Soja može pomoći vašoj zdravoj prehrani, evo činjenica i savjeta za konzumaciju!

Kada ste na programu prehrane, naravno da je unos hrane jedan od čimbenika uspjeha. Jeste li znali da je soja hrana koja može pomoći u održavanju tjelesne težine?

Prednosti soje

Prijavljeno od Healthline, soja ili soja je vrsta mahunarki porijeklom iz istočne Azije. Soja je važna komponenta azijske prehrane i konzumira se tisućama godina.

Dostupni su razni proizvodi od soje, uključujući sojino brašno, sojine proteine, tofu, sojino mlijeko, sojin umak i sojino ulje. Soja sadrži antioksidanse i fitonutrijente koji imaju različite zdravstvene prednosti.

Morate znati da ljudi koji slijede niskokaloričnu prehranu jedući cjelovite žitarice četiri puta tjedno zapravo dožive značajan gubitak težine nakon četiri tjedna.

Kada idete na dijetu, učinkovitije će biti kada jedete cjelovite žitarice, od kojih je jedna soja, koja sadrži antioksidanse koji su dobri za zdravlje.

Ovaj sadržaj može smanjiti upalu u tijelu koja je povezana s okidačima pretilosti. Kada se tijelo može oporaviti od raznih upala, podržat će prirodno i zdravo mršavljenje.

Ovdje su neke od prednosti konzumiranja soje iz: Healthline:

  1. Poboljšajte zdravlje srca
  2. Može pomoći u mršavljenju
  3. Može poboljšati zdravlje kostiju
  4. Može pomoći u ublažavanju simptoma menopauze
  5. Može spriječiti čimbenike rizika od raka

Je li istina da soja može smršavjeti?

Objašnjenje pokretanja Science DailyIstraživanja pokazuju da kada se konzumacija soje povećava, tjelesna težina se smanjuje. Soja se sastoji uglavnom od proteina, ali sadrži i dovoljne količine ugljikohidrata i masti.

Evo nutritivnih činjenica za 3,5 unce (100 grama) kuhane soje:

  • Kalorije: 173
  • Voda: 63%
  • Proteini: 16,6 grama
  • Ugljikohidrati: 9,9 grama
  • Šećer: 3 grama
  • Vlakna: 6 grama
  • Masti: 9 grama
  • Zasićene masti: 1,3 grama
  • Mononezasićene masti: 1,98 grama
  • Polinezasićene masti: 5,06 grama
  • Omega-3: 0,6 grama
  • Omega-6: 4,47 g

Soja je jedan od najboljih izvora biljnih proteina. Sadržaj proteina soje je 36-56% masenog udjela. Jedna šalica (172 grama) kuhane soje sadrži oko 29 grama proteina. Nutritivna vrijednost sojinih proteina je prilično dobra, iako kvaliteta nije tako visoka kao životinjske bjelančevine.

Glavne vrste proteina u zrnu soje su glicinin i konglicinin, koji čine oko 80% ukupnog sadržaja proteina. Ovaj protein može izazvati alergijske reakcije kod nekih ljudi. Konzumacija sojinih proteina povezana je s blagim smanjenjem razine kolesterola.

Soja je klasificirana kao uljarica i koristi se za proizvodnju sojinog ulja.

Sadržaj masti iznosi približno 18% suhe težine uglavnom polinezasićene i mononezasićene masne kiseline, s malom količinom zasićenih masti. Dominantna vrsta masti u zrnu soje je linolna kiselina, koja čini oko 50% ukupnog sadržaja masti.

Kako smršaviti sojom

Zdrava i uravnotežena dnevna prehrana uključuje ugljikohidrate, proteine ​​i masti, jedan je od načina dobre prehrane.

Kako biste izgubili kilogram težine, potrebno je sagorjeti oko 3500 kalorija, što zahtijeva smanjenje kalorija i redovitu umjerenu tjelovježbu.

I ne samo to, dodavanje niskokalorične hrane poput soje u prehranu može olakšati gubitak težine. Pola šalice svježe i konzervirane soje sadrži 14,3 grama proteina, 8,5 grama ugljikohidrata, 7,7 grama masti i 149 kalorija.

Evo nekoliko načina za preradu sojinog zrna za konzumaciju tijekom dijete, kako navode: kron:

  • Nježno skuhajte čili s niskim udjelom ugljikohidrata i masti s crnim zrnima soje i tofuom.
  • Uključite svježu zelenu soju, zvanu edamame, u svoja variva, juhe, curry i salate. Ova svježa zrna soje bogata su proteinima i vlaknima, a malo masti, što će vam pomoći da izgubite težinu.
  • Svježe zeleno zrno soje kuhajte na pari za hrskavi edamame zalogaj. Pospite orašaste plodove s morskom soli i uživajte u njima kao zdravu grickalicu. Jedite ovu slanu hranu umjesto visokomasnih, visokokaloričnih grickalica poput čipsa.

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji putem usluge Good Doctor 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found