hunterpage.net

Grčki jogurt postao je međuobrok bogat hranjivim tvarima koji ima mnoge zdravstvene prednosti. Ovaj grčki jogurt razlikuje se od ostalih vrsta jer je prošao kroz proces filtriranja kako bi se uklonila sirutka.

Sirutka je tekućina koja sadrži laktozu, prirodni šećer koji se obično nalazi u mlijeku. Pa, da bismo saznali prednosti grčkog jogurta i savjete za njegovu konzumaciju, pogledajmo sljedeće potpunije objašnjenje.

Također pročitajte: Prednosti leće: Održavanje zdravlja srca za glatku probavu

Koje su prednosti grčkog jogurta za zdravlje?

Izvještavanje iz Medical News Today, pravljenje jogurta uključuje fermentaciju mlijeka sa živim kulturama korisnih bakterija. Stoga prosječna porcija grčkog jogurta može sadržavati 12 do 17,3 grama proteina ovisno o marki.

Šalica nemasnog grčkog jogurta može pomoći u ispunjavanju preporučenih prehrambenih smjernica od tri dnevne porcije mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti.

Osobe s intolerancijom na laktozu možda će moći jesti grčki jogurt jer se lakše probavlja zbog bakterija koje razgrađuju mliječni šećer. Jogurt ima puno veću količinu proteina od mlijeka.

Konzumiranje grčkog jogurta može biti dobro za zdravlje zbog hranjivih tvari koje sadrži, uključujući kalcij, proteine, probiotike, jod i vitamin B12. Neke od prednosti grčkog jogurta koje trebate znati su:

Poboljšati zdravlje kostiju

Poznato je da redovita konzumacija grčkog jogurta poboljšava zdravlje kostiju jer je bogat kalcijem i proteinima. Kalcij ima prednosti za poboljšanje zdravlja kostiju i može smanjiti rizik od osteoporoze, koja je degenerativna bolest kostiju.

Osim kalcija, proteini su također vrlo važni u zaštiti zdravlja kostiju. Za to svakako uključite grčki jogurt u svoju prehranu kako bi vaše kosti bile u dobroj formi.

Smanjite apetit

Grčki jogurt je bogat proteinima pa može pomoći i da se ljudi duže osjećaju sitima. Istraživanja pokazuju da ljudi mogu jesti manje tijekom dana nakon obroka bogatog proteinima.

Daljnja studija je pokazala da povećanje proteina u prehrani može dovesti do toga da ljudi ukupno konzumiraju manje kalorija. Dakle, to je ono što onda doprinosi gubitku težine.

Potaknuti metabolizam

Istraživanja pokazuju da prehrana bogata proteinima može povećati broj sagorjenih kalorija dnevno. Najbolja stvar koja se može učiniti je uključiti malo proteina u svaki obrok.

Osim sadržaja bjelančevina, konzumiranje samo grčkog jogurta možda neće samo po sebi dovesti do sagorijevanja kalorija u tijelu.

Međutim, ova vrsta jogurta može biti dio uravnotežene prehrane koja uključuje dovoljno bjelančevina, ugljikohidrata i zdravih masti za pomoć pri gubitku težine.

Održavajte zdravlje crijeva

Kao što je već objašnjeno, grčki jogurt sadrži probiotike koji su dobre bakterije koje mogu uspostaviti ravnotežu zdravih bakterija u crijevima. Međutim, nedavna istraživanja još uvijek dovode u pitanje te prednosti.

To je zato što ne reagiraju svi na probiotike na isti način. Studija iz 2018. pokazala je da su neki ljudi otporni na dobrobiti probiotika, dok su drugi osjetljiviji.

Promiče poboljšano mentalno zdravlje

Istraživanja pokazuju da je konzumacija probiotičkog jogurta korisna za mentalno zdravlje.

Istraživanje iz 2016. pokazalo je da su radnici koji su jeli 100 grama probiotskog jogurta dnevno iskusili manje stresa, depresije i tjeskobe od onih koji nisu.

Taj je učinak najvjerojatnije posljedica veze između crijeva i mozga. Osim toga, može biti uzrokovan i sposobnošću crijeva da proizvodi neurotransmitere, kao što su serotonin i dopamin.

Smanjenje rizika od dijabetesa tipa 2

Grčki jogurt može smanjiti rizik od dijabetesa tipa 2, stanja koje utječe na način na koji tijelo obrađuje šećer u krvi. Prema studiji iz 2014., istraživači su povezivali konzumiranje više jogurta sa smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2.

Ukusni savjeti i lako za jelo

Gustoća grčkog jogurta vrlo je prikladna za kombiniranje s nekim desertima. Stoga postoji mnogo načina na koje možete uživati ​​u grčkom jogurtu, a to su:

• Za doručak ili desert s bananama i borovnicama
• Kao preljev za juhu, a ne vrhnje
• Namažite na kekse ili kruh
• Umjesto maslaca
• Osim umaka za tjesteninu za mekši okus.

Procijeđeni grčki jogurt napravljen na tradicionalan način može biti koristan za zdravlje tijela. No, možete odabrati i prerađeni jogurt koji već kruži tržištem, a pritom paziti na kvalitetu i sadržaj u proizvodu prije konzumacije.

Razlika između grčkog jogurta i običnog jogurta

Grčki jogurt i obični jogurt mliječni su proizvodi koji se uzgajaju ili fermentiraju zajedno s kiselim vrhnjem, mlaćenikom i kefirom. U međuvremenu, razlike između dva jogurta su sljedeće:

grčki jogurt

Grčki jogurt poznat je kao koncentrirani jogurt koji se proizvodi uklanjanjem sirutke i drugih tekućina iz običnog jogurta. Ova vrsta jogurta sadrži otprilike polovicu ugljikohidrata i šećera. Međutim, s druge strane, gustoća grčkog jogurta osigurava više proteina.

običan jogurt

Obični jogurt se proizvodi zagrijavanjem mlijeka, dodavanjem bakterija i puštanjem da fermentira dok ne postigne kiseli pH od oko 4,5. Zbog svoje kiselosti, obični jogurt može imati malo kiselkast okus, ali je općenito slađi od grčkog jogurta.

Pročitajte i: Prednosti voća Lontar, kao zaslađivača za dijabetičare za sprječavanje dehidracije!

Redovito provjeravajte svoje zdravlje i svoju obitelj kroz Good Doctor 24/7. Brinite o svom zdravlju i svojoj obitelji uz redovite konzultacije s našim liječničkim partnerima. Preuzmite aplikaciju Good Doctor sada, kliknite ovu poveznicu, OK!