem proteinurije i broja antigen pozitivnih glomerularnih i nuklearnih proliferativnih stanica kod životinja s mezangijalnoproliferativnim glomerulonefritisom.

Glomerulonefritis je bolest bubrega uzrokovana upalom sitnih filtera u bubrezima (poznatih kao glomeruli).

5. Pomozite u prevladavanju probavnih problema

Listovi perile sadrže flavonoide koji pomažu u ublažavanju simptoma želučanih tegoba. Kao što su nadutost, mučnina i nadutost.

Osim listova, ulje perile također može pomoći u smanjenju upale u želucu tako da može poboljšati probavne uvjete.

Imate li dodatnih pitanja o zdravlju? Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!