Isprobajte ovu jednostavnu ideju za iftar i sahur meni, stvarno je jednostavno!

Umorni ste od iste hrane? To je znak da morate pronaći nove ideje kako biste napravili jednostavan iftar i sahur meni.

Uoči mjeseca Ramazana svakako su vam potrebni raznovrsni recepti za hranu kako vam ne bi dosadila postojeća jela.

Imajte na umu da iako je jelovnik jednostavan, ipak mora biti hranjiv i zdrav. Održavanje pravilne prehrane može vam pomoći da brzo trčite glatko.

Pročitajte i: Ne brinite, pogledajte kako mamama omogućiti ugodan post dok doje

Važnost odabira jednostavnog zdravog iftara i sahur menija

Jedna od prednosti posta je poboljšanje imunološkog sustava. Ali to se ne događa samo tako. Nutricionist Sveučilišta Gadjah Mada, R. Dwi Budiningsari, SP., M. Kes., dr. sc. Kvaliteta i količina nutritivnog unosa uvelike utječu na imunitet organizma.

Općenito, postoje tri funkcije unosa hranjivih tvari koje koristi ljudsko tijelo, a to su:

  • Prvo, postaje izvor energije koju tijelo koristi
  • Drugo, regulirajte tjelesni sustav da bude zdrav i u formi, uključujući imunološku funkciju.
  • Treće, funkcija rasta je posljednji prioritet koji se koristi ako su prve dvije funkcije ispunjene

Usred pandemije, vrlo je važno pridržavati se nutritivnog unosa kako bi se izbjegla bolest. Ljudi koji su pothranjeni vrlo su osjetljivi na zarazu COVID-19.

U međuvremenu, ljudi koji su dobro uhranjeni, imaju dovoljne potrebe za energijom, imaju veliki potencijal da spriječe zarazu COVID-19.

Jednostavan meni za doručak

Evo nekoliko jednostavnih suhoor jelovnika koji nisu samo zasitni, već i puni hranjivih tvari!

1. Losos mentai riža

U vrijeme zore tijelu je potreban adekvatan nutritivni unos. Bolje je ako jedete hranu s visokim udjelom proteina, jednu od njih s glavnim sastojkom lososa.

Ova jednostavna ideja suhoor jelovnika također koristi rižu kao izvor ugljikohidrata. Ili možete pokušati koristiti smeđu rižu, jer je uključena u hranu bogatu ugljikohidratima.

Gdje se hrana dulje probavlja i pomaže vam da se duže osjećate sitima. Za one od vas koji vole azijsku hranu, sigurno ste upoznati s mentai rižom od lososa, zar ne?

Ovaj put nema štete u pokušaju da jednostavnu mentai rižu od lososa napravite kao vaš obrok. Štoviše, ova je hrana jedna od najpopularnijih suvremenih namirnica.

Nemojte se bojati komplicirati, jer sastojke nije teško nabaviti. Evo što trebate pripremiti za izradu ovog jelovnika.

Sastojci za umak:

  • Majoneza
  • Čili umak
  • Umak od rajčice
  • Čili prah

Sastojci za rižu:

  • 1 porcija riže
  • Sezamovo ulje po ukusu
  • Dovoljno soja sosa

Sastojci za ribu:

  • 1 komad lososa
  • Soja umak za začin

Kako napraviti:

  • Pomiješajte sve sastojke za umak u zdjeli i ostavite sa strane.
  • Pomiješajte rižu u posebnoj posudi i pomiješajte sa sezamovim uljem i soja umakom.
  • Očišćeni losos narežite po ukusu i premažite losos soja umakom. Kuhajte u teflonu dok se riba ne promijeni boja.
  • Na kuhanu rižu rasporedite kuhanu ribu.
  • Prelijte unaprijed pripremljenim mentai umakom.
  • Ako imate tobiko temeljac, možete ga dodati s umakom, ili dodati sir mozzarella. Otopite sir puhačem.

Jelovnik je spreman za posluživanje. Uz ukusan okus, ali i jednostavan proces proizvodnje, ova hrana je također bogata visokim unosom proteina.

Pročitajte također: Bebina kosa ne ostaje gusta, primijenite tretmane s ovih 7 mamina prirodnih sastojaka

2. Omlet od povrća

Ovaj put recept se može poslužiti kao otvoreni jelovnik ili u zoru. Sastojci su jednostavni, kako se napraviti ne treba dugo.

Ovo jelo koristi jaja kao glavni sastojak. Jaja su dobar i jednostavan izvor visokog proteina. Jaja su također bogat izvor selena, vitamina D, B6, B12 i minerala.

Osim jaja, potrebni sastojci hrane su i nekoliko vrsta povrća poput mrkve, kupusa i gljiva. Može se koristiti nekoliko vrsta gljiva, mogu biti gumbi ili slamka. To mogu biti i druge gljive.

Ako želite koristiti drugo povrće, nema problema, poput zelja od gorušice ili paprike. Ovdje je cijeli recept.

Potrebni materijali:

  • 2 jaja
  • 1 mrkva tanko narezana
  • Dovoljno kupusa tanko narezanog
  • Gljiva nasjeckana
  • 1/4 sitno nasjeckanog luka
  • 2 češnja češnjaka sitno narezana
  • 2 režnja sitno narezanog crvenog luka
  • Papar u prahu
  • Sol
  • Ulje za prženje

Ovaj zadnji obrok je zasitan, jednostavan i naravno ukusan. Poslužite uz ostale priloge poput ribanog sira i dodatnog povrća poput nasjeckane svježe rajčice.

Možete ga kuhati za jednostavan iftar i sahur meni u isto vrijeme! Sretno, da vam ramazanski jelovnik bude raznovrsniji i suvremeniji.

3. Umutite tofu s kurkumom

Sljedeći jednostavan sahur meni je kajgani tofu s kurkumom. Za izradu je potrebno samo 15 minuta.

U ovom jelovniku ćete dobiti 431 kaloriju prehrane, 21 gram proteina, 17 grama ugljikohidrata, 8 grama vlakana i 33 grama masti.

Potrebni materijali:

  • 1 gljiva portobello
  • 3 ili 4 cherry rajčice
  • 1 žlica maslinovog ulja, plus još za četkanje
  • Sol i papar
  • blok (14 unci) čvrstog tofua
  • žličica kurkume u prahu
  • Prstohvat češnjaka u prahu
  • avokado, tanko narezan

Kako napraviti:

  • Zagrijte pećnicu na 400° F. Na lim za pečenje stavite gljive i rajčice i premažite uljem. Začinite solju i paprom. Pecite dok ne omekšaju, oko 10 minuta.
  • U međuvremenu, u srednjoj posudi pomiješajte tofu, kurkumu, češnjak u prahu i prstohvat soli. Zgnječite vilicom. U velikoj tavi na srednjoj temperaturi zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja. Dodajte smjesu tofua i kuhajte, povremeno miješajući, dok ne postane čvrsta i poput jaja, oko 3 minute.
  • Položite tofu i poslužite s gljivama, rajčicama i avokadom.

Jednostavan iftarski meni

Evo nekoliko jednostavnih iftarskih jelovnika koji ne samo da osvježavaju, već i pune hranjivosti!

1. Voćni smoothieji

Prvi jednostavan iftarski meni su voćni smoothieji. Sudeći po nazivu, ovaj jelovnik je vrlo jednostavan za napraviti i jednostavan. Zato što trebate samo voće za preradu.

Voće je hrana koja je potrebna tijelu. Na primjer, banane sadrže kalij, vitamin B6, vitamin C i antioksidanse.

Od jedne banane težine 100 grama, sadrži 1,1 gram proteina, 22,8 grama ugljikohidrata. Banane također sadrže 12,2 grama šećera, 2,6 grama vlakana, 0,3 grama masti, 89 kalorija i 75 posto vode.

Ostalo voće, na primjer, jagode. Ovo voće sadrži vitamin C, kalij i bogato je antioksidansima te je zdravo jer može pomoći u kontroli šećera u krvi.

Stoga je ideja ovoga puta, napraviti smoothie od banane i jagode za iftar.

Potrebni materijali:

  • 1 banana
  • 1 šalica jagoda
  • 1/2 šalice jogurta od vanilije
  • 1/2 šalice mlijeka
  • 2 žličice meda
  • cimet u prahu po ukusu
  • dosta leda

Kako napraviti:

  • Metoda je vrlo jednostavna, jer sve sastojke koje ste pripremili jednostavno izmiksate blenderom.
  • Ovaj svježi i hranjiv jelovnik spreman je za posluživanje kao sredstvo za utaživanje žeđi u vrijeme iftara.
  • Ne samo da osvježava, ova ideja jelovnika također je bogata hranjivim tvarima. Osim toga, možete ga konzumirati i u zoru, kao dodatnu hranu.
  • Jer banane vam mogu pomoći da se duže osjećate sitima i pripremite se za cjelodnevni post. Ovi smoothieji mogu istovremeno biti jednostavan iftar i sahur.

2. turski tacos

Želite probati neobičan iftarski meni? Možete napraviti jednostavan iftarski meni u obliku tacosa na turski način.

U svakoj porciji ovog jednostavnog otvorenog jelovnika u obliku tacosa, sadrži 472 kalorije, 28 grama proteina, 30 grama ugljikohidrata, 6 grama vlakana) i 27 grama masti.

Potrebni materijali:

  • 2 žličice ulja
  • 1 manji crveni luk, nasjeckan
  • 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
  • 1 lb ekstra nemasne mljevene puretine
  • 1 žlica začina za taco bez natrija
  • 8 pšeničnih kukuruznih tortilja, toplih
  • šalica kiselog vrhnja
  • šalica ribanog meksičkog sira
  • 1 avokado, narezan
  • Salsa, za posluživanje
  • 1 šalica nasjeckane zelene salate

Kako napraviti:

  • Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednjoj vatri. Dodajte luk i kuhajte, miješajući, dok ne omekša, 5 do 6 minuta. Umiješajte češnjak i kuhajte 1 minutu.
  • Dodajte puretinu i kuhajte, gnječeći žlicom, do skoro smeđe boje, 5 minuta. Dodajte taco začin i 1 šalicu vode. Kuhajte dok se ne reducira za više od pola, 7 minuta.
  • Napunite tortilju puretinom i na vrh stavite kiselo vrhnje, sir, avokado, salsu i zelenu salatu.

3. Tost od ricotte avokada

Ako želite napraviti jednostavan i brz iftarski meni, možete napraviti ovaj tost s ricotta avokadom.

Porcija ovog jednostavnog iftarskog menija sadrži 288 kalorija, 10 grama proteina, 29 grama ugljikohidrata, 10 grama vlakana i 17 grama masti.

Potrebni materijali:

  • 1 kriška integralnog kruha
  • zreli avokado, zgnječen
  • 2 žlice ricotte
  • Uštipnite zgnječene crvene pahuljice čilija
  • Prstohvat oguljene morske soli

Kako napraviti:

  • Peći kruh. Pospite avokadom, ricottom, mljevenim crvenim pahuljicama čilija i morskom soli.
  • Jedite s kajganom ili tvrdo kuhanim jajima, plus porciju jogurta ili voća.

Vrste jednostavne hrane i pića koja su dobra za konzumaciju prilikom prekida posta

Prije nego prijeđete na jednostavan zdravi iftarski meni, postoji nekoliko vrsta hrane i pića koje možete birati.

1. Hurme, mogu biti jednostavan meni za sahur i iftar

Hurme su vrlo posebna namirnica tijekom ramazana, a mnogi ih jedu kao jednostavan iftarski meni.

Mnogi ga konzumiraju prije glavnog obroka koji može biti bogat ugljikohidratima.

2. Hrana i pića s niskim glikemijskim indeksom.

Konzumiranje hrane s niskim glikemijskim indeksom može učiniti da se ljudi dulje osjećaju sitima i neće učiniti da se želudac prepadne nakon dugog posta.

Hrana i pića s niskim glikemijskim indeksom uključuju:

  • Pšenica
  • Povrće bez škroba
  • Mlijeko
  • Slatki krumpir
  • Voće

3. Hrana i pića bogata proteinima

Hrana i pića s visokim sadržajem bjelančevina mogu pomoći kod sitosti, omogućujući osobi da se osjeća sitom bez da jede toliko da joj probavni sustav nakon nekog vremena bez hrane počne zveckati.

Visoko proteinske namirnice koje je dobro uključiti u jelovnik jednostavnog iftara uključuju:

  • Orašasti plodovi, kao što su bademi
  • Maslac od kikirikija, kao što su kikiriki, indijski oraščići i bademi
  • Mliječni proizvodi, kao što su sir i jogurt
  • Perad, uključujući piletinu i puretinu
  • Nemasno meso
  • Riba, uključujući lososa

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji putem usluge Good Doctor 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found