hunterpage.net

Chia sjemenke potječu iz pustinjske biljke tzv salvia hispanica, koji je član obitelji biljaka metvice. Kako uspijeva u Srednjoj Americi, postoje mnoge zdravstvene prednosti chia sjemenki.

Za ovu biljku se čak vjeruje da je glavna namirnica u prehrani Asteka i Maja. To se čini razumnim, jer su chia sjemenke dobar izvor omega-3 masnih kiselina. Chia sjemenke su također dobar izvor vlakana sa 10 grama po unci.

Uz taj sadržaj pojavila su se mnoga istraživanja koja navode da svakodnevna konzumacija chia sjemenki u zdravoj prehrani pomaže u snižavanju kolesterola, triglicerida i krvnog tlaka te je dobra za zdravlje srca i krvnih žila.

Također pročitajte: Često mrzovoljni i lako obeshrabreni, može biti da vam je kolesterol nizak

Prednosti chia sjemenki vidljive su iz brojnih hranjivih tvari

Jeste li znali da je značenje same riječi chia u jeziku drevnih Maja 'snaga'. Stoga nije ni čudo da ova chia sjemenka daje održivu energiju za Asteke i Maje.

Neka vas veličina ove chia sjemenke ne zavara. Zbog male veličine ove sjemenke mogu pružiti ogroman nutritivni poticaj.

U jednoj unci od 28 grama chia sjemenki nalaze se sljedeći sastojci:

• Vlakna 11 grama
• 4 grama proteina
• 9 grama masti (od kojih je 5 omega 3)
• Kalcij na 18 posto preporučenog dnevnog unosa
• Magnezij na 30 posto preporučenog dnevnog unosa
• Fosfor na 27 posto preporučenog dnevnog unosa
• Također je dovoljan sadržaj cinka, vitamina B3, kalija, vitamina B1 i vitamina B2

Prednosti chia sjemenki za vaše prehrambene navike

Jedna unca chia sjemenki sadrži 12 grama ugljikohidrata, od kojih su 11 grama vlakna koja se ne probavljaju u tijelu. S visokim sadržajem vlakana, chia sjemenke mogu apsorbirati 10-12 puta svoje težine u vodi, postajući poput gela i ispunjavajući želudac.

Dakle, u teoriji, ove chia sjemenke će vas učiniti sitima i učiniti da vam treba manje kalorija. Ova vlakna također postaju hrana za dobre bakterije u crijevima, a to je dobro za vaše zdravlje.

Bogata kvalitetnim proteinima

Chia sjemenke sadrže vrlo dovoljnu količinu proteina. Po težini, 14% chia sjemenki su proteini i to je vrlo visoko u usporedbi s drugim biljkama.

Chia sjemenke također sadrže esencijalne aminokiseline koje mogu natjerati vaše tijelo da pravilno koristi proteine ​​u tijelu.

Veliki unos proteina može smanjiti apetit i natjerati vas da smanjite 60% žudnju za hranom i 50% žudnju za kasno noćnim žvakanjem.

Chia sjemenke izvrstan su izvor proteina za one od vas koji jedu malo i ne jedu životinjske proizvode.

Prednosti chia sjemenki za prehranu

Mnogi zdravstveni stručnjaci vjeruju da chia sjemenke mogu igrati ulogu u gubitku težine. To nije bez razloga jer njegova topiva vlakna mogu apsorbirati puno vode i ispuniti vaš želudac, tako da lako postajete siti.

Nekoliko studija o glukomananu pokazuje istu stvar, da hrana s ovim topivim vlaknima također može igrati ulogu u gubitku težine.

Da znate, proteini u chia sjemenkama također pomažu u smanjenju apetita i unosa hrane, znate.

Chia sjemenke su bogate omega 3 masnim kiselinama

U usporedbi s lososom, chia sjemenke su bogatije omega 3, znate. Međutim, imajte na umu da su omega 3 u chia sjemenkama uglavnom alfa-linolenska kiselina (ALA), koja nije toliko korisna kao što mislite.

Ova ALA se mora pretvoriti u eikozapentaensku kiselinu (EPA) i dokozaheksaensku kiselinu (DHA) prije nego što je vaše tijelo može koristiti.

Stoga, da biste prevladali ovaj problem, još uvijek morate biti u stanju osigurati tijelu unos DHA iz ribe ili suplemenata kako biste mogli promijeniti omega 3 masne kiseline koje posjeduju chia sjemenke.

Prednosti chia sjemenki za srce

S obzirom na činjenicu da su ove sjemenke bogate vlaknima, proteinima i omega 3, to je ključ sposobnosti chia sjemenki da smanje rizik od srčanih bolesti.

Istraživanje provedeno na štakorima pokazalo je da chia sjemenke mogu smanjiti nekoliko čimbenika rizika, uključujući trigliceride, upalu, inzulinsku rezistenciju i masnoću na trbuhu.

U nekoliko studija s chia sjemenkama utvrđeno je da postoji značajno smanjenje krvnog tlaka u tijelu osoba s hipertenzijom, što je snažan čimbenik za srčane bolesti.

Općenito, moguće je da chia sjemenke mogu imati koristi za zdravlje srca, ali učinci će biti izraženiji ako se uravnoteže s promjenama u zdravijoj prehrani i načinu života.

Prednosti chia sjemenki za kosti

Kao što ste vidjeli u ovom članku, chia sjemenke su bogate hranjivim tvarima za kosti. Neki od tih nutrijenata su kalcij, fosfor, magnezij i proteini.

Pogotovo kalcij, čiji sadržaj doseže 18 posto preporučenog dnevnog unosa je izniman broj.

U gramima, po gramu ovaj sadržaj je veći od proizvoda koji sadrže mlijeko. Stoga chia sjemenke mogu biti dobar izvor kalcija za one od vas koji ne konzumiraju mliječne proizvode.

Međutim, chia sjemenke također sadrže fitinsku kiselinu, koja može donekle smanjiti apsorpciju kalcija.

Razina šećera u krvi može se smanjiti

Studija provedena na ljudima uspoređivala je kruh koji sadrži chia sjemenke s kruhom koji nije sadržavao chia sjemenke. Rezultat je značajan utjecaj na smanjenje povećanja šećera u krvi nakon jela s chia sjemenkama.

Prednosti chia sjemenki u smanjenju kronične upale

Morate već znati da je upala prirodna reakcija tijela na infekciju ili ozljedu koja se događa u tijelu?

Kronična upala također može povećati rizik od srčanih bolesti i raka. Nažalost, ova kronična upala nema vidljivih znakova. Ali to se može procijeniti mjerenjem znakova u vašem tijelu.

U studiji provedenoj na 20 osoba s dijabetesom tijekom 3 mjeseca, pokazalo se da konzumacija 37 grama chia sjemenki može smanjiti upalu za 40 posto.

To pokazuje da zdrava prehrana može smanjiti razinu upalnih markera u krvi.

Chia sjemenke za trudnice

Sadržaj proteina i ugljikohidrata u chia sjemenkama može osigurati energiju za trudnice. I ne samo to, sadržaj proteina u chii također je dobar za razvoj bebinih organa u maternici.

Zatim chia sjemenke također sadrže pet puta više kalcija od mlijeka.

Prednosti chia sjemenki za divertikule

Hrana bogata vlaknima može smanjiti učestalost rekurentnog divertikulitisa, apsorbirajući vodu u debelom crijevu i olakšavajući prolazak stolice kroz crijeva.

Točan uzrok divertikulitisa nije sa sigurnošću poznat. Međutim, neki uvjeti ukazuju da je to povezano s niskim unosom hrane bogate vlaknima.

Stoga je jedna od prednosti konzumacije chie sjemenki mogućnost prevencije divertikulitisa.

Konzumiranje prave količine vlakana može spriječiti zatvor i potaknuti zdravu probavu. Redovito pražnjenje crijeva ključno je za svakodnevno izlučivanje toksina izmetom.

Pročitajte također: Napomena, ovo je jelovnik za prekid posta koji bi oboljeli od čira trebali izbjegavati

Kako konzumirati chia sjemenke

Chia sjemenke vrlo je lako integrirati u vašu svakodnevnu prehranu. Ove žitarice same po sebi blag okus, pa ih možete dodati u bilo koji obrok.

Sve što možete učiniti jedete sirovo, pomiješate u sokove, dodate kašama, pudingu ili pečenim jelima.

Zbog svoje sposobnosti da upija vodu i masnoću, chia sjemenke možete koristiti za zgušnjavanje umaka ili kao zamjenu za jaja za one od vas koji žele napraviti kolače u vegetarijanskom stilu.

Ali jeste li znali da postoje i druge popularne namirnice koje podsjećaju na chia sjemenke? Bosiljak je jedna od namirnica najsličnijih chia sjemenkama, čak je i mnogim ljudima često teško uočiti razliku.

Iako obje imaju male oblike, zapravo chia sjemenke i bosiljak imaju različite veličine. Sjemenke bosiljka imaju crnu boju, okruglog i malog oblika. Chia sjemenke i bosiljak korisni su za tijelo, ali imaju različite funkcije.

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji putem usluge Good Doctor 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!