Hajde, prepoznajte dobre i loše učinke jedenja iznutrica za zdravlje

Učinci jedenja iznutrica mogu imati i dobre i loše učinke na zdravlje, znate! Treba napomenuti da unutarnji organi ove životinje imaju dovoljno visoku nutritivnu vrijednost.

Pa, neki od najčešće konzumiranih unutarnjih organa dolaze od krava, svinja, ovaca, koza, pilića i pataka. Različite hranjive tvari sadržane u iznutricama, uključujući vitamin B12, folat, željezo, do proteina.

Također pročitajte: Prednosti Kangkunga za tijelo: prirodni antioksidansi i dobro za kožu

Postoji li dobar učinak jedenja iznutrica za tijelo?

Izvještavanje iz Medical News Today, nekoliko vrsta iznutrica koje se obično konzumiraju su jetra, srce, bubrezi, mozak, jezik i tripice.

U iznutricama, općenito će sadržavati nekoliko čvrstih izvora vitamina i hranjivih tvari, uključujući vitamine B, fosfor, bakar, magnezij, vitamin A, vitamin D, vitamin E i vitamin K.

Dodavanje iznutrica u jelovnik prehrane ima razne prednosti, kao što je dobar izvor željeza, pomaže pri mršavljenju i održavanju mišićne mase. Pa, razne vrste iznutrica također imaju svoje prednosti, a to su:

Srce

Jetra je bogata vitaminom A, folnom kiselinom, željezom i cinkom pa može pomoći u održavanju zdravlja očiju i sprječavanju upala i artritisa.

Ne samo to, jetra također sadrži folnu kiselinu, željezo, krom, bakar i cink za koje se zna da su dobri za srce i povećavaju razinu hemoglobina u krvi.

Bubreg

Unutarnji organi životinja, u obliku bubrega, bogati su hranjivim tvarima, proteinima i masnim kiselinama omega 3. Osim toga, bubrezi su poznati i po svojim protuupalnim svojstvima koja su vrlo dobra za održavanje zdravlja srca.

Mozak

Meso mozga sadrži omega 3 masne kiseline i hranjive tvari, uključujući fosfatidilkolin i fosfatidilserin koji su dobri za živčani sustav. Antioksidansi dobiveni jedenjem mesa mozga također mogu pomoći u zaštiti ljudskog mozga i leđne moždine od oštećenja.

Srce

Srce je bogato folatom, željezom, cinkom, selenom i izvrstan je izvor vitamina B2, B6 i B12, koji su svi u skupini poznatoj kao vitamini B-kompleksa. Ovaj vitamin B također ima kardioprotektivni učinak koji može zaštititi tijelo od srčanih bolesti.

Jezik

Meso jezika je bogato kalorijama i masnim kiselinama, cinkom, željezom, kolinom i vitaminom B12 koji su korisni za bolesne osobe i trudnice. Jezik sadrži folat koji je koristan za plodnost, izbjegava fetalne defekte i pomaže u fazi jutarnje mučnine u trudnoći.

Loši učinci konzumiranja iznutrica

Organi u životinja ili iznutrice sadrže visok kolesterol i zasićene masnoće tako da ako se konzumiraju u velikim količinama mogu izazvati nuspojave.

Mnogi kolesterol povezuju sa začepljenim arterijama i srčanim bolestima, pa se preporuča umjereno ga konzumirati.

Ljudska jetra odgovorna je za regulaciju proizvodnje kolesterola u tijelu prema potrebnom unosu. Kada jedete hranu bogatu kolesterolom, vaša jetra reagira tako da proizvodi manje.

Ne samo to, postoji zabrinutost da su životinje bile izložene otrovima i pesticidima tako da imaju toksičnost u svojim organima.

Međutim, važno je zapamtiti da jetra i bubrezi djeluju kao filteri za toksine koji ulaze, izlučuju ih, a ne pohranjuju ih tako da su sasvim sigurni za konzumaciju.

Kvaliteta mesa organa je vrlo važna jer ako je životinja pod stresom i zlostavljanjem tijekom klanja može uzrokovati razne probleme.

Na primjer, masne naslage koje se često nakupljaju osobito oko srca i bubrega mogu ukazivati ​​na nezdrav život životinja.

Pročitajte i: Vegetarijanci, ovo je izbor izvora proteina koji nisu iz mesa

Stvari koje treba razmotriti prije konzumiranja iznutrica

Preporučeno meso životinjskih organa obično bi trebalo dolaziti s farmi i koristiti zdrave tehnike klanja. Ako se to slijedi, iznutrice koje imaju visoku nutritivnu vrijednost mogu biti korisne za ljudski organizam na mnogo načina.

Kada želite jesti iznutrice, uvijek razmislite o količini koju ćete pojesti, posavjetujte se s liječnikom i uravnotežite je zdravom prehranom. Konzumiranje iznutrica umjereno i uravnoteženo uz uravnoteženu prehranu učinit će da tijelo izbjegne štetne učinke.

Također upoznajte medicinsku povijest vašeg tijela koja bi mogla izazvati ozbiljne probleme nakon konzumiranja iznutrica. Nemojte zanemariti zdravstvene uvjete jer mogu dovesti do opasnih komplikacija za tijelo.

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji putem usluge Good Doctor 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!