hunterpage.net

Iza optužbi da su uzročnici listerije o kojima se u posljednje vrijeme naširoko raspravlja, kriju se i zdravstvene prednosti enoki gljiva, znate. Jedna od prednosti ove gljive je što sadrži antioksidanse, vlakna i vitamine B skupine.

Sama gljiva Enoki (Flamulina velutipes) jedna je od prehrambenih gljiva koja je poznata po svom izvrsnom okusu. Ova je gljiva popularna za one od vas koji vole hranu kao što su shabu-shabu, tempura, pa čak i sukiyaki.

Nutritivni sadržaj gljiva Enoki

Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država, u svakih 100 grama enoki gljiva naći ćete sljedeće sastojke:

• Voda 88, 34 grama
• Energija 37 kalorija
• 2,66 grama proteina
• Ukupno masnoće 0,29 grama
• Ugljikohidrati 7,81 grama
• Vlakna 2,7 grama
• Željezo 1,15 mg
• Magnezij 16 mg
• Kalij 359 mg
• Natrij 3 mg
• Vitamin B-6 0,1 mg
• Vitamin E 0,01 mg

Vidjevši ove sadržaje, naravno da ste zamislili koje su zdravstvene prednosti enoki gljiva. Pa, za to biste trebali vidjeti potpuno objašnjenje u nastavku:

Enoki gljive su dobre za srce

Jedna od prednosti enoki gljiva je njihov utjecaj na zdravlje srca. Na temelju istraživanja objavljenog u BioMed Research International, čimbenici rizika za srčane bolesti mogu se smanjiti enoki gljivama.

Ti čimbenici rizika uključuju kolesterol, trigliceride i loš LDL kolesterol. Poznato je da se ove tri komponente uspješno sprječavaju kada pokusni hrčci konzumiraju enoki gljive.

Enoki gljive mogu se boriti protiv stanica raka

Studija u Sjedinjenim Državama otkrila je činjenicu da se gljiva Enoki može boriti protiv rasta i razvoja stanica raka.

Slične su rezultate pronašli i istraživači s Tajvana koji su otkrili prednosti enoki gljiva u ograničavanju stope rasta stanica raka dojke.

Enoki gljive su dobre za probavu

Prednosti enoki gljiva ilustriraju se njihovim sadržajem vlakana. Hrana koja sadrži mnogo vlakana svakako je dobra za vašu probavu.

Studija u Sjedinjenim Državama pokazala je kako vas hrana bogata vlaknima može zaštititi od raznih problema kao što su zatvor, hemoroidi, crijevni ulkusi do GERB-a.

Osim toga, sadržaj masnih kiselina u enoki gljivama također je dobar za probavu. Jedan japanski časopis zabilježio je kako je sadržaj masnih kiselina dobar za probavu, a također može i izgubiti težinu.

Enoki gljive mogu ojačati imunološki sustav

Mnoge studije su otkrile prednosti ove na enoki gljivama. Jedna od njih je studija provedena na Tajvanu koristeći pokusne životinje u praksi.

Studija je pokazala da enoki gljive pokazuju sposobnost jačanja imunološkog sustava tijela. Znanstvenici su također primijetili da je ova sposobnost popraćena i drugim prednostima za inhibiciju rasta tumora.

Enoki gljive za zdravlje mozga

Enoki gljive sadrže polisaharide. Ovaj spoj je vrlo dobar za povećanje proizvodnje dobrih bakterija kao što su Bacterodia, Erysipelotrichia i Actinobacteria te za smanjenje loših bakterija kao što su Clostridia i Bacili.

Ova dobra mikrobiota može poboljšati funkciju mozga i pamćenje te ograničiti stopu pada kognitivnih funkcija.

Enoki gljiva djeluje protuupalno

Enoki gljive sadrže proteine ​​koji mogu funkcionirati kao imunomodulatori koji djeluju kao protuupalni agensi. Imunomodulatori su spojevi koji djeluju na djelovanje i jačanje imunološkog sustava.

Enoki gljive također mogu inhibirati upalu uzrokovanu astmom ili drugim alergijama koje se prenose zrakom koje ometaju vaš dišni sustav, znate.

Enoki gljiva je u stanju prevladati hipertenziju

Sadržaj kalija i natrija do 359 grama i 3 grama u 100 grama enoki gljiva može biti koristan za liječenje hipertenzije.

Konzumacija hrane koja sadrži malo natrija, kao što su enoki gljive, može smanjiti rizik od hipertenzije. U idealnom slučaju, potrošnja natrija kod odraslih je samo 1500 mg dnevno.

Što se tiče kalija, što više ovaj spoj ulazi u vaš krvotok, tada možete pomoći bubrezima da se riješe natrija kroz mokraću. Kalij također može pomoći u smanjenju krvnog tlaka u krvnim žilama.

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima i svojoj obitelji putem usluge Good Doctor 24/7. Naši liječnički partneri spremni su pružiti rješenja. Hajde, preuzmite aplikaciju Good Doctor ovdje!