hunterpage.net

Prepeličja jaja su manja od kokošjih jaja. Iako je oblik manjeg, ipak postoji niz prednosti prepeličjih jaja za zdravlje organizma.

Jedna od dobrobiti prepeličjih jaja je dobra za tijelo, zbog svog nutritivnog sadržaja. Slijedi objašnjenje prednosti prepeličjih jaja i nutritivnog sadržaja u njima.

Nutritivni sadržaj prepeličjih jaja

U jednom prepeličjem jajetu težine oko 9 grama sadrži:

• Kalorije: 14 grama
• Proteini: 1 gram
• Masnoća: 1 gram
• Kolin: 4 posto preporučene dnevne vrijednosti
• Riboflavin: 6 posto
• Folna kiselina: 2 posto
• Pantotenska kiselina: 3 posto
• Vitamin A: 2 posto
• Vitamin B12: 6 posto
• Željezo: 2 posto
• Fosfor: 2 posto
• Selen: 5 posto

Zbog njihove male veličine potrebna su najmanje tri do četiri prepelica jaja da bi bila jednaka veličini jedne porcije kokošjih jaja.

Zdravstvene prednosti prepeličjih jaja

Iz gore opisanog nutritivnog sadržaja, evo nekih od prednosti prepeličjih jaja koje mogu pomoći u održavanju zdravog tijela.

1. Pomaže metabolički proces

Sadržaj selena i riboflavina potreban je tijelu. Budući da su obje važne hranjive tvari koje pomažu procesu razgradnje hrane, pretvarajući je u energiju. Obje ove hranjive tvari sadržane su u prepeličjim jajima.

2. Održavajte zdravlje štitnjače

Prepeličja jaja sadrže selen. Selen je hranjiva tvar koja može pomoći u održavanju zdrave štitnjače. Zdravlje štitnjače je nešto što treba održavati, jer štitnjača ima niz važnih funkcija za tijelo.

Zdrava štitnjača funkcionirat će tako da regulira tjelesni metabolizam, regulira hormon štitnjače koji teče u krv, a ako postoji problem sa žlijezdom, može uzrokovati višak ili manjak štitnjače.

Višak štitnjače ili hipertireoza može dovesti do nekoliko stanja, od kojih je jedno nepravilan ili brži otkucaj srca od normalnog.

U međuvremenu, kada štitnjača proizvodi premalo hormona, to će uzrokovati nedostatak hormona štitnjače ili ono što se naziva hipotireoza. Ako se ne liječi, može dovesti do pretilosti, bolova u zglobovima, reproduktivnih problema i bolesti srca.

3. Podržava stvaranje crvenih krvnih stanica

Sljedeća korist od prepeličjih jaja je pomoć u stvaranju crvenih krvnih stanica. Zbog sadržaja vitamina B12 i željeza. Ove dvije hranjive tvari pomažu u procesu stvaranja crvenih krvnih stanica, poboljšavaju rad živčanog sustava i povećavaju energiju.

4. Prednosti prepeličjih jaja kao izvora antioksidansa

Prepeličja jaja sadrže antioksidanse koji mogu pomoći u liječenju oštećenja stanica i liječenju simptoma alergije Healthline.

Ove su prednosti dokazane kroz studiju koja je uključivala 77 sudionika, a studija je provedena tijekom 7 dana.

Sudionici sa simptomima alergije kao što su kihanje, začepljenost nosa, curenje iz nosa, poboljšali su se unutar 1 sata nakon uzimanja antioksidativnih suplemenata i cinka iz prepeličjih jaja.

5. Prednosti prepeličjih jaja za upale

Studija na životinjama pokazala je da prepeličja jaja mogu ublažiti simptome eozinofilnog ezofagitisa. Ovo je upalno stanje uzrokovano alergijom na hranu.

Ljudi koji imaju eozinofilni ezofagitis doživjet će nakupljanje vrste bijelih krvnih stanica (eozinofila) u sluznici cijevi koja povezuje usta sa želucem.

Ovo nakupljanje, koje je reakcija na hranu, alergene ili refluks kiseline, može ozlijediti tkivo jednjaka.

Oštećeno tkivo jednjaka može uzrokovati poteškoće pri gutanju ili uzrokovati zaglavljivanje hrane pri gutanju.

6. Prepeličja jaja za liječenje infekcije salmonelom

Studija je pokazala da bi se prepeličja jaja potencijalno mogla koristiti za liječenje infekcija salmonelom. Budući da jaja prepelice sadrže jedinstveni anti-salmonelu.

Salmonela je opće poznata kao uzročnik želučane gripe sa simptomima mučnine, povraćanja, proljeva, groznice, zimice i glavobolje. Ili uzrokovati druge zdravstvene probleme povezane s hranom.

Salmonela je bakterija koja se obično nalazi u kontaminiranoj hrani ili vodi.

Što treba učiniti prije jela prepeličja jaja

Neka prepeličja jaja su nepasterizirana, što znači da se ne zagrijavaju kako bi se ubile štetne bakterije koje bi mogle ostati na njihovoj ljusci.

Stoga bi trudnice i osobe s oslabljenim imunološkim sustavom trebale izbjegavati prepeličja jaja, osim ako su jaja propisno kuhana, a žumanjci su još u dobrom stanju prije kuhanja, ne tekući ili izgledaju kao žele.

To su bile neke od zdravstvenih prednosti prepeličjih jaja. Jeste li jedni od onih koji vole ovu jednu hranu?

Posavjetujte se o svojim zdravstvenim problemima putem aplikacije Good Doctor. Naši provjereni liječnici spremni su vam pomoći s uslugom 24/7. Ne ustručavajte se konzultirati da!