hunterpage.net

Probavni enzimi su potrebni za optimalnu razgradnju hranjivih tvari iz hrane. Ako enzim nije prisutan, možete doživjeti nekoliko stanja kao što su mučnina, nadutost, zatvor i druga.

Postoji nekoliko namirnica koje sadrže te enzime koje možete redovito konzumirati. bilo što? Hajde, pogledajte cijelu recenziju u nastavku!

Upoznajte probavne enzime

Nakon što hrana uđe u želudac, tijelo će započeti proces probave. Bez probavnog procesa, hranjive tvari iz hrane ne mogu se apsorbirati u tankom crijevu kako bi se rasporedile u krvotok i zatim cirkulirale u svim dijelovima tijela.

Za potporu tom procesu, osim organa koji dolaze na posao, potrebni su i probavni enzimi kako bi se oni optimalno odvijali. Postoje najmanje tri prirodna enzima koji igraju važnu ulogu u procesu probave hrane u ljudskom tijelu, a to su:

• proteaze: Enzimi zaduženi za razgradnju proteina koji se pretvaraju u male peptide (molekule) i aminokiseline
• lipaza: Enzimi koji razgrađuju masnoće
• amilaza: Enzimi zaduženi za razgradnju ugljikohidrata koji se prerađuju u energiju

Sva tri enzima se prirodno proizvode u tankom crijevu. Ako tijelo ne može proizvesti dovoljno enzima, molekule hrane se ne mogu pravilno probaviti. Jedan od ozbiljnih probavnih poremećaja koji nastaju kao posljedica ovog stanja je netolerancija na laktozu.

Popis namirnica koje sadrže probavne enzime

Iako tijelo može prirodno proizvoditi probavne enzime, možete povećati količinu iz hrane. Što češće jedete ove namirnice, probavni sustav će također raditi optimalnije.

Evo popisa namirnica koje sadrže prirodne probavne enzime koje možete jesti:

1. Đumbir

Ne samo da služi kao začin u kuhinji, đumbir je također poznat po sadržaju probavnih enzima, znate. Prema studiji objavljenoj u Journal of Dairy Science, Đumbir ima enzim tipa proteaze zingibain.

Posebno, zingibain u đumbiru može stimulirati tijelo da proizvodi druge enzime, kao što su amilaza i lipaza. Redovita konzumacija đumbira može smanjiti simptome probavne smetnje, kao što su mučnina i povraćanje.

Đumbir također može pomoći da se hrana brže kreće u želucu. Naravno, to može optimizirati proces probave i apsorpcije hranjivih tvari u njemu.

2. Banana

Ne samo slatke, banane su dobre i za probavni sustav. Prema studiji, banane sadrže visoke razine amilaze i glukozidaze, dvije vrste enzima koji razgrađuju ugljikohidrate u energiju.

Prije jela, ovi enzimi razgrađuju škrob u šećer dok banana počinje sazrijevati. To je razlog zašto zrele žute banane imaju slađi okus od nezrelih.

3. Med

Osim što se može koristiti kao zamjena za šećer, med sadrži probavne enzime koji su složeniji u usporedbi s nekim prethodnim namirnicama.

Studija iz 2012. godine otkrila je da u medu postoje najmanje četiri vrste probavnih enzima, a to su amilaza, protoaza, dijastaza i invertaza. Dijastaza je enzim koji razgrađuje šećer, dok invertaza može razgraditi saharozu.

4. Papaja

Sljedeća hrana koja sadrži prirodne probavne enzime je papaja. Ovo tropsko voće sadrži proteazu tipa papain, koja može pomoći u procesu razgradnje proteina u tijelu. Osim toga, papain također može pomoći u procesu probave tvrđeg mesa.

Prema studiji u Austriji, sadržaj enzima koji papaju čine dovoljno učinkovitom za ublažavanje raznih probavnih smetnji kao što su zatvor i nadutost.

5. Mango

Osim papaje, mango je također voće koje ima prirodne probavne enzime. Poznat kao sočno voće, mango sadrži amilazu koja može pomoći u razgradnji ugljikohidrata tako da ih tijelo lako apsorbira. Visoke razine amilaze mogu se pronaći kada mango počnu sazrijevati.

6. Ananas

Konkretno, ananas sadrži skupinu probavnih enzima zvanih bromelain. Ovaj enzim pripada skupini proteaza, koja funkcionira za razgradnju proteina u tijelu, uključujući aminokiseline. Bromelain također može pomoći u procesu probave mesa koji je teži.

Pročitajte i: Nevjerojatno! Ovo je 7 dobrobiti ananasa za zdravlje koje su rijetko poznate

7. Avokado

Za razliku od drugog voća, avokado je prilično jedinstven jer ima puno zdravih masti, ali malo šećera. Australska studija objašnjava da sadržaj lipaze u avokadu može djelovati na razgradnju masti. Osim lipaze, avokado ima i dosta visoke polifenole.

8. Kimchi

Fermentirana hrana kao što je kimchi često se konzumira jer može izgladiti probavni trakt. Proces fermentacije osigurava kimchi zdrave bakterije, enzime i esencijalne hranjive tvari.

Kimchi sadrži bakterije te vrste Bacil koji mogu proizvoditi proteaze, lipaze i amilazu u isto vrijeme. Kao što je već spomenuto, ova tri enzima imaju funkciju razgradnje proteina, masti i ugljikohidrata.

Pa, to su neke namirnice koje sadrže prirodne probavne enzime koje morate znati. Osim zaglađivanja probavnog trakta, redovita konzumacija neke od gore navedenih namirnica može smanjiti pojavu želučanih problema kao što su zatvor, mučnina i nadutost.

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji preko Good Doctor u službi 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!