Mit ili činjenica? Često jedenje instant rezanaca uzrokuje tifus

Instant rezanci popularna su gotova hrana koja se jede u cijelom svijetu. Iako jeftine i jednostavne za pripremu, ali postoje brojne polemike o tome mogu li te namirnice uzrokovati bolest ili ne?

Jedna od najpoznatijih je pretpostavka da prečesto konzumiranje instant rezanaca može uzrokovati tifus. Je li to istina?

Pročitajte također: Napomena 6 razloga zašto ne biste trebali često jesti instant rezance

Glavne komponente instant rezanaca

Instant rezanci su vrsta rezanaca koji su prethodno kuhani i obično se prodaju u pojedinačnim pakiranjima.

Glavne komponente ovog obroka su rezanci od brašna, soli i palminog ulja. Osim toga, obično postoje pakiranja aroma koja sadrže sol, začine i mononatrijev glutamat (MSG).

Utjecaj konzumacije instant rezanaca na zdravlje

Nekoliko studija sugerira da česta konzumacija instant rezanaca može biti povezana s općenito lošom prehranom.

Studija objavljena u NCBI-u navodi da se pokazalo da prečesto konzumiranje ove hrane ima blisku vezu s rizikom od razvoja metaboličkog sindroma kod mladih ljudi.

Riječ je o skupini simptoma koji dovode do nekoliko bolesti kao što su problemi sa srcem, visoki krvni tlak, pretilost, moždani udar i slično.

Osim toga, unos instant rezanaca također je bio povezan sa smanjenom razinom vitamina D. Također je bio povezan sa sjedilačkim načinom života i unosom napitaka koji sadrže umjetne zaslađivače.

Može li konzumacija instant rezanaca uzrokovati tifus?

Daleko nema istraživanja koji navodi da prečesto konzumiranje instant rezanaca može uzrokovati tifus.

U osnovi, tifus je zdravstveni poremećaj uzrokovan bakterijom Salmonella Typhii. Dakle, može se reći da nema veze između instant rezanaca i bolesti.

Međutim, s obzirom na to da bakterije koje uzrokuju tifus mogu oslabiti imunološki sustav oboljelog, instant rezance treba izbjegavati kada bolujete od ove bolesti iz sljedećih razloga:

1. Instant rezanci imaju nizak nutritivni sadržaj

Prijavljeno od zdravstvena linija, Instant rezanci obično sadrže manje kalorija, vlakana i proteina. Ova hrana također ima prilično visoku količinu masti, ugljikohidrata i natrija.

Studija je pokazala da jedna porcija instant rezanaca općenito sadrži 7 grama masti i samo 4 grama proteina i 0,9 grama vlakana.

Konzumiranje kada imate tifus ne samo da neće zadovoljiti prehrambene potrebe tijela. Ali također može uzrokovati patnju probavnog trakta zbog nedostatka vlakana koja tijelo može apsorbirati.

2. Izbjegavajte loše učinke MSG-a

Iako je Uprava za hranu i lijekove Sjedinjenih Država (FDA) kategorizirala MSG kao siguran aditiv. Međutim, MSG još uvijek mora biti naveden na etiketama hrane zbog svojih kontroverznih štetnih učinaka.

Prekomjerna konzumacija MSG-a može uzrokovati nekoliko reakcija u tijelu kao što su:

  1. Glavobolja
  2. Mišići osjećaju napetost
  3. Zanijemio
  4. trnci

Kada vaše tijelo još uvijek napada bakterija koja uzrokuje tifus, savjetujemo vam da ne konzumirate instant rezance jer postoji bojazan da ćete doživjeti neke od gore navedenih simptoma.

Pročitajte također: Bilješka! Ovo je niz alternativnih načina za pravljenje zdravih pilećih rezanaca

Što kažete na jedenje instant rezanaca koji su označeni kao zdravi?

Trenutno postoje razni instant rezanci izrađeni od prirodnih sastojaka bez konzervansa i MSG-a. Općenito, ovakvi su rezanci bolji i sigurniji za konzumaciju, jer u sebi ne sadrže loše masnoće.

Ipak, savjetujemo vam da ga ne konzumirate previše. Izvještavajući iz Straits Timesa, dijetetičar bolnice Mount Elizabeth u Singapuru, Seow Vi Vien savjetuje ograničavanje unosa instant rezanaca na jedan do dva puta tjedno.

Instant rezanci također možete učiniti zdravijima tako da u njih kuhate povrće ili životinjske proteine.

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji preko Good Doctor u službi 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found