Važan za kožu i organe, ovo je popis namirnica koje sadrže kolagen

Uzimanje suplemenata ili hrane koja sadrži kolagen sigurnije je od korištenja proizvoda ili kozmetike koji sadrže ovaj protein. Adekvatan unos kolagena može pomoći u stvaranju aminokiselina potrebnih koži.

Kolagen je najzastupljenija vrsta proteina u vašem tijelu. Osim na koži, njegova prisutnost nalazi se u mišićima, kostima, tetivama, ligamentima, tjelesnim organima, krvnim žilama, crijevnoj sluznici i drugim vezivnim tkivima.

Pročitajte i: Kolagenske sitnice i njegove prednosti za zdravlje tijela

Smanjena razina kolagena

Ne možete izmjeriti razinu kolagena u tijelu. Ali možete reći kada se ovaj protein počinje smanjivati.

Kolagen će se smanjiti s godinama. Smanjenje kolagena doživjet će sljedeće:

  • Koža postaje naborana i naborana
  • Tetive i ligamenti postaju tvrđi i manje fleksibilni
  • Gubitak i slabljenje mišića
  • Bol u zglobovima ili osteoartritis zbog istrošene hrskavice
  • Gastrointestinalni problemi zbog stanjivanja sluznice probavnog trakta.

Hrana koja sadrži kolagen

Osim starenja, još jedan faktor koji smanjuje ovaj protein je taj što ne unosite dovoljno kolagena. Za to razmotrite sljedeći popis namirnica koje sadrže kolagen:

Piletina

Nemojte se iznenaditi, pileće meso uključuje hranu koja sadrži dovoljno kolagena, znate. Zato, ako primijetite, mnogi dodaci kolagena dolaze iz piletine.

Ako ste ikada rezali cijelo pile, vjerojatno ste primijetili da ova životinja ima puno vezivnog tkiva. Ova tkiva čine piletinu jednom od namirnica bogatih kolagenom.

Studija objavljena u Dovepressu čak je koristila pileći vrat i hrskavicu kao izvor kolagena za liječenje artritisa.

Ribe i školjke

Kao i druge životinje, ribe i školjke imaju kosti i ligamente napravljene od kolagena. Napravite ove dvije vrste životinja kao hranu koja sadrži kolagen koji vam je potreban.

Zdravstvena stranica Healthline čak spominje da neki ljudi kažu da je kolagen dobiven iz morskih životinja onaj koji tijelo lako apsorbira.

Ali, čak i ako se oslanjate na ribu kao izvor unosa kolagena, morate razumjeti da riblje meso sadrži manje kolagena od ostalih dijelova.

Nažalost, dio koji je bogatiji kolagenom je glava, ljuska ili oko ribe. Studija objavljena u časopisu Oxidative Medicine and Cellular Longevity čak je koristila riblju kožu kao kolagen peptidni sastojak.

Hrana koja sadrži kolagen, odnosno juha od kostiju

Iako to ponekad rijetko shvaćate, pripremanje juhe od kostiju za juhe od povrća i druge zapravo može biti izvor hrane koja sadrži kolagen, znate. Sigurno već znate da se priprema ove namirnice kuhanjem kostiju.

Vjeruje se da ovaj proces može izdvojiti kolagen zbog kosti i vezivnog tkiva iz kostiju. Osim toga, ovim procesom možete dobiti kalcij, magnezij, fosfor, glukozamin, kondroitin, aminokiseline i druge hranjive tvari.

Međutim, svaka juha od kostiju ima različitu nutritivnu vrijednost, jer ovisi o kvaliteti kostiju i drugih upotrijebljenih sastojaka.

Također pročitajte: Rad protiv bakterija i virusa, evo kako funkcionira imunološki sustav u tijelu!

Hrana koja povećava proizvodnju kolagena

Neke od dolje navedenih namirnica sadrže vitamine i minerale koji mogu pomoći potaknuti proizvodnju kolagena u tijelu:

Bjelanjci

Iako jaja ne sadrže vezivno tkivo koje se nalazi u drugim životinjskim proizvodima, bjelanjci sadrže prolin, jednu od aminokiselina potrebnih za proizvodnju kolagena.

Poziva se izravno kroz istraživanje objavljeno u časopisu Nutrients.

Citrusno voće

Vitamin C je jedna od važnih komponenti koja igra važnu ulogu u proizvodnji pro-kolagena, prekursora kolagena koji se nalazi u tijelu. Stoga je važno osigurati da tijelo dobije dovoljno vitamina C.

Skupina agruma uključuje naranče, grejp, limun i limetu. Svi ovi plodovi također su bogati i drugim hranjivim tvarima potrebnim tijelu.

bobičasto voće

Iako su agrumi poznati po svom sadržaju vitamina C, bobičasto voće je također dobar izvor vitamina C.

Čak i u usporedbi s težinom, jagode sadrže više vitamina C od naranče. Osim toga, maline, borovnice i kupine također sadrže dozu vitamina C potrebnu tijelu.

Tako je popis namirnica koje sadrže i mogu potaknuti proizvodnju kolagena u tijelu. U svakodnevnoj prehrani uvijek unosite zdravu hranu, OK!

Ne ustručavajte se konzultirati našeg liječnika koji je dostupan 24 sata dnevno u Good Doctoru, OK! Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found