hunterpage.net

Neki ljudi možda znaju samo da je riža jedini izvor ugljikohidrata. Zapravo, postoji mnogo namirnica koje imaju ovu tvar, od kojih je jedna iz skupine žitarica. Neki ljudi obično koriste žitarice koje sadrže ugljikohidrate kao dijetalni jelovnik.

Dakle, koje su žitarice koje sadrže ove ugljikohidrate? Hajde, pogledajte cijelu recenziju u nastavku!

Žitarice koje sadrže ugljikohidrate

Postoje mnoge žitarice koje sadrže ugljikohidrate. Počevši od pšenice, kvinoje, pa sve do zrna kukuruza koja se često koriste kokice. Evo popisa žitarica koje sadrže ugljikohidrate:

1. Pšenica ili zob

Pšenica je žitarica koja sadrži ugljikohidrate. Često se naziva zob, 33 grama pšenice sadrži 21 gram ugljikohidrata. Ova količina uključuje malu količinu u usporedbi s drugim izvorima ugljikohidrata.

Stoga ne čudi što se pšenica često bira kao izvor ugljikohidrata na dijeti. Osim toga, pšenica također ima 8 grama vlakana koja mogu podržati probavni proces.

Vrsta vlakana koja se posjeduje je beta-glukan, koji može pomoći u smanjenju razine lošeg kolesterola i smanjenju rizika od srčanih bolesti. Da ne spominjemo, postoje i drugi sastojci kao što su magnezij, fosfor i tiamin koji su dobri za zdravlje.

2. Kvinoja kao žitarica koja sadrži ugljikohidrate

Ispostavilo se da kvinoja, često korištena kao jelovnik od žitarica, sadrži ugljikohidrate koji mogu poslužiti kao izvor energije, znate. Kuhanih 185 grama kvinoje ima 34 grama ugljikohidrata.

Ne samo to, ova žitarica je također bogata drugim hranjivim tvarima. Prema publikaciji u Nacionalnoj medicinskoj knjižnici Sjedinjenih Država, kvinoja je potpuni biljni izvor proteina, koji sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina koje su tijelu potrebne.

Da ne spominjemo, postoje antioksidativni spojevi i polifenoli koji su vrlo korisni, mogu pomoći u smanjenju upalne aktivnosti i pružiti zaštitu od rizika od kroničnih bolesti.

Redovitim konzumiranjem kvinoje dobit ćete i hranjive tvari poput mangana, fosfora, magnezija, bakra i folata.

3. Ječam odn jedva

Sljedeća žitarica koja sadrži ugljikohidrate je ječam ili se češće naziva jedva. U odnosu na pšenicu i kvinoju, ječam ima veći sadržaj ugljikohidrata, koji iznosi 41,5 grama.

Ječam je također bogat vlaknima i drugim hranjivim tvarima kao što su selen, magnezij, mangan, cink i bakar.

4. Kukuruzna zrna

Malo ljudi zna da zrna kukuruza sadrže ugljikohidrate. Možda često jedete ovu hranu, ali to niste svjesni. Kukuruzna zrna glavni su sastojak kokice. To jest, bez jedenja riže, možete dobiti ugljikohidrate iz kokice.

Kukuruzna zrna težine 14 grama imaju oko 6,5 grama ugljikohidrata. Ne samo to, zrna kukuruza imaju i mnoge druge hranjive tvari potrebne tijelu, poput vitamina B, željeza, magnezija i fosfora.

Nažalost, prerada zrna kukuruza postaje kokice može ga učiniti pomalo nezdravim, dijelom zbog dodanog šećera koji daje. Da biste bili sigurni za konzumaciju, možete ga sami obraditi kod kuće, da!

5. Smeđa riža kao žitarica koja sadrži ugljikohidrate

Mnogi ljudi koji su na dijeti odlučuju jesti smeđu rižu umjesto bijele riže. Doista, kada se gleda od ugljikohidrata, smeđa riža ima manji sadržaj, a to je 36 grama.

Prema studiji iz 2017., razni drugi sastojci smeđe riže čine je bogatom antioksidansima.

Također pročitajte: Često se zanemaruje! Ovo su 3 opasnosti konzumiranja rafiniranih žitarica za zdravlje

6. Divlja riža

Divlja riža odn divlja riža je vrsta žitarica koja potječe iz roda Zizanija. U usporedbi s bijelom rižom, divlja riža ima relativno niži sadržaj ugljikohidrata, koji iznosi oko 32 grama.

Jedna od prednosti divlje riže je visok sadržaj antioksidansa. Studija znanstvenika u Kanadi pokazala je da su razine fenolnih spojeva u divljoj riži jednake 10 puta većoj od uobičajene riže.

Da ne spominjemo, divlja riža također sadrži mnoge hranjive tvari potrebne tijelu, kao što su cink, vitamin B6 i folna kiselina.

Pa, to je popis žitarica koje sadrže visoke ugljikohidrate koje morate znati. Dakle, koje su žitarice vaša omiljena hrana?

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji putem usluge Good Doctor 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!