hunterpage.net

Pokazalo se da jaja lososa koja su razvijena sadrže razne zdravstvene prednosti. Njegovom konzumacijom dobivate isti unos vitamina i minerala kao i kada jedete riblje meso.

Jaja lososa se također često nazivaju zlatna ili rubin jaja. Ova jaja su bogata omega-3 masnim kiselinama. Međutim, još uvijek je ispod mesa.

Nutritivni sadržaj jaja lososa

WebMD Health stranica kaže da 1 žlica sirove ikre lososa sadrži sljedeće hranjive tvari:

• 20 kalorija
• 3 grama proteina
• 1 gram masti
• 0 grama ugljikohidrata
• 0 grama vlakana
• 0 grama šećera

Jaja lososa su također izvor kalija, vitamina A, vitamina B12 i vitamina C.

Potencijalne prednosti jaja od lososa

Kao što je već spomenuto, jaja lososa su bogata hranjivim tvarima i niska su kalorija. Zato se ova jedna namirnica može preporučiti kao dio zdrave prehrane.

Uključivanje lososa u zdravu i uravnoteženu prehranu, uključujući jaja, može smanjiti rizik od srčanih bolesti, smanjiti upalu i nekoliko drugih prednosti.

Evo potpunijeg objašnjenja:

Smanjite bolesti srca

Kao i meso, jaja lososa također su bogata omega-3 masnim kiselinama. Navodeći Healthline, sveukupni losos od lososa dobar je izvor dugolančanih omega-3 masnih kiselina EPA i DHA.

Za razliku od drugih masti, omega-3 masti se zapravo smatraju važnima. Tijelo treba te hranjive tvari iz hrane jer ih ne može proizvesti samo.

Smatra se da omega-3 masne kiseline utječu na smanjenje rizika od srčanih bolesti. Kao što je pronađeno u istraživanju objavljenom u American Journal of Cardiology.

Istraživači kažu da uravnotežena konzumacija omega-3 masnih kiselina i omega-6 masnih kiselina može smanjiti rizik od srčanih bolesti.

Poboljšati zdravlje fetusa

Također se kaže da omega-3 masne kiseline poboljšavaju razvoj mozga i živčanog sustava fetusa. WebMD Health stranica kaže da trudnice mogu konzumirati 226 grama do 340 grama ove hranjive tvari kako bi iskusile ove prednosti.

Osim fetusa, od toga mogu imati koristi i odrasle osobe. Studija objavljena u Archives of Neurology pokazala je da su starije osobe koje su jele masnu ribu dvaput tjedno doživjele 13 posto smanjenje problema s pamćenjem.

Smanjite upalu

Na ove prednosti utječu i omega-3 masne kiseline. Općenito, losos se na web stranici Healthlinea spominje kao superhrana za borbu protiv upala.

Studija u British Journal of Nutrition otkrila je ove prednosti. Istraživači su uključili 12 osoba s upalnim problemima crijeva.

Nadalje, ovi ispitanici su zamoljeni da konzumiraju 600 grama lososa tjedno. Kao rezultat toga, doživjeli su smanjenje upalnih markera u krvi i crijevima, uz poboljšano zdravstveno stanje.

Smanjite bolove u zglobovima

Sposobnost omega-3 masnih kiselina da smanje upalu ima veliki utjecaj na smanjenje artritisa ili reumatoidnog artritisa. Ove omega-3 masne kiseline mogu pomoći u smanjenju boli, ukočenosti i potrebe za liječenjem bolova u zglobovima lijekovima.

Pozivajući se na stranicu arthritis.org, najbolje vrste ribe za borbu protiv upale i artritisa su ribe s omega-3 masnim kiselinama kao što su losos, tuna, sardine i skuša.

Konzumacijom ove ribe, dva do četiri puta tjedno u dozi od 80-160 grama, možete smanjiti upalu koja rezultira artritisom.

Što treba uzeti u obzir pri odabiru jaja od lososa

Alaska Seafood Marketing Institute na stranici uifsa.ua na ove stvari trebate obratiti pažnju pri odabiru jaja od lososa:

• Visokokvalitetna jaja lososa jarke su boje s blago narančastocrvenom vanjštinom
• Jaja bi trebala biti blago svjetlucava i pomalo prozirna i lako se odvajati jedno od drugog
• Kvaliteta jajeta lososa određena je njegovom veličinom (što veće, to bolje) i sadržajem soli (što niže to bolje).
• Kvalitetna jaja lososa moraju biti tvrda, ali fleksibilna na pritisak kako se ne bi lako oštetila
• Posebno za jaja lososa na Aljasci, aroma je mekana, ukusna i bogatog okusa

Tako razne prednosti lososa za zdravlje. Uvijek konzumirajte hranu koja sadrži potrebne hranjive tvari, da!

Obavezno provjeravajte svoje zdravlje i zdravlje svoje obitelji redovito kroz Good Doctor 24/7. preuzimanje datoteka ovdje konzultirati se s našim liječničkim partnerima.