Imate giht? Klonite se ove hrane s visokim sadržajem purina!

Osobe s gihtom trebale bi izbjegavati hranu s visokim sadržajem purina. To je zato što je kombinacija lijekova i prehrane s niskim sadržajem purina važan ključ za kontrolu ove bolesti.

Komponente purina, bilo da ih proizvodi tijelo ili iz hrane, mogu povećati razinu mokraćne kiseline. Prekomjerne razine mokraćne kiseline formirat će se poput kristala i akumulirati u mekim tkivima i zglobovima, uzrokujući bol.

Kako liječiti giht?

Giht je vrsta artritisa ili upale zglobova koja uzrokuje iznenadnu bol, oticanje i upalu. Simptomi gihta nastaju zbog prevelike razine mokraćne kiseline u krvi.

Samu mokraćnu kiselinu proizvodi tijelo, barem se ova komponenta proizvodi razgradnjom purina koji dolaze iz hrane i pića koje konzumirate.

Stoga je jedan od načina za izbjegavanje ove bolesti smanjenje unosa hrane bogate purinima.

Koje namirnice s visokim sadržajem purina trebaju izbjegavati osobe s gihtom?

Zdrava prehrana igra važnu ulogu u kontroli gihta. Sljedeće su neke namirnice s visokim sadržajem purina koje biste trebali izbjegavati:

crveno meso

Ako želite upravljati mokraćnom kiselinom hranom, onda ne biste trebali jesti previše crvenog mesa. Razlog je to što je crveno meso jedna od namirnica s visokim sadržajem purina.

U svakih 100 grama govedine u prosjeku ima 110-133 mg purina. Što se tiče konjskog mesa, u svakih 100 grama ima 200 mg purina.

Plodovi mora

Iako mnoge preporuke o zdravoj prehrani sugeriraju da u svoju prehranu uključite razne vrste ribe, to se ne primjenjuje ako imate giht.

Nekoliko vrsta plodovi mora može povećati razinu mokraćne kiseline u krvi i pogoršati stanje bolesti.

Ovdje su grupe plodovi mora na temelju sadržaja purina:

  • Vrlo niske količine purina, manje od 50 mg: Ovu skupinu popunjavaju losos i jaja haringe (haringa)
  • Niska količina purina, 50-100 mg: Ovu skupinu popunjavaju japanska jegulja, grdobina, crveni kraljevski rak, botanički kozici, organi od lignje i kavijar
  • Srednji sadržaj purina, 100-200 mg: Ova skupina uključuje lososa, tunu, skušu, haringu, hobotnicu i kamenice
  • Visoka količina purina, 200-300 mg: Sardine su uključene u ovu skupinu. Zatim tu su orijentalne kozice, te polusušene skuše
  • Vrlo visok purin: Ova grupa se obično puni sušenom ribom ili morskim plodovima. Pokazalo se da ovaj proces povećava sadržaj purina

Organi kod životinja

Unutarnji organi su hrana bogata purinima. Ove vrste hrane uključuju jetru, bubrege, timusnu žlijezdu do mozga.

Osim što ima puno purina, ova skupina namirnica ima i kolesterol, pa može povećati rizik od srčanog i moždanog udara ako jedete previše.

Ostala hrana s visokim sadržajem purina

Uz gore spomenutu hranu, evo još nekih izvora hrane s visokim sadržajem purina:

  • Visoko masna hrana: Masnoća će zadržati mokraćnu kiselinu u bubrezima, stoga biste trebali izbjegavati hranu s punomasnim mliječnim proizvodima i drugu prženu hranu
  • Alkohol: Osim što ima visok sadržaj purina, bilo koja vrsta alkohola može vas dehidrirati, pa tijelu nedostaje tekućine za izbacivanje mokraćne kiseline.
  • Zaslađena hrana: Fruktoza je sastojak mnogih umjetnih zaslađivača, kao što su voćni sokovi i soda. Konzumacija ove hrane povećava rizik od gihta

Stoga razne namirnice s visokim sadržajem purina koje biste trebali izbjegavati ako imate giht. Uvijek tražite hranu s uravnoteženom prehranom, da!

Obavezno provjeravajte svoje zdravlje i zdravlje svoje obitelji redovito kroz Good Doctor 24/7. preuzimanje datoteka ovdje konzultirati se s našim liječničkim partnerima.