hunterpage.net

Mnogi ne znaju koje su prednosti kardamoma za zdravlje. Sjemenke, ulja i ekstrakti ovog indijskog začina sastojci su koji se obično koriste u tradicionalnoj medicini.

U samoj Indoneziji, studija na Sveučilištu Gadjah Mada primijetila je da postoje dvije vrste kardamoma, odnosno lokalni kardamom i sabrang kardamom. Studija je također primijetila da kardamom sadrži saponine, flavonoide, polifenole i eterična ulja.

Pa, da biste saznali koje su prednosti kardamoma, vrste i sadržaj u njemu, razmotrite činjenice u recenziji u nastavku.

Vrste kardamoma u Indoneziji

Kao što je već spomenuto, u Indoneziji postoje dvije vrste kardamoma, a to su Amomum cardamomum willd (javanski kardamom) i Elettaria cardamomum L. Maton (indijski kardamom). Ove dvije vrste kardamoma su vrlo različite, evo objašnjenja.

• javanski kardamom. Javanski kardamom se obično koristi za jela kao što su juha, soto, curry, čaj, do biljnih lijekova. Javanski kardamom se često naziva bijelim kardamomom. Oblikom je poput graha, sjemenke su crne, a kožica smećkasto bijela.
• Indijski kardamom. Također poznat kao zeleni kardamom ili 'kraljica začina' u Indiji, indijski se kardamom obično koristi kao začin u curryju, jelima od riže, desertima i čajevima. Ovaj zeleni kardamom ima oštriju aromu od bijelog kardamoma.

Pročitajte također: Poznata kao biljna medicina, ove prednosti šafrana za zdravlje

Sadržaj hranjivih tvari u kardamonu

Prema podacima Ministarstva poljoprivrede SAD-a, jedna žlica kardamoma u prahu sadrži sljedeće hranjive tvari:

• Kalorije: 18
• Ukupno masti: 0,4 grama (g)
• Ugljikohidrati: 4,0 g
• Vlakna: 1,6 g
• Proteini: 0,6 g

Također, sadrži niz vitamina i minerala kao što su:

• Kalij: 64,9 mg
• Kalcij: 22,2 mg
• Željezo: 0,81 mg
• Magnezij: 13,3 mg
• Fosfor: 10,3 mg

Kardamom koristi za zdravlje

Osim što je poznat kao kuhinjski začin koji jelima daje osebujan okus, dobrobiti kardamoma također su odavno poznate. Postoje mnoge prednosti kardamoma za zdravlje.

Prednosti kardamoma za muškarce

Prednosti kardamoma za muškarce odavno su poznate. Kardamom je afrodizijak koji može povećati seksualni nagon. Prednosti kardamoma za muškarce poznate su i kao prerana ejakulacija, do impotencije.

Kardamom prevladava loš zadah

Loš zadah uzrokovan je djelovanjem bakterija na ostacima hrane i epitelnim stanicama koje se nalaze u vašoj usnoj šupljini. Djelovanje ovih bakterija proizvodi mirisni plin u kojem se nalaze metilni spojevi.

Za smanjenje neugodnog zadaha potreban je antibakterijski lijek koji može smanjiti razinu metila koji proizvode bakterije. Eterično ulje kardamoma također ima antibakterijska svojstva koja mogu smanjiti razinu metila.

Djelatna tvar koja djeluje kao antibakterijski agens u eteričnom ulju kardamoma je cineol. Antibakterijska svojstva cineola mogu se vidjeti po mehanizmu smanjenja tolerancije bakterija na NaCl.

Kardamom snižava krvni tlak

Istraživanje provedeno u Indiji pokazalo je pad krvnog tlaka kod 20 odraslih osoba kojima je dijagnosticiran visoki krvni tlak nakon što su davali 3 grama Sabrang kardamoma u prahu dnevno tijekom 12 dana.

Smatra se da je to zbog visokih antioksidansa u kardamomu. U istoj studiji sudionici su na kraju studije pokazali povećanje razine antioksidansa u tijelu od 90 posto.

Osim toga, smatra se da je ova sposobnost posljedica diuretičkog učinka kardamoma. Neizravno, to znači da kardamom može izbaciti nakupljenu vodu iz tijela kroz mokraću.

Kardamom sadrži spojeve protiv raka

Smatra se da komponente kardamoma pomažu u borbi protiv stanica raka. To dokazuje studija provedena u Saudijskoj Arabiji provedena na štakoru.

Studija provedena u Tajvanu na ljudima također je pokazala istu stvar. Pokazalo se da komponente u kardamomu zaustavljaju stanice raka usne šupljine.

Kardamom ima protuupalno djelovanje

Kardamom je bogat antioksidansima, a to može pomoći vašem tijelu da zaustavi upalu.

Studija u Indiji pokazala je da je ekstrakt kardamoma u dozi od 50-100 mg po kg tjelesne težine učinkovit u inhibiciji četiri vrste upalnih komponenti kod pokusnih miševa.

Kardamom svladava probavne probleme

Kardamom se koristio kao tradicionalni lijek za jedan od njih za prevladavanje probavnih problema. Obično se kardamom miješa s drugim lijekovima za liječenje nelagode u želucu, mučnine i povraćanja.

Studija u Indiji pokazala je da je doza ekstrakta kardamoma od 12,5 mg po kg tjelesne težine imala bolji učinak od drugih tretmana ulkusa.

Također se kaže da kardamom ima prednosti u zaštiti vašeg tijela od bakterija Helicobacter pylori što može uzrokovati želučane probleme.

Kardamom pomaže poboljšati disanje

Ako koristite kardamom kao aromaterapiju, komponente kardamoma mogu ispuštati osvježavajući miris i mogu pomoći vašem disanju da bolje iskoristi kisik.

Sposobnost stvaranja osvježavajućeg mirisa također vam može pomoći u liječenju astme.

Kardamom snižava razinu šećera u krvi

Studija provedena na štakorima pokazala je smanjenje šećera u krvi kod štakora koji su dobivali kardamom u prahu u usporedbi s obrnutom.

Međutim, čini se da to nema nekog posebnog učinka ako već imate dijabetes tipa 2. To je potvrđeno u studiji provedenoj u Iranu na 200 odraslih osoba sa statusom dijabetesa tipa 2.

Kardamom smršaviti

Studija na 80 žena s prekomjernom tjelesnom težinom pokazala je povezanost između kardamoma i smanjenja opsega struka.

Međutim, različiti rezultati pokazali su se kroz istraživanje provedeno na štakorima koji su davali kardamom. Ova studija nije pokazala značajne rezultate u pronalaženju veze između to dvoje.

Kardamom pomaže u održavanju zdravog srca

Ekstrakt kardamoma može smanjiti povećanje jetrenih enzima, odnosno triglicerida i razine kolesterola. Kardamom također može spriječiti upalu jetre što može smanjiti rizik od bolesti jetre.

Pročitajte također: Vrste biljnih čajeva i njihove dobrobiti za zdravlje tijela

Prednosti kardamoma za maternicu

Također su proučavane prednosti kardamoma za maternicu, uključujući prevladavanje menstrualnih poremećaja do poremećaja maternice. Namiks od kardamoma pomiješan s nekoliko drugih prirodnih začina također se smatra načinom za detoksikaciju maternice.

Iako su dobrobiti kardamoma za maternicu dokazane, poznato je i da ova biljka povećava rizik od pobačaja.

Nuspojave prekomjerne konzumacije kardamoma

Do danas nisu zabilježeni rizici za konzumaciju kardamoma. Za većinu ljudi, korištenje kardamoma kao arome smatra se sigurnim. Osim toga, ne postoji određena doza za uzimanje kardamoma kao dodatka.

Ali ako želite uzimati dodatke kardamonu ili druge prirodne dodatke, prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom. Pogotovo kada imate druge lijekove koje morate redovito uzimati.

Osim toga, ako namjeravate liječiti određena zdravstvena stanja, ne biste se trebali oslanjati samo na konzumaciju kardamoma. Pogotovo ako jedete previše. Također je važno konzultirati i liječiti liječnika.

Imate li dodatnih pitanja o drugim zdravstvenim informacijama? Molimo razgovarajte izravno s našim liječnikom radi konzultacije. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!