Kako napraviti instant rezance koje su zdrave za tijelo

Vrlo je važno poznavati zdrav način kuhanja instant rezanaca, pogotovo jer u Indoneziji ima toliko ljubitelja instant rezanaca. prema Svjetsko udruženje za instant rezanci (WINA) potražnja za instant rezancima u Indoneziji je 2019. dosegla 12,520 milijuna.

Ovaj zdrav način kuhanja rezanaca treba se pridržavati, kako biste izbjegli loše posljedice konzumiranja instant rezanaca. Za više detalja, evo pregleda instant rezanaca, počevši od kalorija instant rezanaca do učinaka i opasnosti instant rezanaca za zdravlje.

Poznavajući kalorije instant rezanaca

Postoje razne varijante instant rezanaca, ali jeste li znali da većina vrsta instant rezanaca ima nutritivne sličnosti. Kao instant rezanci koji obično imaju malo kalorija.

Osim kalorija instant rezanaca, obično je nizak i sadržaj vlakana i proteina. U međuvremenu je više masti, ugljikohidrata, natrija i mikronutrijenata.

Slijedi pregled prehrane jedne vrste instant rezanaca, a to su instant ramen rezanci s okusom piletine:

  • Kalorije: 188
  • Ugljikohidrati: 27 grama
  • Ukupno masti: 7 grama
  • Proteini: 5 grama
  • Vlakna: 1 gram
  • Natrij: 891 mg
  • Tiamin: 16% preporučene dnevne količine
  • Folna kiselina: 13% preporučene dnevne količine
  • Mangan: 10% preporučene dnevne količine
  • Željezo: 9% preporučene dnevne količine
  • Niacin: 9% preporučene dnevne količine
  • Riboflavin: 6% preporučene dnevne količine

Općenito jedna porcija instant rezanaca ima 300-500 kcal. Tako da može zadovoljiti 16-20 posto stope nutritivne adekvatnosti u jednoj porciji dnevno.

Sadrži druge hranjive tvari

Instant rezanci su također obogaćeni kalcijem, vitaminima B1, B2 itd., koji su korisni za zdravlje tijela. Međutim, instant rezanci se ne preporučuju za konzumaciju osobama koje su pretile, hipertenzivne ili dijabetičare.

Ugljikohidrati sadržani u ovom instant rezancu obrađeni su mnogo puta što ga čini lakim za apsorpciju tako da može brzo povećati razinu šećera u krvi.

Osim toga, ovaj začin za instant rezanci također sadrži visoku razinu soli i konzervansa kao što je mononatrijev glutamat (MSG), pa će biti u opasnosti za osobe koje imaju hipertenziju, pretilost i dijabetes.

Ne preporučuje se svakodnevno konzumiranje instant rezanaca, s obzirom na brojne aditive koji se dodaju instant rezancima.

Sadržaj voska (guma) za koji se vjeruje da je prisutan u instant rezancima može se otopiti ili nestati kada se prokuhaju, pa ako netko pravi instant rezance, prokuhanu vodu ne treba konzumirati.

Opasnosti instant rezanaca za zdravlje

Mnogo pitanja o tome koje su opasnosti instant rezanaca za zdravlje. S medicinskog stajališta, postoji nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir ako ga volite konzumirati.

Opasnost od instant rezanaca zbog svog sadržaja

Općenito u proizvodnji instant rezanaca koristeći butilhideokinin (TBHQ) kao konzervans. Iako je njegova upotreba u malim dozama i smatra se sigurnom, ali ako ste marljivi u konzumiranju instant rezanaca, to će dati određene učinke.

Jedan od učinaka svakodnevnog jedenja instant rezanaca je rizik od dobivanja raka. Budući da je TBHQ kemikalija koja je kancerogena ili može uzrokovati rak. Osim toga, učinak jedenja instant rezanaca svaki drugi dan može uzrokovati astmu i proljev.

Instant rezanci za želučanu kiselinu

Instant rezanci su uključeni u brzu hranu, a brza hrana se ne preporuča ako ste u anamnezi imali želučanu kiselinu. Zato što se ne preporučuje konzumiranje instant rezanaca za želučanu kiselinu.

Pogotovo ako jedete začinjene instant rezance. Jedenje začinjenih instant rezanaca znak je da izazivate pogoršanje stanja želučane kiseline. Prvo, instant rezanci za želučanu kiselinu se ne preporučuju.

Pogotovo ako jedete začinjene instant rezance, isprovocirat ćete želučanu kiselinu i druge želučane probleme. Budući da je prijavljeno iz HealthlineIstraživanja su pokazala da začinjena hrana, uključujući začinjene instant rezance, može uzrokovati želučane smetnje i simptome pečenja.

Ne preporučuje se trudnicama jesti instant rezance

Trudnicama se ne preporuča jesti instant rezance. Razlog je to što postoje konzervansi, a također i mononatrijev glutamat (MSG) ili aroma.

Kao što je već spomenuto, konzervansi obično mogu povećati rizik od raka, dok MSG može predstavljati rizik za fetus.

Osim toga, ako trudnice jedu instant rezance, moraju znati može li sadržaj MSG-a u njima uzrokovati simptome glavobolje, mučnine, visokog krvnog tlaka do ukočenih mišića. Stoga biste trebali izbjegavati instant rezance tijekom trudnoće.

Instant rezanci za probavu

Možda ste čuli pitanje, čini li vas jedenjem instant rezanaca deblji? Odgovor bi mogao biti. To se može dogoditi kao jedan od učinaka svakodnevnog jedenja instant rezanaca.

Kako je izvijestio zdravstvena koristSadržaj masti i natrija u instant rezancima može uzrokovati nakupljanje vode u tijelu što dovodi do pretilosti. Ovo je naravno dalo odgovor na pitanje da li jedenje instant rezanaca deblja.

Međutim, više od toga, prečesto ili previše jesti instant rezanci također može povećati rizik od nekoliko bolesti, uključujući rizik od srčanih bolesti, visokog krvnog tlaka i metaboličkog sindroma.

Prijavljeno od lifehack.org. Ljudi koji vole jesti instant rezance dvaput tjedno imaju veću vjerojatnost da će imati metabolički sindrom. Ovaj sindrom je skupina bolesti koje istovremeno napadaju osobu, kao što su hipertenzija i šećer u krvi.

Od nedostatka hranjivih sastojaka instant rezanaca do razumijevanja da li jedenje instant rezanaca deblja, to ne znači da više ne možete ili ne možete kuhati instant rezanci. Samo trebate napraviti zdravije jelo.

Savjeti i zdravi načini kuhanja instant rezanaca

Osim gornjeg objašnjenja, obratimo pažnju i na sljedeće stvari, ako želite jesti zdravije instant rezance.

Zdravi savjeti za kuhanje instant rezanaca

  • Potrošnja instant rezanaca prema prijedlozima posluživanja, ne jedite instant rezanci u sirovom stanju.
  • Nemojte jesti instant rezance prečesto, barem jednom tjedno.
  • Dodavanje povrća prilikom kuhanja instant rezanaca. Ova metoda također je nastojanje neutralizirati sastav tako da ono što jedete sadrži zdrave organske sastojke
  • Pokušajte ne kombinirati instant rezance s rižom, jer oboje sadrže ugljikohidrate. Umjesto toga, prilikom kuhanja dodajte drugu hranu kao što su izvori proteina i povrće.
  • Popijte vodu najmanje 500 ml (2 šalice) nakon što pojedete instant rezance
  • Držite instant rezance podalje od mirisnih tvari kao što su deterdženti, mirisi, kozmetika itd. kako biste spriječili migraciju komponenti mirisa u rezancima.
  • Nastavite svakodnevno održavati konzumaciju hrane uravnoteženom prehrambenom prehranom kako biste zadovoljili ostale prehrambene potrebe u tijelu.

Zdrav način kuhanja instant rezanaca

Nije preteško, samo trebate slijediti ove korake:

  • Odbacite začine sadržane u pakiranju instant rezanaca.
  • Koristite druge začine koji dolaze iz postojećih kuhinjskih začina. Zamjene mogu biti sezamovo ulje, miso pasta, soja umak i miješani začini poput češnjaka.
  • Boja povrća. Možete dodati zelenu salatu, mrkvu, pakcoy ili drugo šareno povrće kako biste dodali nutritivni sadržaj.
  • Dodajte proteine. Jaja su najbolja opcija, iako u svoje instant rezance možete dodati i narezano meso. Sada je vaša zdjela instant rezanaca bogatija hranjivim tvarima nego ikad.

Iako ima niz rizika po zdravlje, u Indoneziji je nekoliko vrsta instant rezanaca obogaćeno vitaminima i mineralima, ali i željezom. Tako je bogatiji hranjivim tvarima.

Još nešto, neki instant rezanci rade se i od obogaćenog pšeničnog brašna. To može povećati unos mikronutrijenata bez promjene okusa ili teksture konačnog proizvoda.

Tako objašnjenje instant rezanaca, od prehrane do odgovora može li vas jedenje rezanaca udebljati. Imate li još pitanja o zdravlju i instant rezancima?

Ne ustručavajte se konzultirati se s liječnikom vezanim uz vaše zdravstvene probleme u aplikaciji Good Doctor. Naš liječnik od povjerenja pomoći će vam u usluzi 24/7.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found