6 prirodnih izvora antioksidansa koji se lako dobivaju iz hrane, bilo što?

Antioksidansi su spojevi koji se proizvode u tijelu. Imaju važnu funkciju. Kako biste zadovoljili potrebe za antioksidansima, možete ih dobiti iz prirodnih izvora antioksidansa kao što je hrana.

Slobodni radikali koji se nakupljaju vrlo su štetni za naše tijelo, jer mogu uzrokovati oksidativni stres. Može oštetiti DNK i druge važne strukture u stanicama. Pa, antioksidansi imaju funkciju zaštite stanica od oštećenja uzrokovanih ovim slobodnim radikalima.

Također pročitajte: 12 prednosti zobene kaše mogu biti antioksidansi i uspjeti u vašoj zdravoj prehrani

Koji su prirodni izvori antioksidansa?

Prirodni izvori antioksidansa mogu se pronaći u nekim namirnicama koje su bogate antioksidansima. Ne samo da su bogate antioksidansima, ove namirnice sadrže i druge važne hranjive tvari koje mogu pomoći u održavanju vašeg zdravlja.

Izvještavajući iz različitih izvora, evo nekoliko namirnica koje su izvori prirodnih antioksidansa koje možete dobiti.

1. Borovnice

Prvi prirodni izvor antioksidansa su borovnice. Ovo jedno voće ima malu veličinu, ali nemojte me krivo shvatiti, sadrži mnogo važnih hranjivih tvari za tijelo, znate!

I ne samo to, ovo okruglo voće ima i visok sadržaj antioksidansa. Borovnice imaju do 9,2 mmol antioksidansa na 100 grama (3,5 unce).

Neke studije čak pokazuju da borovnice sadrže najveću količinu antioksidansa među svim uobičajenim voćem i povrćem.

2. Jagode su prirodni izvor antioksidansa

Jagode su jedno od najpopularnijih bobica. Njegov osvježavajući okus čini ovo voće omiljenim mnogima. Često se ovo voće koristi kao sastojak prerađenih pića.

Jagode su bogate vitaminom C i antioksidansima. Jagode daju do 5,4 mmol antioksidansa na 3,5 unce (100 grama).

Voće, koje je općenito crvene boje, sadrži vrstu antioksidansa zvanog antocijanin, koji mu daje crvenu boju. Jagode koje imaju veći sadržaj antocijana obično su jarko crvene boje.

3. Maline

Sljedeći izvor hrane prirodnih antioksidansa su maline. Maline su dobar izvor dijetalnih vlakana, vitamina C, mangana i antioksidansa. Ovo voće ima sadržaj antioksidansa do 4 mmol na 100 grama (3,5 unce).

Jedna studija u epruveti pokazala je da su antioksidansi i druge komponente u malinama ubile 90 posto stanica raka želuca, debelog crijeva i dojke u uzorku.

Antioksidansi u malinama, osobito antocijanini, mogu smanjiti upalu i oksidativni stres, što može smanjiti rizik od srčanih bolesti.

4. Brokula

Još jedan prirodni izvor antioksidansa je brokula. Baš kao i ostalo tamno lisnato povrće, brokula je bogata hranjivim tvarima. Brokula je bogata fenolima, vrstom kemikalije koju proizvode biljke i koja ih štiti od oksidativnog stresa.

Fenolati su također vrlo važni za ljude. Budući da su ti spojevi bogati antioksidansima i svojstvima protiv raka, mogu zaštititi od raznih bolesti, upala i alergija.

5. Crveni kupus

Ako želite zadovoljiti svoje potrebe za antioksidansima, nema ništa loše u jedenju crvenog kupusa. Crveni kupus ili također poznat kao ljubičasti kupus ima impresivan nutritivni sadržaj.

Crveni kupus je bogat vitaminima C, K i A. Da ne zaboravimo, ima i visok sadržaj antioksidansa. Antocijani koji se u njemu nalaze čine ovaj kupus crvenim, baš kao i jagode i maline.

Antocijanini su često povezani s nekoliko zdravstvenih prednosti. Mogu smanjiti upalu, zaštititi od srčanih bolesti ili čak smanjiti rizik od određenih karcinoma.

Samo crveni kupus osigurava do 2,2 mmol antioksidansa na 3,5 unce (100 grama). To je više od četiri puta više od količine antioksidansa u običnom kuhanom kupusu.

Također pročitajte: Osim antioksidansa, evo i niza prednosti crnog čaja za zdravlje

6. Prirodni izvor antioksidansa iz špinata

Ovo jedno povrće se često koristi kao sastojak prerađene hrane. Nije teško obraditi. Ispada da uz sve to špinat ima i mnogo hranjivih tvari važnih za tijelo, znate!

Špinat sadrži vitamine, minerale i antioksidanse. I ne samo to, ovo povrće je i niskokalorično. Špinat osigurava do 0,9 mmol antioksidansa na 100 grama (3,5 unce).

Osim toga, špinat je također dobar izvor luteina i zeaksantina. Ova dva antioksidansa mogu pomoći u zaštiti očiju od štetnih UV zraka i zaštiti od drugih štetnih valnih duljina svjetlosti.

Pa, to su neki prirodni izvori antioksidansa koje možete konzumirati. Zadovoljavanje potreba za antioksidansima vrlo je važno za zdravlje. Stoga, idemo u susret potrebama antioksidansa od sada!

Imate li dodatnih pitanja u vezi s ovim problemom? Molimo razgovarajte izravno s našim liječnikom radi konzultacije. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!