hunterpage.net

Nakon punomjesečnog posta muslimani će sigurno proslaviti Ramazanski bajram. Nepotpuno je ako je bajramska atmosfera bez ketupata ili lontonga povrća. Dakle, kako ketupat Lebaran učiniti zdravim za konzumaciju?

Zdravi bajramski ketupat zapravo možete sami skuhati lol. Da biste ostali zdravi, također morate obratiti pažnju na sastojke i savjete za njegovu pripremu. Za više detalja, pogledajmo sljedeće objašnjenje.

Pročitajte također: Tjelesne karakteristike nedostatka elektrolita na temelju vrste, koje su to?

Kako napraviti zdrav bajramski ketupat

Kako napraviti zdrav bajramski ketupat prilično je praktičan i lako ga je slijediti. Neki sastojci i načini kako napraviti zdrav bajramski ketupat koje možete slijediti kod kuće, a to su:

Ketupat Lebaran zdrav i ukusan. Izvor slike: //shutterstock.com

Glavni sastojak:

1. Pripremite 1 kg riže (odaberite rižu s mirisom pandana)
2. Dosta vode
3. Posolite po ukusu
4. Samo nekoliko listova pandana
5. Ne zaboravite pleteni ketupat (možete ga kupiti na tradicionalnoj tržnici)

Kako napraviti

1. Pazite da rižu operete vodom dok ne bude čista.
2. Zatim namočite rižu u posudu napunjenu novom vodom.
3. Također posolite i miješajte dok ne postane glatka.
4. Upotrijebljenu rižinu vodu bacite i ocijedite nekoliko minuta.
5. Zatim stavite ocijeđenu rižu i listove pandana u utkani dijamant.
6. Zakuhajte vodu, a zatim dodajte ketupat koji je napunjen rižom.
7. Provjerite je li cijelo tijelo ketupata potopljeno u vodu.
8. Zakuhajte ketupat i pričekajte 4 do 5 sati.
9. Pažljivo izvadite i stavite u drugu posudu.
10. Pustite da odstoji nekoliko trenutaka i vaš bajramski ketupat je spreman za posluživanje.

Savjeti za sprječavanje neuspjeha da napravite zdrav bajramski ketupat

Nakon što znate napraviti zdrav Lebaran ketupat, morate odrediti i odgovarajuću rižu i tkani, postoji nekoliko stvari na koje biste trebali obratiti pažnju. Prava količina riže za izradu ketupata je 2/3 volumena tkanog ketupata koji imate.

Ako koristite rižu koja nije previše pahuljasta ili elastična, napunite samo 1/3. Na to treba obratiti pažnju jer je to jedan od čimbenika zbog kojih se riža može savršeno proširiti.

Prilikom vrenja koristite običnu, veću posudu. Cilj je da ketupat može biti savršeniji kada je kuhan. Zatim, također obratite pažnju na vodu u posudi kako bi temperatura bila stabilna.

Posljednji savjet koji je vrlo važan je da ga morate čuvati u hladnjaku. No prije toga morate ga prvo omotati plastikom kako se ne bi brzo osušila. Ako ga želite jesti, samo ga kuhajte na pari da se zagrije.

Prijavljeno od fatsecret.co.id u jednom konzumiranom tanjuru lontonga ili biljnog ketupata nalazi se 357 kalorija s 21 posto masti, 66 posto ugljikohidrata i 12 posto proteina. 90 posto ukupne masti su zasićene masti.

Salo na tijelu. Izvor slike: //shutterstock.com

Naravno, ova zasićena masnoća je kontaminirana raznim vrstama slobodnih radikala koji mogu uzrokovati bolesti u tijelu i ugroziti zdravlje unutarnjih organa. lol.

Međutim, zasićene masti nisu uvijek štetne za tijelo. To se događa ako ga konzumirate u pravoj količini.

Zasićene masti također mogu biti korisne, od kojih je jedna kao jastuk za organe i može pomoći imunološkom sustavu. Ali u prekomjernim razinama, zapravo može inhibirati rad organa lol.

Prednosti ketupata za zdravlje tijela

U osnovi, ketupat ima iste prednosti kao bijela riža, pogotovo ako se konzumira u pravoj količini. Neke od prednosti konzumiranja ketupata dobre su za zdravlje tijela, uključujući sljedeće:

Podržava kosti, živce i mišiće

Ketupat sadrži niz hranjivih tvari koje su dobre za tijelo, od kojih je jedan magnezij. Magnezij je strukturna komponenta kosti koja pomaže u stotinama enzimskih reakcija.

Ovaj enzim sudjeluje u sintezi DNA i proteina gdje je neophodan za provođenje živaca i pravilnu kontrakciju mišića. Stoga, ako konzumirate ketupat u pravoj količini, može pomoći u održavanju zdravih kostiju, živaca i mišića.

Poboljšajte zdravlje crijeva

Riža ili ketupat sadrže otporan škrob koji može dovesti do stvaranja određenih masnih kiselina. Poznato je da stvaranje ovih masnih kiselina pomaže debelom crijevu da ostane zdravo.

Ne samo to, masne kiseline u ketupatu također mogu smanjiti rizik od raka debelog crijeva. Kolorektalni karcinom je abnormalni rast koji se javlja u debelom crijevu ili rektumu (crijeva).

Daje tijelu energiju

Tijelo u osnovi treba dovoljno energije da bi moglo pravilno funkcionirati tijekom dana. Stoga su ugljikohidrati potrebni za povećanje energije u tijelu.

Jedan od ugljikohidrata može se dobiti konzumacijom bijele riže ili ketupata. Mnogi imaju bijelu rižu umjesto smeđe riže zbog njenog profila s visokim udjelom ugljikohidrata i malo vlakana.

Sigurno za osobe s celijakijom

Riža koja je glavni sastojak ketupata je prirodna žitarica bez glutena pa je korisna za osobe s celijakijom i necelijakijom. Stoga za vrijeme Bajrama oboljeli od celijakije mogu jesti ketupat jer je siguran sve dok je porcija prava.

Činjenice o nutritivnoj vrijednosti riže kao glavnog sastojka ketupata

Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država ili USDA pruža informacije o nutritivnim vrijednostima za 1 šalicu ili oko 186 grama kuhane bijele riže. Neki od nutritivnih sadržaja koje treba znati, uključujući sljedeće:

Ugljikohidrata

U jednoj porciji bijele riže ima više od 53 grama ugljikohidrata. Imajte na umu da samo mali dio ovih ugljikohidrata dolazi iz vlakana. U međuvremenu, većina ostataka je škrob i malo šećera.

Glikemijski indeks bijele riže procjenjuje se na 73. Sama bijela riža se proizvodi postupkom biseriranja, što je proces u kojem zrna prolaze kroz stroj za valjanje, a mekinje se gule ostavljajući bijelu jezgru netaknutom.

To čini da zrno više nije zrno tijela. Međutim, poznato je da perlanje pomaže smanjiti vrijeme kuhanja i produžiti rok trajanja zrna.

Protein

U jednoj porciji bijele riže ima više od 4 grama proteina. Stoga morate znati odrediti porciju bijele riže kako bi tijelo dobilo pravi dnevni unos proteina.

Vitamini i minerali

Riža može poslužiti kao dobar izvor vitamina B, uključujući tiamin, niacin i riboflavin. Osim toga, riža je i izvor željeza potrebnog tijelu.

Imajte na umu da je težina izvrstan izvor mangana i magnezija. Oba ova sastojka važna su za održavanje zdravog tijela, ali ipak pazite da ih konzumirate u pravim obrocima.

Postoje li loši učinci jedenja ketupata?

Ketupat napravljen od bijele riže također ima loše učinke ili nuspojave na zdravlje, osobito ako se konzumira u prekomjernoj količini. Riža je sama po sebi jedan od najčešćih okidača za sindrom enterokolitisa uzrokovanog proteinima hrane ili FPIES.

Ovo stanje obično pogađa dojenčad i malu djecu gdje će ga karakterizirati upala tankog i debelog crijeva. Ovo zapravo nije alergija iako može izgledati kao alergija.

Ponekad će se ovi simptomi slični alergijama osjetiti i jasno vidjeti. Neki od simptoma koji se mogu pojaviti uključuju gastrointestinalne smetnje, kao što su povraćanje, proljev, au teškim slučajevima mogu uzrokovati šok.

Imajte na umu, ponekad riža koja je glavni sastojak ketupata može biti kontaminirana otrovnim teškim metalima, kao što su kadmij, olovo, živa i arsen.

Zdrav način jesti ketupat Bajram

Konzumiranje dovoljno ketupata i ne pretjerano može pomoći tijelu da održi idealnu tjelesnu težinu. Osim toga, postoji nekoliko stvari na koje morate obratiti pažnju nakon konzumiranja ketupata tijekom Bajrama, uključujući sljedeće:

1. Pijte puno vode

Pijenje puno vode tijekom Bajrama ima za cilj poboljšati unos tjelesne tekućine. Za vrijeme Bajrama povećava se apetit i piće, pogotovo ako često jedete slatku hranu i piće.

Pa, nakon Bajrama, vrijeme je da počnete redovitije konzumirati vodu. Pobrinite se da svaki dan unosite dovoljno vode kako biste svoje tijelo pravilno hidratizirali.

2. Vratite se sportu

Tijekom punog mjeseca posta, neki od vas su zacijelo počeli ograničavati vježbanje iz straha da ne ometaju post. Trenutak nakon Bajrama zasigurno je pravo vrijeme za povratak uobičajenoj rutini vježbanja.

Neka lagana vježba koju možete učiniti kako biste održali zdravo tijelo nakon razdoblja posta. Kako se mišići ne bi grčili, pokušajte raditi istezanje i lagane vježbe poput hodanja i trčanja ili trčanje.

Vježbajte redovito. Izvor slike: //shutterstock.com

3. Zdrava prehrana

Posljednji savjet ako još uvijek osjećate nedostatak odgovarati i prekomjerne težine onda nema ništa loše ako krenete sa zdravom prehranom. Izbjegavajte strogu dijetu od koje ste bolesni. Ne zaboravite da dijeta ne znači uopće ne jesti lol.

Uključite zdravu hranu uz pravilnu prehranu kako bi tijelo i dalje dobivalo dobar unos. Pobrinite se da uravnotežite svoj dnevni unos kalorija i nemojte nasumično birati jelovnik prehrane kako biste pravilno održavali svoju tjelesnu težinu.

4. Obratite pažnju na prehranu

Za vrijeme Bajrama neki ljudi ne obraćaju pažnju na prehranu. Zapravo, mnogi od njih konzumiraju nezdravu hranu i piće, čime se povećava njihova težina.

Jedna od njih je jesti slatku hranu poput peciva i bezalkoholnih pića. Dakle, da bi vaše tijelo bilo zdravo za vrijeme Bajrama također morate kontrolirati i paziti na prehranu. Pazite da nemarno jedete nezdravu hranu.

5. Povećajte konzumaciju povrća i voća

Jelo ketupat kao glavni jelovnik za vrijeme Bajrama treba biti popraćeno raznim vrstama zelenog povrća. Poznato je da zeleno povrće olakšava rad probavnog trakta zbog visokog sadržaja vlakana.

Nakon konzumiranja ketupata možete ga popratiti i nekim voćem. Za to na stolu obavezno priložite jelovnik zdravih namirnica poput voća kako bi prehrana tijela bila dovoljno dobra.

Pročitajte također: Izbjegavajte jesti sirovu piletinu, opasno je!

Redovito provjeravajte svoje zdravlje i svoju obitelj kroz Good Doctor 24/7. Brinite o svom zdravlju i svojoj obitelji uz redovite konzultacije s našim liječničkim partnerima. Preuzmite aplikaciju Good Doctor sada, kliknite ovu poveznicu, OK!