Namirnice koje sadrže složene u odnosu na jednostavne ugljikohidrate, što je bolje?

Poznavanje vrsta namirnica koje sadrže ugljikohidrate jedan je od ključeva za određivanje jelovnika zdrave prehrane. Također je neophodan za one od vas koji imaju visok šećer u krvi.

Ugljikohidrati su glavni makronutrijenti i važan izvor energije za tijelo. Neki programi mršavljenja savjetuju da izbjegavate prekomjernu konzumaciju ugljikohidrata.

Ipak, najvažnije je pronaći prave ugljikohidrate za potrebe svog tijela, a ne ih potpuno izbjegavati.

Također pročitajte: Nije uvijek loše, ovo su prednosti masturbacije za zdravlje tijela

Hrana koja sadrži ugljikohidrate

Možda ste čuli da je jesti hranu koja sadrži dobre (složene) ugljikohidrate bolje od loših (jednostavnih) ugljikohidrata.

Nažalost, ne uključuje sve namirnice koje jedemo svoju vrstu ugljikohidrata u naljepnici nutritivne vrijednosti na pakiranju. Zapravo, znajući to, možemo znati koliko je ova vrsta ugljikohidrata zdrava.

Pa za to, pogledajte popis namirnica koje sadrže ugljikohidrate i sljedeće vrste:

Hrana koja sadrži jednostavne ugljikohidrate

Ove vrste ugljikohidrata često se nazivaju i lošim ugljikohidratima. Glavni razlog je taj što je njegov nutritivni sadržaj previše jednostavan.

Ova vrsta hrane s ugljikohidratima su različiti šećeri. Neki od ovih ugljikohidrata prirodno se nalaze u mlijeku. Iako postoje i jednostavni ugljikohidrati koji se općenito dodaju hrani kao što su:

  • Sirovi šećer
  • smeđi šećer
  • Kukuruzni sirup i kukuruzni sirup s visokim udjelom fruktoze
  • Glukoza, fruktoza i saharoza
  • Koncentrat voćnog soka

Vrste koje treba izbjegavati

Slijedi popis jednostavnih ugljikohidratnih namirnica koje biste trebali izbjegavati. Pokušajte tražiti alternative čak i ako vam ova hrana bude apetit.

1. Soda

Soda je bogata šećerom na neki način nije dobra za vaše zdravlje. Kao alternativu probajte vodu s okusom limuna.

2. Pečena hrana

Zadovoljite apetit voćem, a ne uživajte u pečenim proizvodima, koji su puni ugljikohidrata i dodanog šećera.

3. Pakirani kolači

Pokušajte ispeći svoju hranu koristeći zamjene kao što su umak od jabuka ili zaslađivači. Ili možete potražiti hranu koja sadrži složenije ugljikohidrate.

4. Koncentrat soka

Najlakši način da izbjegnete ove namirnice je da obratite pozornost na nutritivni sadržaj na etiketi. Obično se nalazi na poleđini paketa.

Birajte sokove koji su 100 posto čisti od voća ili možete početi praviti sami kod kuće.

5. Žitarice za doručak

Volite li za doručak jesti žitarice, razmislite još jednom, jer ova hrana sadrži puno jednostavnih ugljikohidrata.

Hrana koja sadrži složene ugljikohidrate

Za ovu vrstu ugljikohidrata kaže se da je složena jer sadrži više i raznolike hranjive tvari od jednostavnih ugljikohidrata.

Ova vrsta je bogata vlaknima i sporije će se probavljati. Tako ćete se duže osjećati siti, što znači da je ova vrsta vrlo dobra za kontrolu svoje težine.

Ova vrsta je također idealna za one od vas koji imaju dijabetes tipa 2 jer može pomoći tijelu da regulira eksplozije šećera u krvi nakon jela.

Vlakna i škrob su dvije vrste ovih ugljikohidrata. Glavni izvori hrane koja sadrži vlakna su:

  • Voće
  • Povrće
  • Orašasti plodovi
  • Žitarice.

U međuvremenu, škrob se može naći u:

  • Pšenični kruh
  • Kukuruz
  • Pšenica
  • Grašak
  • Riža.

Pročitajte i: Saznajte više, prepoznajte dijelove oka i njihove funkcije!

Povećajte unos složenih ugljikohidrata u dnevnom jelovniku

Donji popis složenih ugljikohidratnih namirnica možete odabrati kao dio vašeg obroka:

  • Pšenica. Pšenica je dobar izvor vlakana, sadrži i kalij, magnezij i selen. Birajte namirnice koje jednostavno prerađuju pšenicu, kao što je kvinoja, heljda i tjesteninu s cjelovitim žitaricama.
  • Voće bogato vlaknima. Među njima su jabuke, bobičasto voće i banane. Držite se dalje od konzerviranog voća jer obično imaju dodane umjetne zaslađivače.
  • Povrće bogato vlaknima. Jedite cijelo povrće kao što su brokula, zeleno lišće i mrkva.
  • Orašasti plodovi. Osim što sadrži vlakna, ova hrana je također dobar izvor folata, željeza i kalija.

Hrana s visokim udjelom ugljikohidrata

Hrana s visokim udjelom ugljikohidrata ne postaje automatski nezdrava hrana. Neke zdrave namirnice zapravo imaju visok sadržaj ugljikohidrata. Ovo je važno za one od vas koji su na dijeti bogatoj ugljikohidratima.

Međutim, dijetu s hranom s visokim udjelom ugljikohidrata potrebno je konzultirati sa stručnjakom, jer ako nije ispravna, zapravo možete doživjeti nekoliko zdravstvenih problema, kao što su:

Prijavljeno od myfooddata Ovdje je izbor namirnica bogatih ugljikohidratima koje su dobre za konzumaciju.

  • Mango, sadrži 50 grama ugljikohidrata po voću
  • Slatki krumpir, sadrži 23,2 grama ugljikohidrata na svakih 100 grama
  • smeđa riža, sadrži 25,6 grama ugljikohidrata na svakih 100 grama
  • leća, sadrži 2011 grama ugljikohidrata u svakih 100 grama
  • Banana, sadrži 22,8 grama ugljikohidrata u svakih 100 grama
  • Quinoa, sadrži 39 grama ugljikohidrata po šalici
  • datumi, sadrži 72 grama ugljikohidrata po 4 komada
  • Grožđice, sadrži 79,3 grama ugljikohidrata u svakih 100 grama
  • Kesten, sadrži 53 grama ugljikohidrata na svakih 100 grama

Također pročitajte: Jednostavna dijeta s ugljikohidratima – načini za ubrzanje mršavljenja i održavanje kondicije

Hrana s niskim udjelom ugljikohidrata

Za ljude koji trče dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata, unos hrane s visokim udjelom ugljikohidrata potrebno je zamijeniti hranom s niskim udjelom ugljikohidrata.

Ova vrsta dijete obično se radi za mršavljenje. Zapravo, neke studije su otkrile da je dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata učinkovitija u gubitku težine od prehrane s niskim udjelom masti.

Hrana s niskim udjelom ugljikohidrata također je korisna za snižavanje triglicerida, vrste masti u krvotoku, i održavanje HDL-a ili dobrog kolesterola u tijelu.

Prijavljeno od zdravstvena linijaOvdje je popis hrane s niskim udjelom ugljikohidrata koju možete birati dok jete dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata.

  • Patlidžan, sadrži 2 grama ugljikohidrata po šalici (82 grama)
  • Karfiol, sadrži 2 grama ugljikohidrata na svakih 100 grama
  • Krastavac, sadrži 4 grama ugljikohidrata na svakih 100 grama
  • Avokado, sadrži 8,5 grama ugljikohidrata na svakih 100 grama
  • Jagoda, sadrži 8 grama ugljikohidrata na svakih 100 grama
  • Kalup, sadrži 3 grama ugljikohidrata na svakih 100 grama
  • kikiriki, sadrži 16 grama ugljikohidrata na svakih 100 grama
  • orasi, sadrži 14 grama ugljikohidrata na svakih 100 grama
  • Losos, školjke, sardine, ne sadrži ugljikohidrate
  • Jaje, gotovo bez ugljikohidrata
  • Piletina, govedina, ovčetina, puretina, ne sadrži ugljikohidrate
  • Cheddar, sadrži 1,3 grama ugljikohidrata na svakih 100 grama
  • grčki jogurt, sadrži 4 grama ugljikohidrata na svakih 100 grama
  • Maslac, djevičansko kokosovo ulje, kokosovo ulje, ne sadrži ugljikohidrate
  • voda, kava, ne sadrži ugljikohidrate

Zašto su ugljikohidrati važni?

Uglavnom, ugljikohidrati mogu zadovoljiti 45-65 posto vaših dnevnih potreba za kalorijama. Dakle, ako sagorite 2000 kalorija dnevno, onda 900-1300 kalorija dolazi iz ugljikohidrata. Ako se pretvori, ta količina je otprilike u rasponu od 225-335 grama ugljikohidrata.

Evo nekoliko razloga zašto je hrana koja sadrži ugljikohidrate vrlo važna za vas:

Izvori energije

Kao što je gore objašnjeno, ugljikohidrati su glavni izvor goriva koje tijelo treba. Tijekom probave šećeri i škrob se razgrađuju na jednostavne šećere. Tada će se ovaj šećer apsorbirati u krvotok i naziva se šećerom u krvi.

Odavde će glukoza uz pomoć inzulina ući u stanice tijela. Glukoza je potrebna tijelu da postane energija i gorivo za sve tjelesne aktivnosti.

Dodatna glukoza se pohranjuje u jetri, mišićima i drugim tjelesnim stanicama za kasniju upotrebu ili se pretvara u masnoću.

Štiti od bolesti

Hrana koja sadrži ugljikohidrate može vam biti glavna zaštita od raznih bolesti. Na primjer, cjelovite žitarice ili hrana s vlaknima izvori su hrane koji mogu smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Vlakna vas također mogu zaštititi od pretilosti ili prekomjerne težine i dijabetesa tipa 2. Vlakna su također vrlo važna za zdravlje probave.

Kontroliranje težine

Konzumiranje puno voća, povrća i cjelovitih žitarica može vam pomoći u kontroli težine!

Visok sadržaj vlakana ovdje igra važnu ulogu. Razlog je to što ćete biti sitiji pa će kalorija koje unosite postati manje.

Suprotno onome što se često ponavlja u dijetama s niskim udjelom ugljikohidrata, jedenje hrane koja sadrži zdrave ugljikohidrate zapravo vas može spriječiti da dobijete na težini ili postanete pretili.

Kako, već znate koji izbor izvora ugljikohidrata prema potrebama vašeg tijela? Odabir prave hrane ključ je dobrog zdravlja. Dakle, počnite primjenjivati ​​naviku odabira dobrih ugljikohidrata!

Brinite o svom zdravlju i zdravlju svoje obitelji uz redovite konzultacije s našim liječničkim partnerima. Preuzmite aplikaciju Good Doctor sada, kliknite ovaj link, da!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found