hunterpage.net

Ugljikohidrati su makronutrijenti ili prehrambene tvari koje su tijelu potrebne u velikim količinama. Ugljikohidrate možete dobiti iz kruha, tjestenine, graha, krumpira, riže i žitarica. Ali koja je točno funkcija ugljikohidrata za tijelo?

Vrste ugljikohidrata

Prije rasprave o funkciji ugljikohidrata, morate znati vrste ugljikohidrata koji se dijele na dvije, a to su jednostavni ugljikohidrati i složeni ugljikohidrati.

Jednostavni ugljikohidrati su ugljikohidrati koji se sastoje od jedne molekule (monosaharidi) ili dvije molekule (disaharida) šećera. Ugljikohidrati ove vrste su u stanju osigurati brz izvor energije za tijelo.

Međutim, za kratko vrijeme tijelo će ponovno osjetiti glad. Jednostavne ugljikohidrate možete pronaći u kruhu, šećeru i slatkišima.

Dok se složeni ugljikohidrati sastoje od dugih molekularnih lanaca (polisaharida). Ugljikohidrati ove vrste mogu produžiti osjećaj sitosti u želucu, sadržavati više vitamina, minerala i vlakana. Ova vrsta se može naći u voću, povrću, orašastim plodovima i tjestenini.

Pročitajte također: Namirnice koje sadrže složene u odnosu na jednostavne ugljikohidrate, što je bolje?

Funkcije ugljikohidrata za tijelo

Unos ugljikohidrata ne smije premašiti dnevne potrebe prema kalorijama potrebnim tijelu, kako bi se funkcije ugljikohidrata optimalno dobile u tijelu.

Pa, evo funkcija ugljikohidrata koje morate znati.

1. Osigurava energiju za tijelo

Većina ugljikohidrata u probavljenoj hrani razgrađuje se u glukozu. Tada će glukoza ući u krvotok. Glukoza je glavni izvor energije za tijelo.

Glukoza u krvi tada se uvlači u stanice tijela. Pa, ta se glukoza koristi za proizvodnju molekule goriva koja se zove adenozin trifosfat (ATP) kroz složen niz procesa poznatih kao stanično disanje za proizvodnju energije.

Zapravo masti i proteini također mogu osigurati energiju za tijelo, ali ako jedete mješavinu ugljikohidrata i masti, stanice u vašem tijelu radije koriste ugljikohidrate kao glavni izvor energije.

2. Zdravlje probave

Hrana koja sadrži ugljikohidrate u obliku vlakana zapravo može poslužiti za poboljšanje zdravlja probavnog sustava u vašem tijelu.

Vlakna će vas spriječiti zatvor, smanjiti rizik od proljeva, a pritom će pomoći u održavanju gustoće stolice. Kada je probavni sustav u tijelu gladak, automatski ćete izbjeći napuhan trbuh.

Za zapisnik, jedenje hrane bogate vlaknima također može smanjiti vaše šanse za razvoj određenih bolesti debelog crijeva, kao što je divertikulitis.

3. Održavajte težinu

Konzumacijom složenih ugljikohidrata osjećat ćete se siti dugo vremena. To se može dogoditi jer će ga tijelo polako razgraditi. Na taj način, ako jedete složene ugljikohidrate, manje ćete jesti kako bi vaša težina bila pod kontrolom.

4. Smanjite rizik od drugih bolesti

Konzumiranje jednostavnih ili rafiniranih ugljikohidrata može imati negativan učinak na zdravlje srca. Međutim, zapravo postoje i druge vrste ugljikohidrata koje mogu smanjiti rizik od bolesti, a to su složeni ugljikohidrati.

Složeni ugljikohidrati, posebno vlakna, igraju važnu ulogu u sprečavanju porasta razine kolesterola. Osim toga, složeni ugljikohidrati također vas mogu spriječiti od dijabetesa jer ne uzrokuju skokove šećera u krvi.

5. Održavajte funkciju mozga

Jeste li znali da je mozak organ koji najviše koristi tjelesnu energiju u usporedbi s drugim organima? Saopćeno sa stranice Healthline, mozak koristi 20 posto tjelesne energije. Ta energija, naravno, dolazi iz glukoze, koja je rezultat probave ugljikohidrata u tijelu.

Sada, nakon poznavanja niza funkcija ugljikohidrata za tijelo, morate biti sigurni da je unos ugljikohidrata u tijelo adekvatan, ali ne pretjeran.

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji putem usluge Good Doctor 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!