Ovo je 5 veganskih menija za doručak, zdravo i hranjivo

Trebali biste izbjegavati sve životinjske proizvode, uključujući meso, mliječne proizvode i jaja ako želite postati vegan. Umjesto toga, možete jesti voće, povrće, orašaste plodove i cjelovite žitarice.

Ako slijedite vegansku prehranu, možete dobiti nekoliko prednosti, uključujući zdravlje srca, manji rizik od raka i manji rizik od dijabetesa tipa 2.

Pročitajte i: Vegetarijanci, ovo je izbor izvora proteina koji nisu iz mesa

5 veganskih menija za doručak

Stroga dijeta zahtijeva da budete pažljiviji u razmišljanju o nutritivnom unosu za tijelo. Ne morate brinuti, jer u nastavku su neki veganski jelovnici za doručak bogati hranjivim tvarima koje možete pokušati ostati zdravi.

1. Pečeni batat s bademovim maslacem, bananom i chia sjemenkama

Ne samo da je bogat hranjivim tvarima, ovaj jelovnik je također vrlo prikladan za korištenje kao jelovnik za doručak prije nego što započnete svoju aktivnost.

Sastojci:

  • 2 batata srednje veličine, oprana
  • 2 žlice prirodnog bademovog maslaca
  • 1 banana, narezana
  • 2 žličice chia sjemenki
  • Cimet
  • Sol

Kako napraviti:

  • Zagrijte pećnicu na 375°F. Lim za pečenje obložite pek papirom ili folijom
  • Vilicom napravite rupu u slatkom krumpiru, a zatim stavite batat na lim za pečenje
  • Pecite batat oko 45 minuta-1 sat
  • Izvadite batat iz pećnice i ostavite da odstoji 5-10 minuta da ukloni toplinu
  • Batat izrežite nožem i malo posolite
  • Namažite 1 žličicu bademovog maslaca, pospite 1 žličicom chia sjemenki, zatim stavite kriške banane u batat, pa pospite cimetom

2. Pečeni krumpir s češnjakom

Ovaj jelovnik za doručak od krumpira vrlo je jednostavan za napraviti. Da, jer vam trebaju samo 3 sastojka. Osim toga, ovaj jelovnik također ima visok sadržaj vlakana, znate!

Sastojci:

  • 1 funta prstastih krumpira ili također možete koristiti prethodno izrezani krumpir
  • 1-2 žlice maslinovog ulja
  • žličica češnjaka u prahu
  • Sol i papar po ukusu

Kako napraviti:

  • Zagrijte pećnicu na 425°F i namažite lim za pečenje maslinovim uljem
  • Krumpir dobro operite pa osušite, krumpir stavite u zdjelu
  • Krumpir premažite maslinovim uljem, pospite češnjakom u prahu, soli i paprom, pa ga stavite u posudu za pečenje
  • Krumpir pecite u pećnici 20-25 minuta

3. Kajgani tofu

Za one od vas ljubitelja tofua, možete napraviti i meni za doručak s ovim jednim sastojkom, znate. Po porciji, ovaj meni za doručak sadrži 24 grama proteina i 288 kalorija.

Sastojci:

  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 veliki tofu
  • 2 žlice hranjivi kvasac
  • žličica soli, ili prema ukusu
  • žličica kurkume
  • žličica češnjaka u prahu
  • 2 žlice nemliječno mlijeko

Kako napraviti:

  • Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednjoj vatri
  • Zgnječite komade tofua pomoću drobilice za krumpir ili vilicom dok ste u tavi
  • Kuhajte i miješajte tofu 3-4 minute dok voda iz tofua gotovo ne nestane
  • Zatim dodajte hranjivi kvasac, sol, kurkuma i češnjak u prahu. Zatim kuhajte miješajući oko 5 minuta
  • Ulijte nemliječno mlijeko u tavu, a zatim miješajte dok ne postane glatko

4. Vafli od bundeve

Tekstura koja je hrskava izvana, ali mekana iznutra čini vafle od bundeve odličnim izborom za doručak.

Sastojci:

  • 15 unci konzervirane bundeve
  • šalica kokosovog ulja
  • 2 šalice sojinog mlijeka
  • šalica granuliranog šećera
  • šalica višenamjenskog brašna
  • 2 žličice prašak za pecivo
  • čajna žličica soda bikarbona
  • žličica soli
  • 2 žličice cimeta
  • žličica đumbira u prahu
  • žličica muškatnog oraščića u prahu

Kako napraviti:

  • Zagrijte kalup za vafle
  • U zdjeli istucite bundevu iz konzerve, ulje, sojino mlijeko i šećer
  • Dodajte brašno u zdjelu, pa pospite prašak za pecivo, soda bikarbona, sol i ostali sastojci
  • Miješajte žlicom dok se dobro ne sjedini
  • Tijesto treba biti dovoljno gusto i ne previše tekuće
  • Aparat za vafle poprskajte uljem, pa ulijte tijesto
  • Pecite vafle dok ne porumene

5. Smoothie ananas i bananu

Sigurno ste upoznati s ovim jednim pićem. smoothieji. Ovaj napitak nije samo osvježavajući, već i zdrav za tijelo.

Sastojci:

  • 2 šalice ananasa narezanog na kockice
  • banana
  • 1 – 2 šalice špinata
  • 1 šalica soka od naranče
  • žličica ekstrakta vanilije
  • Dosta vode

Kako napraviti:

  • Sve sastojke stavite u blender
  • Zatvorite blender i zatim izmiksajte u pire dok ne postane glatka, kako bi se ravnomjernije izmiješalo, možete dodati dovoljno vode

Napraviti smoothieji Možete koristiti i razno drugo voće. Sretno!

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji putem usluge Good Doctor 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found