hunterpage.net

Ispostavilo se da korijander, jedan od začina koji se često koristi u Indoneziji, ima bezbroj dobrobiti koje su vrlo dobre za zdravlje.

Čak i korijander može spriječiti rak, znate, shvatimo prednosti korijandera za zdravlje, pogledajte recenzije!

Nutritivni sadržaj korijandera

Sjemenke korijandera, iako male, imaju puno hranjivih tvari i minerala važnih za zdravlje tijela.

Korijander je izvrstan izvor vitamina A, koji pomaže hraniti mrežnicu, održava oči vlažnima i općenito pomaže u zaštiti vida.

Korijander je također bogat vitaminom C, koji je važan za imunološki sustav. Konzumiranje odgovarajućeg vitamina C pomaže u održavanju rada bijelih krvnih stanica i pomaže u apsorpciji željeza.

Slijedi popis hranjivih tvari sadržanih u 100 grama sjemenki korijandera:

• Kalorije: 365
• Ukupno masti: 17,9 grama
• Kolesterol: 0 miligrama
• Natrij: 35,3 miligrama
• Kalij: 1.220,3 miligrama
• Ukupni ugljikohidrati: 45 grama
• Proteini: 14,3 grama
• Vitamin A: 1 posto Referentni dnevni unos (RDI)
• Vitamin C: 33 posto RDI-a
• Kalcij: 65 posto RDI
• Željezo: 85 posto RDI
• Tiamin: 190 posto RDI
• Riboflavin: 149 posto RDI
• Niacin: 10 posto RDI
• Magnezij: 77 posto RDI-a
• Fosfor: 38 posto RDI-a
• Cink: 29 posto RDI-a
• Bakar: 46 posto RDI-a

Zdravstvene prednosti korijandera

Osim što može dodati okus hrani, korijander donosi i prednosti kada ga jedete.

Evo nekoliko zdravstvenih prednosti korijandera koje biste trebali znati:

1. Prevladavanje dijabetesa

Zdravstvene prednosti korijandera su da može biti koristan za dijabetičare. Konzumiranje sjemenki korijandera u obliku ekstrakata ili ulja korijandera može pomoći u snižavanju šećera u krvi.

Osim toga, ovaj se začin smatra dobrim za dijabetičare jer sadrži puno vlakana.

Također pročitajte: 8 vrsta hrane za dijabetičare koje morate znati

2. Prednosti korijandera za srce

Prednosti korijandera dodatno su dokazane u nekoliko studija koje su otkrile da korijander može smanjiti čimbenike rizika za bolesti srca, kao što su visoki krvni tlak i razina LDL kolesterola.

I ne samo to, korijander može djelovati kao diuretik koji pomaže vašem tijelu da izbaci višak natrija i vode. To može smanjiti vaš krvni tlak.

Također pročitajte: Evo prednosti korijandera za srce koje trebate znati

3. Ojačati imunitet organizma

Korijander također sadrži antioksidanse koji mogu pomoći u jačanju imunološkog sustava. Osim toga, antioksidansi također mogu spriječiti oštećenje stanica uzrokovano slobodnim radikalima.

4. Održavajte zdravlje mozga

Protuupalna svojstva prisutna u sjemenkama korijandera mogu spriječiti razne bolesti mozga. Ne samo to, korijander također može poboljšati pamćenje.

5. Prednosti korijandera za bolove u zglobovima

Sadržaj analgetskih tvari i linoleinske kiseline u korijanderu služi za ublažavanje boli. Ne samo za bolove u zglobovima, korijander također može ublažiti bolove zbog kile.

6. Snižava razinu kolesterola

Pijući prokuhanu vodu korijandera, možete smanjiti razinu kolesterola u tijelu. Vodeni uvarak od korijandera može izbaciti ugruške lošeg kolesterola koji će blokirati protok krvi u tijelu.

7. Prednosti korijandera za liječenje kašlja i prehlade

Ako redovito konzumirate korijander, možete zadržati svoje tijelo u formi i osloboditi se kašlja i prehlade.

Sadržaj vitamina C u korijanderu može djelovati kao prirodni antioksidans koji može poboljšati imunološki sustav tijela.

8. Štiti kožu kako bi bila zdrava

Listovi i sjemenke korijandera sastojci su koji mogu prirodno hraniti kožu. Osim toga, korijander i njegovi ekstrakti mogu zaštititi kožu od oštećenja uzrokovanih ultraljubičastim (UV) B zračenjem.

9. Smanjuje rizik od raka

Studija iz American Journal of Clinical Nutrition iz 1999. godine pokazala je da je korijander jedan od kuhinjskih začina koji može spriječiti stvaranje stanica heterociklički amin (HCAs).

HCA je kemikalija koja može povećati rizik od raka. Da biste dublje pogledali sposobnost korijandera da spriječi rak, možete pogledati članak u nastavku!

Također pročitajte: Korijander, mali začin za smanjenje rizika od raka

10. Prednosti korijandera za bubrege

Sljedeća prednost korijandera je njegova sposobnost da održava zdravlje vaših bubrega.

Sjemenke korijandera učinkovite su u liječenju infekcija mokraćnog sustava jer povećavaju brzinu filtracije u bubrezima i na taj način omogućuju bržu proizvodnju urina.

To dovodi do manjeg zadržavanja vode u tijelu i omogućuje mu da izbaci toksine i mikrobe. To pomaže održavanju mokraćnog sustava čistim.

Kako biste koristili korijander za bubrege, možete ga konzumirati u obliku soka ili ekstrakta.

Pročitajte i: Nemojte se zbuniti, shvatimo razliku između tumora i raka!

Prednosti korijandera za ljepotu kože

Ne samo za prevladavanje raznih bolesti, pokazalo se da korijander također ima dobre prednosti za ljepotu i zdravlje vaše kože, znate.

Evo nekih od prednosti korijandera za ljepotu i zdravlje kože, a to su:

1. Prevladavanje akni

Prva prednost korijandera za ljepotu je njegova sposobnost da se bori protiv problema s aknama.

Sadržaj vitamina prisutan u korijanderu će uravnotežiti koncentraciju vode u koži i moći ukloniti prljavštinu koja može pogoršati akne.

2. Prednosti korijandera za sjajnu ljepotu kože

Od ovog sastojka korijandera možete napraviti masku koja je korisna za posvjetljivanje lica.

Trik: pomiješajte korijander u prahu i vodu, a zatim miješajte dok se ne sjedini. Nakon što postane pasta, nanesite je na lice. Nježno masirajte oko 15 minuta. Zatim ostavite da stoji dok se ne osuši i isperite toplom vodom.

3. Smanjite pore

Ovaj često iskusan problem lica može se prevladati korijanderom. Samo trebate pripremiti korijander u prahu.

Trik: pomiješajte prah korijandera i vodu, a zatim nanesite pastu od korijandera na lice. Zatim ostavite da odstoji dok se ne osuši, a zatim isperite lice toplom vodom. Nakon toga osušite lice čistim ručnikom.

4. Spriječite prerano starenje

Sljedeća prednost korijandera za ljepotu je da pomaže u sprječavanju preranog starenja smanjujući fine linije i bore.

Sadržaj antioksidansa u korijanderu također je u stanju otjerati slobodne radikale koji mogu oštetiti stanice kože.

Osim toga, korijander također pomaže u liječenju nekoliko kožnih problema kao što su bore, pigmentacija i opuštena koža.

5. Detox lica

Korijander može djelovati i kao detox za lice. Za izradu možete koristiti korijander u prahu. Ovaj detoks od korijandera učinit će vaše lice svježije.

Kako: Pripremite dvije do tri žlice korijandera u prahu pa ga pomiješajte sa soli u toplu vodu dok se ne otopi. Zatim operite lice vodom. Ostavite 10 minuta.

6. Prirodni piling

Sljedeća prednost korijandera za ljepotu je da ga možete koristiti kao prirodni piling.

Sitna zrna sjemenki korijandera djeluju kao pročišćavati i dubinski čisti kožu. Ovaj piling učinkovito uklanja mrtve stanice kože i mitesere te pomlađuje kožu.

Sadržaj esencijalnih vitamina i minerala u korijanderu također je učinkovit u vraćanju elastičnosti kože. Međutim, nemojte ga trljati previše, da, jer može iritirati kožu.

Na što treba pripaziti kod korijandera

Korijander je učinkovit u snižavanju šećera u krvi. Zapravo, korijander je toliko učinkovit u snižavanju šećera u krvi da bi ljudi koji uzimaju lijekove za dijabetes ili koji imaju hipoglikemiju trebali biti oprezni kada jedu cilantro.

Priroda korijandera kao začina za kuhanje, obično se ne jede u velikim količinama. Međutim, rana istraživanja su pokazala da ekstrakt korijandera može sniziti šećer u krvi u dozama od čak 20 miligrama po kilogramu tjelesne težine.

Iako je ekstrakt korijandera mnogo jači od standardnog korijandera, ako imate hipoglikemiju, pametno je zadržati unos cilantra ispod nekoliko grama dnevnog unosa.

Kako koristiti korijander

U Americi se korijander obično odnosi na sjemenke biljke. Korijander je lako uzgajati u zatvorenom prostoru, tako da se može naći tijekom cijele godine u supermarketima i trgovinama začina diljem zemlje.

Kao začin, ove sjemenke se mogu koristiti cijele ili samljevene u prah. Da biste zadržali kvalitetu okusa korijandera, morate paziti da je uvijek svjež.

Za najbolje rezultate, kupite cijeli cilantro i sameljite ga u mlinu za papar ili u mužaru i tučkom neposredno prije nego što ga želite upotrijebiti.

Korijander se koristi u raznim jelima. Evo nekoliko načina da dodate korijander u svoju prehranu:

• Dodajte korijander u čili
• Napravite rižu od korijandera
• Korijander uvaljajte u polpete
• Na piletinu premažite korijander i druge začine
• U curry uključite korijander
• U crni grah dodajte korijander
• U salsu dodajte korijander

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji putem usluge Good Doctor 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!