hunterpage.net

Odabir hrane za dijabetičare igra važnu ulogu kako bi se održala razina šećera u krvi. Ako imate dijabetes i ne regulirate pravilno prehranu, samo ćete pogoršati stanje dijabetesa.

Jer, kada imate dijabetes, tijelo neće pravilno razgraditi hranu da bi se koristila onoliko energije koliko bi trebala.

Visoke razine šećera u krvi koje se dugo ne kontroliraju mogu oštetiti naše organe.

Stoga počnite rano održavati dijetu kako biste izbjegli dijabetes.

Organiziranje prehrane za dijabetičare

Osim uzimanja lijekova, poznavanje izbora hrane, količine i vremena konzumiranja je vrlo važno pravilo za osobe s dijabetesom.

Ovo znanje je važno kako bi se razina šećera u krvi održala unutar raspona koji preporučuju liječnici.

Dijeta za dijabetičare

Pozivajući se na pametnu džepnu knjigu o dijabetesu Ministarstva zdravstva, postoji nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir pri izradi jelovnika hrane za dijabetičare.

1. Broj mjernih razina kalorija koje ulaze u tijelo ima maksimalnu granicu od 1500 kcal / dan.
2. Glavna vrsta hrane koja se dobiva je samo hrana s niskim udjelom kolesterola, bogatom vlaknima, ali niskim glikemijskim indeksom (GI).
3. Rasporedite svoje obroke 3 puta dnevno.
4. Dva puta uđite u jelovnik zdravih zalogaja kao ometanje. Birajte zdrave grickalice s niskim glikemijskim indeksom kako biste održali stabilan šećer u krvi.

Sastav hrane za dijabetičare

Ministarstvo zdravstva također daje pravila i standardne količine sastava koje se mogu konzumirati za dijabetičare.

Neki od preporučenih standarda su namirnice sljedećeg sastava:

• Ugljikohidrati čak 60-70%.
• Proteini čak 10-15%.
• Masnoća čak 20-25%.
• Preporučena količina kolesterola je manja od 300 mg/dan.
• Ukupni sadržaj vlakana je 25 g/dan, po mogućnosti topljivih vlakana.
• Dijabetičari s hipertenzijom moraju smanjiti konzumaciju soli.
• Umjetni zaslađivači se mogu koristiti umjereno.

Broj kalorija se prilagođava rastu, nutritivnom statusu, dobi, prisutnosti ili odsutnosti akutnog stresa i tjelesnoj aktivnosti.

Hrana za dijabetičare

Ključ za odabir i vođenje dobre prehrane za osobe s dijabetesom je jesti hranjivu hranu.

Uključujući hranu s niskim udjelom masti i kalorija, kako bi se razina šećera u krvi držala pod kontrolom.

Evo nekoliko primjera preporučene hrane za osobe s dijabetesom.

Povrće bez škroba

Neškrobno povrće sadrži vitamine, minerale, bogato vlaknima, ali je malo kalorija, pa je dobro za dijabetičare. Neki primjeri, kao što su:

• Brokula
• Mrkva
• Paprika
• Rajčice
• Šparoga

Škrobno povrće

Povrće koje sadrži brašno ima visok glikemijski indeks i može odmah povisiti razinu šećera u krvi.

Međutim, postoji nekoliko vrsta škrobnog povrća koje sadrži vitamin A i vlakna. Ovo povrće se preporučuje jer ima niži glikemijski indeks.

Neki od njih kao što su:

• Krumpir
• Slatki krumpir
• Mung grah

Voće za dijabetes

Plodovi imaju vrlo raznoliku nutritivnu vrijednost. Ako ga želite konzumirati u obliku soka, nemojte dodavati šećer.

Neki plodovi za dijabetes koji se mogu konzumirati su:

• naranča
• Dinja
• dati
• Jabuka
• Banana
• Vino

Žitarice

Cjelovite žitarice su dobra hrana za dijabetičare.

Neki primjeri su:

• Pšenica
• Kukuruzni škrob
• Quinoa

Protein

Neke vrste hrane bogate proteinima također je potrebno uključiti u zdravu prehranu. Posebno ako imate dijabetes.

Neki primjeri uključuju:

• Nemasno meso
• Piletina bez kože
• Riba
• Jaje

Orašasti plodovi

Orašasti plodovi su bogati vlaknima i mogu osigurati otprilike jednu trećinu dnevnih potreba za vlaknima u pola šalice.

Evo orašastih plodova koje možete konzumirati:

• Osušeni grah
• Grašak
• Grah mahunar
• Dugi grah

Bezmasno mlijeko i jogurt

Kao dio svoje prehrane možete konzumirati nemasno ili nemasno mlijeko.

Ako ne podnosite laktozu, možete odabrati mlijeko bez laktoze.

Osim toga, možete konzumirati i proizvode dobivene od nemasnog mlijeka kao što su jogurt ili sir.

Riba koja je zdrava za srce

Morska riba bogata je omega-3 masnim kiselinama. Stoga je morska riba dobra hrana za dijabetičare. Neki od njih su losos, tuna i skuša.

Dijabetička hrana

Uz reguliranje zdrave prehrane, postoji nekoliko vrsta namirnica koje također treba izbjegavati kako ne bi bile štetne za dijabetičare. Evo nekih namirnica za dijabetes:

Slatka hrana

Prva tabu hrana za dijabetes je slatka hrana. Jednostavni šećeri se često nazivaju jednostavnim ugljikohidratima koji se sastoje od samo jednog monosaharida ili dvije molekule šećera (disaharida).

Kada jednostavni šećeri uđu u krvotok, značajno brzo povećavaju razinu šećera u krvi.

Ograničite hranu koja sadrži jednostavne šećere, kao što su:

• Šećer
• Java šećer/palmin šećer/smeđi šećer
• Sirup
• Bezalkoholno piće
• Pakirana pića
• Džem
• Žele
• Slatki puding
• Kandirano voće ili voće konzervirano sa šećerom
• Zaslađeno kondenzirano mlijeko
• Sladoled
• Slatka torta
• Glupo
• Kolač ili spužva
• Čokolada

Namirnice koje sadrže puno masti

Izbjegavajte svu hranu koja se obrađuje prženjem kao što je brza hrana.

Hrana koja sadrži puno natrija

Izbjegavajte hranu bogatu natrijem, kao što su:

• Posoljena riba
• Slano jaje

Jednostavni šećer možete zamijeniti alternativnim zaslađivačima kao što su fruktoza, šećerni alkoholi kao što su sorbitol, manitol i ksilitol, aspartam ili saharin.

Kako biste saznali sadržaj zaslađivača, možete provjeriti naljepnicu na pakiranju.

Mlijeko za dijabetes

Mlijeko je jedan od najboljih izvora proteina i kalcija. Ali za dijabetičare ne mogu se konzumirati svi mliječni proizvodi. Jer, postoje neki sastojci osim proteina i kalcija koji zapravo mogu pogoršati stvari, poput šećera, masti i ugljikohidrata.

Citat iz Medicinske vijesti danas, Svi mliječni proizvodi koji dolaze od krava bogati su ugljikohidratima. Naravno, neodgovarajući unos ugljikohidrata može utjecati na razinu šećera u krvi u tijelu. Onda, koje se mlijeko za dijabetes može konzumirati?

Možete početi tražiti mlijeko od drugih životinja, kao što su koze. Mlijeko dobiveno od koza, posebno tipa Etawa, ima mnogo manji udio ugljikohidrata i masti od kravljeg mlijeka.

Također možete piti sojino mlijeko. Osim što ima nisku razinu ugljikohidrata i masti, ovo mlijeko za dijabetes bogato je kalcijem i visokim aminokiselinama koje su korisne za vaše zdravlje.

Med za dijabetes

Med je prirodni zaslađivač čiji se sadržaj razlikuje od konzumnog šećera. Zaslađivač koji proizvode pčele ima protuupalne spojeve za koje se vjeruje da mogu prevladati razne komplikacije uzrokovane dijabetesom.

Ipak, postoje neki učinci meda na dijabetes koje treba uzeti u obzir. Prema studiji, med i dalje može uzrokovati povećanje šećera u krvi nakon 30 minuta konzumiranja. Međutim, razine će se postupno smanjivati ​​2 sata nakon toga.

Ako tražite med za dijabetes koji je siguran, odaberite čisti med. Ova vrsta meda je još uvijek prirodna i nije kontaminirana drugim sastojcima.

Grickalice za dijabetes

Osim mlijeka i meda, još uvijek postoji jedna namirnica kojoj treba obratiti pažnju, a to su grickalice za dijabetes. Osobe s dijabetesom ne bi trebale biti neoprezne u odabiru grickalica.

Citat iz Medicinske vijesti danas, Grickalice za dijabetes trebaju biti bogate proteinima, dobrim mastima i malo ugljikohidrata, kao što su:

• Kuhana jaja
• Orašasti plodovi
• Jogurt
• Salata s povrćem
• Voće za dijabetes kao što su avokado, jabuka i banana
• Odrezak govedina
• Pečeni slanutak
• Kokice
• Puding od chia sjemenki
• Edamame

Pa, to je potpuni pregled hrane za dijabetes koju trebate znati. Uvijek pazite na sadržaj svake namirnice kako ne bi loše utjecali na zdravlje, da!

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji putem usluge Good Doctor 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!