Mora znati! Ovo je popis od 10 namirnica koje su bogate izvorima željeza za tijelo

Željezo je važan nutrijent za tijelo za metaboličke procese. Kako biste zadovoljili dnevne potrebe za ovom tvari, možete je dobiti kroz razne namirnice koje sadrže visoku količinu željeza.

Nedostatak ove tvari u tijelu može izazvati letargiju, slabost, umor do anemije. Koja je hrana bogata željezom?

Popis namirnica bogatih željezom

1. Mahunarke (grah)

Mahunarke ili grah uključuju hranu koja sadrži prirodno željezo, kao što su slanutak, soja i grašak. Ova hrana je klasificirana kao izvor željeza koji se široko konzumira od strane vegetarijanaca.

Jedna šalica orašastih plodova od 198 grama sadrži 6,6 mg željeza. Ova količina je ekvivalentna 37% ukupnih dnevnih ljudskih prehrambenih potreba. Osim željeza, mahunarke sadrže i kalij, folat i magnezij.

Citirano iz rezultata istraživanja Američka nacionalna medicinska knjižnica Spomenimo, orašasti plodovi su vrlo korisni za pomoć tijelu u smanjenju upala i rizika od srčanih bolesti.

2. Crveno meso

Osim teksture koja je u stanju potresti jezik, crveno meso je jedna od namirnica koje sadrže visoku količinu željeza. Jedan tanjur od 100 grama crvenog mesa sadrži 2,7 mg željeza, što odgovara 15% ukupnih dnevnih ljudskih nutritivnih potreba.

Ne samo željezo, crveno meso (uključujući mljeveno) također je bogato drugim hranjivim tvarima, kao što su vitamin C, selen, proteini i cink. Brojni zdravstveni stručnjaci preporučuju crveno meso kao izvor željeza koje se mora konzumirati jer je lako dostupno u cijelom svijetu.

3. Brokula

Brokula je povrće koje je poznato većini Indonežana. Jedna posuda brokule od 156 grama sadrži 1 mg željeza, što odgovara 6% ukupnih dnevnih nutritivnih potreba ljudi.

Da ne spominjemo, brokula je izvor vitamina C koji može učiniti apsorpciju samog željeza maksimalnom. Folna kiselina u njemu također može pomoći tijelu da pokrene proizvodnju crvenih krvnih stanica. Dakle, nikad se ne umorite od jedenja brokule, OK!

Također pročitajte: Upoznajte folnu kiselinu: dobra prehrana s milijunima dobrobiti za tijelo

4. Tamna čokolada

Tko pakao tko ne voli čokoladu? Osim slatkastog okusa, pokazalo se da 28 grama tamne čokolade sadrži i 3,4 mg željeza, što odgovara 19% ukupnih dnevnih prehrambenih potreba ljudi. Željezo u tamnoj čokoladi može djelovati kao antioksidans koji štiti tijelo od slobodnih radikala.

Tamna čokolada s minimalno 70%, kakao ima mnogo hranjivih tvari koje su tijelu potrebne. U jednoj stabljici možete dobiti bakar, magnezij i prebiotička vlakna koja imaju ulogu u održavanju dobrih bakterija u crijevima.

Dakle, kada ste zadnji put jeli čokoladu?

5. Tofu

Tofu, koji se često koristi kao omiljeno jelo indonezijskih obitelji, također sadrži visoku količinu željeza.

Hrana napravljena od soje sadrži 3,4 mg željeza u svakih 126 grama. To je ekvivalentno 19% ukupnih dnevnih prehrambenih potreba ljudi.

Osim željeza, tofu je izvor i drugih hranjivih tvari, poput kalcija, proteina, minerala, selena i magnezija. Postoje i izoflavoni koji mogu povećati osjetljivost na inzulin.

6. Morski proizvodi

Ako ste poznavatelj morskih proizvoda, naravno da imate zdravo tijelo. Kako se to dogodilo? To je zato što je more hrana bogata željezom koja vam može biti glavni obrok.

Porcija tune od 3 unce sadrži 1,4 mg željeza, što odgovara 8% ukupnih dnevnih nutritivnih potreba ljudi. Morska riba je također poznata po svom sadržaju omega-3 koji je vrlo koristan za razvoj srca i mozga.

7. Špinat

Špinat je jedno od zelenih povrća koje je bogato hranjivim tvarima. 100 grama sirovog špinata sadrži 2,7 mg željeza, što odgovara 15% ukupnih dnevnih ljudskih nutritivnih potreba.

Još jedna dobra vijest je da je špinat također povrće koje je bogato vitaminom C. To znači da će proces apsorpcije željeza špinata u tijelu teći dobro.

Osim toga, sadržaj antioksidansa u njemu može smanjiti rizik od raka, održati zdravlje očiju i smanjiti upalu.

8. Sjemenke bundeve

Sjemenke bundeve se mogu koristiti kao hranjivi međuobrok. Jedna unca sjemenki bundeve sadrži 2,5 mg željeza, što je ekvivalentno 14% ukupnih dnevnih ljudskih nutritivnih potreba.

Sjemenke bundeve također sadrže spojeve mangana, cinka i vitamina K koji su najbolji izvori magnezija. Sam nedostatak magnezija može uzrokovati inzulinsku rezistenciju kod osoba s dijabetesom.

Također pročitajte: 17 nepoznatih zdravstvenih prednosti kurkume

9. Goveđa jetra

Iznutrice su jedna vrsta hrane koja sadrži visoku količinu željeza u usporedbi s ostalima. Na primjer, 100 grama kuhane goveđe jetre sadrži 6,5 mg željeza, što odgovara 36% ukupnih dnevnih nutritivnih potreba ljudi.

Goveđa jetra je također jedan od najboljih izvora kolina, važnog nutrijenta koji može optimizirati rad mozga.

10. Žitarice

Quinoa je žitarica poznata i kao pseudožitarica, koji je komplementarna komponenta žitarica. Jedna posuda od 185 grama kuhanih cjelovitih žitarica sadrži 2,8 mg aktivnog željeza, što odgovara 16% ukupnih dnevnih nutritivnih potreba ljudi.

Zanimljivo je da žitarice ne sadrže gluten, pa su sigurne za konzumaciju. Osim željeza, kvinoja ima i druge hranjive tvari koje su ništa manje važne za tijelo, poput magnezija, mangana, bakra i folata.

Pa, to je 10 namirnica koje sadrže mnogo željeza koje možete konzumirati kod kuće. Nedostatak željeza može povećati rizik od zdravstvenih problema kao što su umor i otežano disanje. Hajde, ostanite zdravi održavajući unos željeza u organizam!

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji putem usluge Good Doctor 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found