hunterpage.net

Za vegetarijance možete često tražiti informacije o raznim izvorima proteina koji nisu iz mesa.

To je važno jer vaše tijelo još uvijek treba dobiti dovoljno proteina, vitamina i esencijalnih minerala, što je obično teže nego ne jesti meso ili životinjske proizvode.

Znajmo i koji izvori proteina osim mesa mogu se konzumirati i koji imaju sličan nutritivni sadržaj!

Pročitajte i: Slušajte, evo nekih dobrobiti đumbira za želučanu kiselinu koje su rijetko poznate!

Izbor nemesnih izvora proteina

Prijavljeno Medicinske vijesti danas, biljna hrana je najvažniji izvor proteina s manje kalorija od životinjskih proizvoda. Neki biljni proizvodi ponekad sadrže i devet esencijalnih aminokiselina potrebnih tijelu.

Biljna hrana nije samo zdrava, već je i lako dostupna. Pa, evo nekoliko izvora proteina nadomjestaka za meso koje trebate znati.

Tofu, tempeh i edamame

Proizvodi od soje kao što su tofu, tempeh i edamame najbogatiji su izvori proteina koji se mogu konzumirati kada ste na veganskoj prehrani.

Sadržaj proteina u svakom od ovih biljnih proizvoda, uključujući grah edamame sadrži 8,5 grama proteina po šalici, tempeh sadrži oko 15 grama proteina po šalici, tofu sadrži 10 grama proteina po šalici.

Od osnovnih sastojaka tofua, tempeha ili soje mogu se pripremati razne vrste jela. Osim što ima dobar okus, ovaj proizvod od soje također sadrži dobru razinu kalcija i željeza te se može koristiti kao zamjena za mlijeko.

Leća ili grah

Leća ili grah izvrstan su izvor proteina jer sadrže 18 grama proteina po šalici.

I ne samo to, ovi orašasti plodovi sadrže i niz ugljikohidrata pa mogu osigurati oko 50 posto dnevnog unosa vlakana koji je tijelu potreban.

Dokazano je da vrsta vlakana koja se nalazi u leći ili grahu hrani dobre bakterije u debelom crijevu, što održava probavne organe zdravim. Također je poznato da sadržaj folata i antioksidansa u leći poboljšava zdravlje.

Seitan

Jedan popularan izvor proteina za mnoge vegetarijance je seitan. Sam seitan je napravljen od glutena, koji je glavni protein u pšenici.

Obično će seitan nalikovati umjetnom mesu sa sadržajem proteina od oko 25 grama na 3,5 unce ili 100 grama, što ga čini najbogatijim izvorom biljnih proteina.

Osim proteina, možete pronaći i razne druge izvore hranjivih tvari kao što su selen, željezo, kalcij i fosfor. Seitan se može konzumirati na razne načine, odnosno u obliku prženog, pirjanog, čak i pečenog.

Sojino mlijeko

Mlijeko od soje obično je obogaćeno vitaminima i mineralima pa je pogodno kao alternativa kravljem mlijeku.

I ne samo to, sojino mlijeko također sadrži 7 grama proteina po šalici od 240 ml s nekoliko drugih popratnih hranjivih tvari kao što su kalcij, vitamin D i vitamin B12.

Sojino mlijeko je tako lako pronaći da postaje svestran proizvod koji se može konzumirati samostalno. Ako želite kupiti proizvod, svakako odaberite vrstu mlijeka u koju se ne dodaju zaslađivači.

Voće i povrće

Svo voće i povrće sadrži proteine, ali je količina još uvijek relativno mala.

Međutim, postoji voće i povrće koje ima najviše proteina, kao što su brokula, špinat, šparoge, krumpir, slatki krumpir i kupus. Ovo razno povrće i voće sadrži oko 4 do 5 grama proteina.

U međuvremenu, svježe voće koje ima najviše proteina su guava, dud, kupina i banana od oko 2 do 4 grama. Pa, kako bi unos proteina u organizam bio ispunjen, možete početi redovito jesti gore navedeno razno voće i povrće.

Također pročitajte: Osjetljivi zubi čine vas lijenima za jelo, znajmo što ih uzrokuje

Važne stvari koje treba napomenuti o izvorima proteina

Prije nego što zamijenite konzumaciju proteina osim mesa, morate planirati jelovnik hrane koja će se konzumirati kao zamjena.

Konzumiranje biljne hrane na bazi proteina također mora biti u ravnoteži s hranjivim tvarima iz drugih izvora. Time se želi podržati zdravo tijelo, čime se izbjegava rizik od raznih bolesti.

Također je važno razgovarati o porcijama hrane s liječnikom ili nutricionistom kako bi se mogao zadovoljiti unos hranjivih tvari u tijelo. Neki biljni proteini i razne druge namirnice moraju se konzumirati redovito i u skladu s preporukama stručnjaka kako bi se zdravlje tijela dobro održavalo.

Različite druge hranjive tvari u hrani stručnjaci Good Doctor-a mogu zatražiti 24/7 usluge. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!