hunterpage.net

Primjere funkcionalne hrane vrijedi znati jer su vrlo hranjive i povezane s brojnim zdravstvenim prednostima. Funkcionalna hrana je sama po sebi stekla popularnost u krugovima zdravlja i wellnessa.

Konzumiranje funkcionalne hrane može zaštititi od raznih bolesti i potaknuti zdrav razvoj tijela. Pa, da bismo saznali što je funkcionalna hrana i primjer, pogledajmo sljedeće objašnjenje.

Također pročitajte: Popis 7 najboljih namirnica za održavanje zdravlja pluća

Što su funkcionalne namirnice?

Izvještavanje iz Healthlinea, funkcionalna hrana ili poznata kao nutraceutici sastojci su koji nude zdravstvene prednosti s visokom nutritivnom vrijednošću. Neke od ovih namirnica sadrže dodatke ili druge aditive namijenjene promicanju zdravlja.

Koncept funkcionalne hrane nastao je u Japanu 1980-ih kada je vlada počela odobravati hranu s dokazanim dobrobitima za poboljšanje javnog zdravlja. Pojam funkcionalne hrane može obuhvatiti vrlo širok raspon proizvoda.

Neke funkcionalne namirnice proizvode se oko određenih sastojaka, kao što su hrana koja sadrži probiotike, prebiotike ili stanole i biljne sterole. Iako pruža zdravstvene prednosti, funkcionalnu hranu ne treba koristiti kao alternativu.

Kategorija funkcionalne hrane

Imajte na umu da se nutraceutici ili funkcionalna hrana općenito dijele u dvije kategorije, i to: konvencionalne i modificiranei.

Konvencionalna hrana je prirodna cjelovita hrana bogata esencijalnim hranjivim tvarima, kao što su minerali, antioksidansi i masti koje su zdrave za srce.

U međuvremenu, modificirana hrana obogaćena je dodatnim sastojcima, kao što su vitamini, minerali, probiotici ili vlakna koji mogu povećati zdravstvene prednosti hrane.

Neki primjeri funkcionalne hrane

Primjeri funkcionalne hrane, uključujući one obogaćene vitaminima, mineralima ili vlaknima. Sastojci bogati hranjivim tvarima, poput voća, povrća, orašastih plodova i cjelovitih žitarica često se smatraju funkcionalnom hranom.

Neki primjeri funkcionalne hrane uključuju sljedeće:

Primjeri konvencionalne funkcionalne hrane

Neki primjeri konvencionalne funkcionalne hrane koju možete konzumirati uključuju sljedeće.

• Voće: bobičasto voće, kivi, kruške, breskve, jabuke, naranče i banane
• Povrće: brokula, karfiol, kelj, špinat, tikvice
• Kikiriki: bademi, indijski oraščići, pistacije, makadamija i brazilski orasi
• Sjeme: chia sjemenke, sjemenke lana i sjemenke bundeve
• Orašasti plodovi: crni grah, slanutak, tamnoplavi grah i leća
• Cjelovite žitarice: zob, ječam, heljda, smeđa riža i kus-kus.
• Plodovi mora: losos, sardine, inćuni, skuša i bakalar
• Fermentirana hrana: tempeh, kombucha, kimchi, kefir i kiseli kupus
• Bilje i začini: kurkuma, cimet, đumbir i kajenski papar
• Piće: kava, zeleni i crni čaj.

Primjer modificirana funkcionalna hrana

Modificirana funkcionalna hrana može se uklopiti u uravnoteženu prehranu. Zapravo, ove vrste hrane mogu pomoći popuniti praznine u prehrani kako bi spriječile nutritivne nedostatke i promicale zdravlje.

Neki primjeri modificirane funkcionalne hrane, kao što su sljedeće:

• Ojačani sok
• Obogaćeni mliječni proizvodi, kao što su mlijeko i jogurt
• Alternative obogaćenom mlijeku, kao što su mlijeko od badema, kokosa i indijskog oraha
• Obogaćene žitarice, kao što su kruh i tjestenina
• Ojačane žitarice i granola
• Ojačana jaja.

Prednosti prehrane funkcionalne hrane

Različiti primjeri funkcionalne hrane povezani su s potencijalnim zdravstvenim dobrobitima. Prednosti koje se mogu postići konzumacijom ove funkcionalne hrane su sljedeće:

Spriječite nutritivne nedostatke

Ispunjavanje vaše prehrane nutrijentima može pomoći da vaše tijelo dobije hranjive tvari koje su mu potrebne. Zapravo, pokazalo se da je od uvođenja obogaćene hrane značajno smanjena prevalencija nutritivnih nedostataka u cijelom svijetu.

Istraživanja pokazuju da se nakon uvođenja pšeničnog brašna obogaćenog željezom u Jordanu, stopa anemije uzrokovane nedostatkom željeza kod djece gotovo prepolovila. Fortifikacija se također koristila za sprječavanje drugih stanja, uključujući rahitis, zaušnjake i urođene mane.

Štiti od bolesti

Nutraceutici su vrlo bogati antioksidansima koji mogu pomoći u neutralizaciji štetnih spojeva poznatih kao slobodni radikali.

Neke funkcionalne namirnice također su bogate omega-3 masnim kiselinama, za koje se pokazalo da smanjuju upalu, poboljšavaju rad mozga i održavaju zdravo srce.

Druge vrste su bogate vlaknima pa mogu poboljšati kontrolu šećera u krvi i zaštititi od stanja kao što su dijabetes, pretilost, bolesti srca i moždani udar. Vlakna također mogu pomoći u prevenciji probavnih poremećaja, uključujući peptički ulkus, hemoroide i refluks kiseline.

Također pročitajte: Mogu li jaja prepelice doista uzrokovati visoki kolesterol?

Redovito provjeravajte svoje zdravlje i svoju obitelj kroz Good Doctor 24/7. Brinite o svom zdravlju i svojoj obitelji uz redovite konzultacije s našim liječničkim partnerima. Preuzmite aplikaciju Good Doctor sada, kliknite ovu poveznicu, OK!