Ne samo da je ukusna, to su razne prednosti manioke za zdravlje

Tko bi rekao, osim što je jeftina, ukusna i lako dostupna, manioka ima i mnoge zdravstvene prednosti. Manioka je jedna vrsta gomolja koju je vrlo lako pronaći u Indoneziji. Obično se manioka prerađuje u razna jela.

Osim što sadrži visoku količinu ugljikohidrata, koje su prednosti kasave za zdravlje našeg tijela? Samo pogledajte sljedeće recenzije, hajde!

Upoznajte se s biljkama manioke

Manioka je korjenasto povrće porijeklom iz Južne Amerike. Korijeni ove biljke manioke su hrana koja je bogata ugljikohidratima i kalorijama.

Manioka je jedna od osnovnih namirnica u raznim zemljama svijeta. Ova biljka raste u više od 80 tropskih zemalja.

Ovaj gomolj također je osnovna hrana za više od 800 milijuna ljudi diljem svijeta. Manioka je vrlo jednostavna za uzgoj jer ne zahtijeva puno održavanja i može rasti čak i na suhom.

Kako se manioka obično obrađuje?

Manioka je bogata ugljikohidratima. Ljudi obrađuju manioku na razne načine, bilo da je pečena, kuhana ili obrađena na druge načine. Na nekim mjestima kasava se fermentira prije upotrebe.

Važno vam je da manioku prerađujete na pravi način i da ne jedete sirovu manioku. Što se tiče nekih namirnica koje se mogu napraviti pomoću kasave uključuju:

  • Kruh od manioke ili brašna od manioke
  • Brašno
  • Čips od manioke
  • Kolač od kasave

Nutritivni sadržaj kasave

Osim visokog izvora ugljikohidrata, manioka sadrži i druge hranjive tvari poput vlakana, vitamina i minerala. Nutritivni sadržaj sadržan u manioki je dobar za zdravlje tijela.

Prijavljeno zdravstvena linija, Sljedeće su hranjive tvari sadržane u 100 grama kuhane kasave:

  • Kalorije: 112
  • Ugljikohidrati: 27 grama
  • Vlakna: 1 gram
  • Tiamin: 20% RDI
  • Fosfor: 5% RDI
  • Kalcij: 2% RDI
  • Riboflavin: 2% RDI

Gotovo 98 posto hranjivih tvari koje postoje su ugljikohidrati. Osim toga, kuhana manioka također sadrži malu količinu željeza, vitamina C i niacina. Ima puno nutritivnih sadržaja, stoga se nemojte iznenaditi ako su blagodati manioke vrlo obilne.

Prednosti kasave za zdravlje

Od nekih nutritivnih sadržaja sadržanih u njoj, manioka zapravo može pružiti dobrobiti za zdravlje našeg tijela.

Evo nekih zdravstvenih prednosti manioke koje biste trebali znati:

1. Visok izvor ugljikohidrata

Kao što znamo, kasava sadrži visoke kalorije i ugljikohidrate. Stoga, kasava može biti izbor osnovne hrane umjesto riže.

Kalorije sadržane u manioki su veće od ostalih gomolja. Batat sadrži samo 76 kalorija, dok cikla sadrži samo 44 kalorije.

Ali ako odaberete kasavu kao glavni izvor ugljikohidrata, ne zaboravite je uravnotežiti s proteinima, OK. Jer ako ne, ove visoke kalorije mogu potaknuti debljanje.

2. Prednosti manioke kao dijete za mršavljenje

Druga prednost manioke je da vam može pomoći da izgubite težinu. Visoke kalorije sadržane u manioki zapravo mogu učiniti da se duže osjećamo siti. Stoga se apetit za grickanjem i prejedanjem može smanjiti.

Dakle, ako želite započeti dijetu, možete početi tako da rižu zamijenite maniokom. Manioku možete jesti s raznim modifikacijama, od gulaša do prerađene u kolače.

3. Pomozite izliječiti proljev

Nadalje, manioka također može pomoći u rješavanju proljeva. Prijavljeno WebMD, Prokuhana voda od manioke sa solju zapravo može pomoći u prevladavanju dehidracije kod osoba koje pate od proljeva.

Međutim, to može funkcionirati samo ako je dehidracija još uvijek na blagoj do umjerenoj razini. Ako je dehidracija na akutnoj razini, potrebno je daljnje liječenje s medicinske strane.

Način obrade je jednostavan, samo ogulite i očistite manioku do čiste i kuhajte do vrenja. Pijte prokuhanu vodu kada je hladna 2 puta dnevno.

3. Bez glutena i spriječiti dijabetes

Ako ste alergični na gluten, manioka je pravi izbor. Jer manioka je jedan od najvažnijih sastojaka hrane bez glutena.

Osim toga, ljudi koji jedu brašno od manioke također imaju manji rizik od dijabetesa.

4. Prednosti manioke su zdrav probavni sustav

Ne samo svojstva koja su gore spomenuta, manioka također može održati zdrav probavni sustav. Jer, manioka sadrži otporan škrob koji organizam vrlo lako probavlja. Prijavljeno Medicinske vijesti danas, Ovaj otporni škrob može poboljšati zdravlje crijeva.

Održavanjem dobrih bakterija u crijevima. Osim toga, vlakna u manioki također nisu lako topiva u vodi.

Tako da može pomoći apsorbirati toksine koji ulaze u probavni trakt. Na taj način se može održati zdravlje probavnog sustava.

5. Prednosti manioke iz lišća

Uz neke od gore navedenih prednosti, listovi manioke također mogu izliječiti ili ublažiti nekoliko drugih zdravstvenih problema. Ovo su neki od njih:

  • Migrena: vitamin B2 i ribovlafin u listovima kasave mogu pomoći u smanjenju glavobolje i migrene
  • Zdrave oči: Vitamin A koji sadrži može održati i poboljšati zdravlje očiju
  • Groznica: prokuhana voda od listova i korijena kasave može pomoći u ublažavanju groznice
  • Reumatizam: Listovi manioke su bogati magnezijem. Magnezij je koristan za snižavanje krvnog tlaka, pa se može smanjiti potencijal za reumu

6. Pojačajte imunološki sustav

Listovi manioke sadrže hranjive tvari koje su dobre za imunološki sustav, kao što su folna kiselina i vitamin C. Vitamin C može pomoći imunološkom sustavu u borbi protiv virusa i bakterija.

Ne samo to, vitamin C je također dobar za zdravlje kostiju i dobar je antioksidans koji može pomoći u borbi protiv slobodnih radikala.

Morate znati da su slobodni radikali povezani s određenim medicinskim stanjima, poput raka. U međuvremenu, folat može pomoći u proizvodnji važnih stanica u tijelu.

7. Kontrolirajte krvni tlak

Slično kao i krumpir, manioka također ima visok sadržaj kalija. Zapravo, jedna šalica manioke sadrži oko 558 mg kalija, ili ekvivalent od 16-21 posto dnevne preporuke.

Važno je znati da kalij može pomoći u snižavanju krvnog tlaka i uravnotežiti unos natrija.

8. Smanjite rizik od metaboličkog sindroma

Metabolički sindrom je skupina stanja koja mogu povećati rizik od dijabetesa i srčanih bolesti. To je karakterizirano povećanjem razine šećera u krvi, razine kolesterola ili drugih čimbenika.

Sama manioka je bogata flavonoidima i vlaknima. Oba sastojka mogu pomoći u sprječavanju razvoja metaboličkog sindroma i drugih srodnih komplikacija.

Prednosti kasave za zdravlje kože

Osim zdravstvenih prednosti, da ne zaboravimo, manioka također ima prednosti za zdravlje kože, znate. Pa, evo nekih od prednosti manioke za zdravlje kože koje morate znati kako ih izvještava Zaluđenost stilom.

1. Omekšava i posvjetljuje kožu

Koža biljke kasave može se koristiti kao piling kože. Da biste ostvarili ove prednosti, morate temeljito oprati manioku, zatim uzeti kožu i samljeti je u pastu. Možete ga koristiti kao piling.

2. Održavajte kožu dobro hidratiziranom

Još jedna prednost manioke za kožu je da može hidratizirati kožu, tako da koža može biti glatka i mekša. Da biste dobili ove prednosti, morate pripremiti masku od manioke.

3. Pomaže ukloniti ožiljke i tamne mrlje na licu

Škrob iz manioke može pomoći u procesu zacjeljivanja rana i izblijediti pojavu ožiljaka.

Prednosti manioke za kosu

Prednosti manioke za zdravlje tijela i kože doista su raznolike. Međutim, pokazalo se da manioka također ima prednosti za kosu. Što se tiče nekih od prednosti manioke za kosu koje trebate znati uključuju:

1. Pomaže u procesu rasta kose

Da biste dobili ovu dobrobit, možete samljeti korijenje i lišće manioke u pastu. Zatim nanesite na kosu, ostavite da odstoji nekoliko trenutaka i temeljito isperite. Ovu metodu možete raditi dva puta tjedno.

2. Sprječava gubitak kose

Gubitak kose jedna je od najčešćih pritužbi. Morate znati da manioka može hraniti kosu od korijena do vrhova, hidratizirati kosu i spriječiti gubitak kose.

Nuspojave sirove kasave

Prednosti manioke su brojne, ali postoje neke stvari na koje morate obratiti pažnju.

Manioka može biti opasna ako se konzumira sirova, u prevelikim količinama ili ako se ne obrađuje pravilno. To je zato što sirova manioka sadrži kemikalije poznate kao cijanogeni glikozidi.

Ove kemikalije mogu osloboditi cijanid u tijelu kada se konzumiraju. Ako se sirova manioka često konzumira, može se povećati rizik od trovanja cijanidom, što može predstavljati opasnost koju treba biti svjestan.

To je zato što može oštetiti funkciju štitnjače i živaca. Povezan je s oštećenjem organa i može biti smrtonosan.

Nedostatak dobre prehrane u cijelom tijelu kao i nizak unos proteina mogu povećati rizik od ove nuspojave. Jer u osnovi, proteini pomažu u oslobađanju tijela od cijanida.

Stoga biste trebali izbjegavati konzumaciju sirove manioke i morate je prerađivati ​​na pravi način.

Kako obraditi na pravi način da dobijete blagodati manioke

Kao što je već objašnjeno, ako se ne obradi pravilno, manioka zapravo može biti toksična za tijelo. To je zato što sirova manioka sadrži tvari koje mogu potaknuti proizvodnju cijanida u tijelu.

Cijanid je otrovan i može biti štetan za zdravlje. Stoga se savjetuje da manioku obrađujemo na pravi način.

Jedan od najjednostavnijih načina za konzumiranje manioke je da je prokuhate. Slijede odgovarajući koraci za obradu kasave:

  • Najprije ogulite manioku s tanke i smeđe vanjske i bijele unutarnje kožice. Upravo u ovom dijelu kože nalazi se tvar koja pokreće proizvodnju cijanida
  • Nakon toga, namočite manioku u vodi 48-60 sati prije obrade. Cilj je da se broj štetnih tvari može smanjiti
  • Nakon namakanja možete obraditi manioku. Može se kuhati, pržiti ili prerađivati ​​u brašno za sastojke za kolače
  • Nemojte zaboraviti uravnotežiti svaku porciju kasave s proteinima kako biste spriječili pothranjenost

Dakle, to su razne prednosti kasave za zdravlje, zar ne? Ako imate dodatnih pitanja o drugim dobrobitima manioke, ne ustručavajte se posavjetovati se s liječnikom, u redu?

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji putem usluge Good Doctor 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found