9 zdravstvenih prednosti rajčice koje trebate znati

Bez obzira na raspravu o voću ili povrću, u rajčicama ima mnogo sastojaka koji mogu pozitivno utjecati na organizam.

Ovo voće je izvor mnogih vitamina, antioksidansa, vlakana i drugih dobrih tvari. Koje su onda prednosti rajčice za zdravlje?

Prednosti rajčice koje se ne smiju podcijeniti

Indonezijsko Ministarstvo zdravstva nikad se ne umori pozivati ​​ljude da žive zdravo koristeći voće u blizini, od kojih je jedno rajčice.

Voće koje ima latinski naziv Solanum lycopersicum Ima mnoge zdravstvene prednosti. Među njima su u stanju spriječiti rak, dobro za zdravlje srca, snižavanje visokog krvnog tlaka i kontrolu razine šećera u krvi.

1. Prevencija raka

Jedan od elemenata koji tvore tkivo raka u tijelu su slobodni radikali. Rajčice su izvor vitamina C i antioksidansa koji se mogu suprotstaviti ovim slobodnim radikalima.

Ovo nije izmišljotina, jer istraživanje u časopisu Istraživanje molekularnog raka pokazuje da se rak prostate može spriječiti spojevima beta-karotena prisutnim u rajčicama.

Osim toga, tvrdi se da likopen koji je polifenol može spriječiti razvoj raka, posebno crvenih rajčica.

2. Prednosti rajčice za oči

Rajčice sadrže karotenoide, uključujući likopen, koji pomažu u sprječavanju oštećenja oka uzrokovanog svjetlom na mrežnici i drugim područjima oka. Rajčice su također izvrstan izvor vitamina C i mogu pomoći u poboljšanju funkcije vida.

Kao što je već spomenuto, rajčice su izvrstan izvor luteina, likopena i beta-karotena. Osim što učinkovito suzbijaju slobodne radikale, ove su se tvari pokazale učinkovitima u liječenju nekoliko slučajeva očnih poremećaja, kao što su katarakta i makularna degeneracija (AMD).

Istraživanje od Studija očne bolesti (AREDS) je rekao da netko tko je uzimao gore navedene tvari ima manji rizik od abnormalnosti i poremećaja vida.

Pročitajte također: Polja su često zamagljena? Budite oprezni, to može biti simptom katarakte

3. Prednosti rajčice za trudnice

Dobar izvor vitamina C, rajčica može biti važan nutrijent tijekom trudnoće kako bi se osiguralo da se kosti, zubi i desni fetusa razvijaju zdravo.

Kako bi se sadržaj vitamina C u njemu optimalno apsorbirao, rajčice možete jesti miješajući ih s hranom bogatom željezom, poput tamnozelenog lisnatog povrća ili crvenog mesa.

Rajčice također sadrže velike količine likopena, ovo je antioksidans koji štiti tijelo od oštećenja stanica. Istraživanja su pokazala da likopen u prehrani u trudnoći može smanjiti rizik od preeklampsije.

Jedna od blagodati rajčice koja je rijetko poznata je prisutnost folata koji može pomoći trudnicama da udovolje ishrani fetusa. Sam folat jedan je od nutrijenata potrebnih fetusu u procesu formiranja određenih organa.

Unos folata može smanjiti rizik od urođenih mana kod beba. To je zato što folat djeluje tako što štiti živce u fetusu. Tako se beba može roditi u zdravom stanju.

4. Dobro za dijabetičare

Američko udruženje za dijabetes preporučuje dijabetičarima da jedu rajčice. To je zato što je jedna od prednosti rajčice mogućnost regulacije razine šećera u krvi u tijelu, koji dolazi iz vlakana.

Kontrola ovdje je održavanje razine šećera u krvi u normalnom položaju. Kod dijabetesa tipa 1 rajčica može sniziti razinu šećera u krvi. Isto tako kod dijabetesa tipa 2, vlakna sadržana u rajčicama mogu pomoći u kontroli razine šećera u krvi.

5. Prednosti rajčice za srce

Osim vitamina C, rajčica sadrži i kolin, vlakna i kalij. Sva tri imaju važnu ulogu za zdravlje srca. Unos kalija može smanjiti rizik od nekoliko srčanih poremećaja kao što su srčani udari, niže razine LDL-a i tako dalje.

Unos rajčice također je koristan za održavanje zdravlja unutarnjeg sloja površine krvnih žila. To može spriječiti začepljenje i ukočenost krvnih žila.

Nevjerojatno, postoji sadržaj folata koji se može naći u rajčicama. Ova tvar može uravnotežiti razinu homocisteina, aminokiseline koja dolazi iz proteina. Folat može smanjiti mogućnost srčanog i moždanog udara.

6. Prednosti rajčice za kožu

Tko pakao Tko ne želi imati zdravu kožu? Zdravlje kože uvelike ovisi o kolagenu, proteinu u tijelu koji djeluje kao tvar koja stvara kožu. Sam kolagen je usko povezan s vitaminom C.

Vitamin C obiluje rajčicama može pomoći u optimalnom radu kolagena. Nedostatak vitamina C uzrokovati će probleme s kožom, poput šuge. Naravno da ne želite da se išta dogodi vašoj koži. pravo?

Osim toga, vitamin C je snažan antioksidans, sposoban zaštititi vašu kožu od oštećenja uzrokovanih zagađenjem, izlaganjem suncu i dimom. Opuštena koža i bore negativni su učinci koji se mogu osjetiti dugoročno.

7. Prednosti rajčice za lice

Prijavljeno Healthline, mnogi stručnjaci za ljepotu preporučuju rajčice za prirodnu svakodnevnu njegu lica. To je zato što su prednosti rajčice za lice vrlo široke, počevši od funkcije čišćenja, toniranja i hidratacije lica.

Ne samo to, blagodati rajčice za lice mogu se koristiti i za liječenje akni, jer je njezin sadržaj antioksidansa u stanju popraviti stanice kože lica oštećene aknama.

8. Prevladavanje zatvora

Još jedna prednost rajčice je da može prevladati zatvor. Sadržaj vode i vlakana u rajčicama može pomoći crijevima da rade optimalno. Ovaj sadržaj će hidratizirati kretanje izmeta, tako da nećete imati poteškoća pri defekaciji.

Pročitajte i: Pazite, dugi rad pred računalom uzrokuje bolove u leđima

9. Uravnotežite krvni tlak

Osim što se koristi kao hrana, rajčica se može koristiti i kao sok. Sok od rajčice može kontrolirati krvni tlak, posebno za osobe s hipertenzijom.

dr. Nicole Weinberg, kardiologinja u zdravstvenom centru Providence Saint John's, Sjedinjene Države, objasnila je da sadržaj kalija u rajčicama može uravnotežiti krvni tlak.

Ovaj izraz nije izmišljotina, jer je to dokazano istraživanjem koje je provela Food Science and Nutrition u Japanu.

Prednosti kombinacije soka od rajčice i češnjaka

Ako vam je dosadilo jesti rajčicu na isti način, možete je malo varirati tako da napravite sok od rajčice i češnjaka. Evo recepta koji možete kopirati:

Sastojci:

  1. 8 rajčica
  2. 2 češnja češnjaka ili 1 žličica mljevenog češnjaka

Metodanapraviti:

Češnjak stavite u blender, zatim operite i prerežite svaku rajčicu na dvije polovice. Stavite rajčice u blender i zgnječite dok ne postane glatka.

To su neke od dobrobiti rajčice za zdravlje. Dakle, kada ćete početi jesti rajčice?

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji putem usluge Good Doctor 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!