hunterpage.net

Sa zdravim načinom života treba započeti rano, a jedan od njih je jesti hranu koja sadrži antioksidanse. Cilj je otjerati slobodne radikale na toksine koji uzrokuju bolest.

Dakle, koji su izbori hrane bogate antioksidansima koju možete odabrati kao dnevni unos?

Hrana koja sadrži antioksidanse

Citirano iz HealthlineAntioksidansi su spojevi koji se proizvode u tijelu i nalaze u hrani.

Pomažu u zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanih potencijalno štetnim molekulama poznatim kao slobodni radikali.

Kada se nagomilaju slobodni radikali, oni mogu uzrokovati stanje poznato kao oksidativni stres. Ovo stanje može oštetiti DNK i druge važne strukture u stanicama. To je razlog zašto vam je potrebna hrana koja sadrži puno antioksidansa.

Evo nekih namirnica koje su bogate antioksidansima:

1. Borovnice

Iako niskokalorične, borovnice imaju puno hranjivih tvari i antioksidansa. Borovnice imaju do 9,2 mmol antioksidansa na 100 grama (3,5 unce).

Za borovnice se čak kaže da sadrže najveću količinu antioksidansa među svim voćem i povrćem koje se obično konzumira.

Pokazalo se da antioksidansi u borovnicama, osobito antocijanini, smanjuju čimbenike rizika za srčane bolesti, snižavaju razinu LDL kolesterola i krvni tlak.

2. Jagode

Jagode su jedno od najpopularnijih bobičastog voća koje je slatkog okusa i bogato je vitaminom C i antioksidansima.

Ovo voće daje do 5,4 mmol antioksidansa na 100 grama (3,5 unce). Osim toga, jagode sadrže vrstu antioksidansa zvanog antocijanin, koji im daje crvenu boju.

Jagode koje imaju veći sadržaj antocijana obično su jarko crvene boje.

Upravo antocijanini u jagodama mogu vam pomoći da smanjite rizik od srčanih bolesti smanjenjem razine “lošeg” LDL kolesterola i povećanjem “dobrog” HDL kolesterola.

3. Zeleno lisnato povrće

Citirano iz WebMDOvo zeleno povrće bogato je hranjivim tvarima koje mogu pomoći u borbi protiv bolesti, uključujući vitamine C, E, A i kalcij. Ovo povrće također sadrži magnezij i kalij.

Ovo lisnato zelje puno je antioksidativnih fitokemikalija poput kaempferola, koji mogu pomoći u širenju krvnih žila i imaju svojstva u borbi protiv raka.

4. Kikiriki

Orašasti plodovi su jedna od onih namirnica koje nude prilično dobru dozu zdravih masti, uz male količine proteina i ugljikohidrata.

Svaka vrsta orašastih plodova sadrži minerale, fitokemikalije i vrste masti. Orasi su jedna od vrsta s najvećim sadržajem omega-3, dok su brazilski orasi najbolji za selen.

Većina orašastih plodova također sadrži fitokemikalije poput resveratrola i biljnih sterola, koji mogu pomoći u snižavanju kolesterola.

5. Kelj

Kelj je povrće dobiveno križanjem. Osim toga, kelj je također član skupine povrća koja se uzgaja od vrste Brassica oleracea. Ostali članovi uključuju brokulu i cvjetaču.

Kelj je jedno od najhranjivijih zelenih povrća i bogat je vitaminima A, K i C. Ovo povrće također je bogato antioksidansima, sadrži do 2,7 mmol na 3,5 unce (100 grama).

Kelj je također biljni izvor kalcija, esencijalnog minerala koji pomaže u održavanju zdravih kostiju i igra ulogu u drugim funkcijama.

Također pročitajte: 12 prednosti zobene kaše mogu biti antioksidansi i uspjeti u vašoj zdravoj prehrani

6. Grašak

Ova vrsta graha je vrlo bogata vlaknima i može pomoći u održavanju redovitog pražnjenja crijeva.

Jedan su od najboljih biljnih izvora antioksidansa. FRAP analiza otkrili da grašak sadrži do 2 mmol antioksidansa na 3,5 unce (100 grama).

Osim toga, neke vrste mahunarki poput pinto graha sadrže i poseban antioksidans zvan kaempferol.

Imate li dodatnih pitanja o zdravlju? Molimo razgovarajte izravno s našim liječnikom radi konzultacije. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!