hunterpage.net

Vitamin B12 je potreban tijelu za održavanje normalne funkcije mozga i za podršku proizvodnji DNK i crvenih krvnih stanica. Stoga je potreban adekvatan unos vitamina B12, od kojih jedan dolazi iz namirnica koje sadrže vitamin B12.

U danu, preporučena dnevna vrijednost vitamina B12 je 2,4 mcg. Kako biste zadovoljili tu potrebu, evo popisa namirnica koje sadrže vitamin B12, koji pomaže vašem tijelu da dobije dovoljno vitamina B12.

Popis namirnica koje sadrže vitamin B12

Hrana koja sadrži vitamin B12 uglavnom dolazi iz životinjskih proizvoda. Može biti od mesa ili mlijeka ili mliječnih proizvoda. Međutim, postoje i oni na biljnoj bazi, evo kompletnog popisa.

1. Janjeće srce

Možda zvuči čudno, ali pokazalo se da su bubrezi i drugi organi poput jetre, posebno od janjeće jetre namirnice koje su bogate vitaminom B12.

100 grama janjetine dnevno sadrži 3.571 posto dnevne vrijednosti vitamina B12. Janjeća jetra je najveći sadržaj goveđe ili teleće jetre.

Janjeća jetra također je bogata selenom, bakrom, vitaminima A i B2. Osim toga, janjeći bubrezi također su bogati vitaminom B12. Svakih 100 grama janjećeg bubrega sadrži oko 3000 posto dnevne vrijednosti vitamina B12.

2. Govedina

Oko 190 grama goveđeg odreska sadrži 467 posto dnevne vrijednosti vitamina B12, navode Healthline. Mogu se dobiti i druge hranjive tvari, kao što su B2, B3 i B6. Također više od 100 posto dnevne vrijednosti selena i cinka.

Birajte komade mesa s niskim udjelom masti za veće razine vitamina B12. Preporuča se i način obrade pečenjem na roštilju, a ne prženjem. To pomaže u održavanju sadržaja vitamina B12.

3. Hrana za školjke koja sadrži vitamin B12

Jakobove kapice su jedan od najpopularnijih proizvoda od morskih plodova. Osim slasnog okusa, bogata je i hranjivim tvarima. Jedan od njih je bogat vitaminom B12.

U 20 malih školjki sadržavalo je 7000 posto dnevne vrijednosti vitamina B12. Osim toga, školjke su također dobar izvor antioksidansa.

Zbog visokog sadržaja vitamina B12, juha od dagnji u konzervi sadrži i vitamin B12. Na 100 grama može dati 113 do 588 posto dnevne vrijednosti.

4. Sardine

U 150 grama sušenih srdela sadrži 554 posto dnevne vrijednosti vitamina B12. Srdela je također poznata kao jedna od riba koja je bogata omega-3 masnim kiselinama koje su dobre za zdravlje.

5. Žitarice koje sadrže vitamin B12

Ako ste vegetarijanac ili vegan, žitarice su dobar izvor vitamina B12. Iako se žitarice obično ne ubrajaju u kategoriju hrane u zdravoj prehrani, bogate su vitaminima B skupine, posebice B12.

Jedna studija je pokazala da kada su sudionici studije pojeli šalicu obogaćenih žitarica od 240 mililitara, ona je sadržavala 200 posto dnevne vrijednosti vitamina B12.

Nakon svakodnevnog uzimanja tijekom 14 dana, razina vitamina B12 sudionika studije značajno se povećala.

6. Tuna

Tuna sadrži hranjive tvari poput proteina, vitamina i minerala. Jedan od vitamina je vitamin B12. Dio koji je bogat vitaminom B12 je mišić ispod kože ribe.

Jedna porcija od 100 grama kuhane tunjevine sadrži 453 posto dnevne vrijednosti vitamina. Konzervirana tuna također još uvijek sadrži vitamin B12 koji je prilično dobar. U 165 grama tunjevine iz konzerve sadrži 115 posto dnevne vrijednosti vitamina B12.

7. Pastrva

Riba koja uključuje slatkovodne vrste također je bogata vitaminom B12. U 100 grama fileta pastrve sadrži oko 312 posto dnevne vrijednosti vitamina B12.

Osim toga, pastrva je također dobar izvor omega-3 masti. Jer u 100 grama fileta pastrve sadrži 1.171 miligram omega-3 masti.

8. Losos je namirnica koja sadrži vitamin B12

Iako je najpoznatiji po svom sadržaju omega-3, pokazalo se da losos također može biti izvor vitamina B12. Od 178 grama kuhanog lososa sadrži 208 posto dnevne vrijednosti vitamina B12.

9. Sojino mlijeko

Osim žitarica, sojino mlijeko je dobar izvor vitamina B12 za vegetarijance i vegane. Jedna šalica od 240 mililitara sadrži 86 posto dnevne vrijednosti vitamina B12.

10. Mlijeko i mliječni proizvodi

Jedna šalica punomasnog mlijeka od 240 mililitara osigurava 46 posto dnevne vrijednosti vitamina B12. Dok mliječni proizvodi poput sira, poput švicarskog sira također sadrže 28 posto dnevne vrijednosti vitamina B12 u svakoj kriški težine 22 grama.

11. Hranjivi kvasac

Ovaj kvasac je posebno pripremljen za jelo, a ne za miješanje u kruh ili druga jela. U svake dvije žlice ili 15 grama nutritivnog kvasca sadrži do 733 posto dnevne vrijednosti vitamina B12, znate.

12. Hrana od jaja koja sadrži vitamin B12

Jaja su dobro poznata kao izvor potpunih proteina i vitamina B2 i B12. U 100 grama kuhanih jaja osigurava 46 posto dnevne vrijednosti vitamina B12 i 39 posto dnevne vrijednosti vitamina B2.

To je bio popis namirnica koje sadrže vitamin B12. Nadamo se da će pomoći onima od vas koji žele zadovoljiti potrebe vitamina B12, da.

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji preko Good Doctor u službi 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!